天然のとらふぐを仕入れております
こんにちは!とらふぐ専門ふぐ中俣です。
豊洲市場より天然のとらふぐを仕入れております!こちらは青森県より。その他にも千葉県や三重県で水揚げされたとらふぐなんかも…。日によって様々な場所から豊洲市場を通して当店に、そしてお客様へと。産地によって変わる味わいも天然のとらふぐならではです。
※当店では仕入れ、熟成の関係上、2日前までにはご予約を頂いております。
<2時間飲み放題付>天然 とらふぐ極コース
【料金】22,500円 (税込)
품목수】8품목
코스내용】코스 내용
가죽 자르기
테사(간장 폰즈 포함)
唐揚げ
복어구이 (올리브 오일, 마늘 간장)
구운 흰살 생선 구이
・테치리
・잡곡밥
단맛
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복어 전문점 복어 나카마타
▼住所
東京都中央区銀座4-9-6 B1F
▼アクセス
긴자역에서 도보 3분
히가시긴자역에서 도보 1분
東銀座駅から140m)
▼通常営業時間
<月~金>17:00〜23:00(ラストオーダー)22:15
<土> 17:00~22:00(ラストオーダー)21:00
定休日 祝日、日曜