◆ 大切な宴席だからこそ、お店選びで失敗したくないあなたへ◆
「東銀座で接待ができるお店が知りたい」
「上司の送別会をしたいけど、お店選びで失敗したくない」
「大切な取引先との会食、絶対に成功させたい」
そんな想いをお持ちのあなたへ。
東銀座には、接待や歓送迎会にぴったりの、上質な和食店が数多く存在します。
しかし、たくさんのお店があるからこそ、どこを選べばいいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
この記事では、東銀座エリアで接待や歓送迎会に自信を持っておすすめできる、とらふぐ専門「ふぐ中俣」をご紹介します。
お店選びで悩む幹事さん必見のお店です。
1.東銀座の隠れ家で味わう、極上のとらふぐ体験
今回ご紹介するのは、東銀座駅から徒歩5分に位置するとらふぐ専門「ふぐ中俣」です。
銀座駅からも徒歩圏内と、アクセス抜群な場所にあります。
落ち着いた雰囲気の店内には、接待や宴会に最適な個室も完備。
大切なゲストをもてなすのにふさわしい、上質な空間が広がります。
2.食通を唸らせる、「ふぐ中俣」3つの魅力
1. 熟練の職人が目利きする、極上のとらふぐ
「ふぐ中俣」では、全国各地の漁港から、その時期最高の品質のとらふぐを仕入れています。
熟練の職人が、長年の経験で培った目利きで、身の締まり、色、形など、厳しい基準をクリアしたとらふぐのみを厳選。
仕入れから調理まで、一切妥協することなく、最高のとらふぐ料理を提供しています。
■2. とらふぐの旨味を最大限に引き出す、職人技
とらふぐは、熟練の職人の技術によって、その美味しさが大きく左右されます。
「ふぐ中俣」では、長年とらふぐを扱い続けてきた職人が、繊細な包丁技術で、とらふぐの旨味を最大限に引き出します。
ふぐ刺し、ふぐちり、ふぐの唐揚げなど、とらふぐの様々な部位を、最適な調理法で味わうことができます。
とらふぐ料理によく合う、銘柄を豊富に取り揃えているのも「ふぐ中俣」の魅力です。
名酒『桐野』や『薩摩なかまた』、黒瀬氏の最後の作品『形見酒黒瀬勉』などこだわり抜いたお酒をご用意しております。
是非、こだわりののどぐろ料理とあわせてお楽しみください。
3.大切な宴席を彩る、極上のおもてなし
接待・宴会におすすめのコース
接待や宴会には、コース料理がおすすめです。
どのコースも当店こだわりのとらふぐが堪能できるコースとなっております。
中でも、天然ふぐだけを使用したコースがおすすめです。
도요스산에서 들여온 신선한 자연산 복어를 아낌없이 즐길 수 있는 코스. 복어구이 외에 겨울에 더욱 맛이 좋아지는 흰살도 함께 제공됩니다.
◇◆おすすめコースのご紹介◇◆
■天然 とらふぐ極コース ￥22,000(税込)
《コース内容》
복어껍질 조림
천연 테츠사(안간장 폰즈 포함)
천연 튀김
・天然焼きふぐ（オリーブオイル・にんにく醤油）
구운 shirako
천연 흙냄새
zosui
디저트
4.接待や宴会に最適な、落ち着いた個室空間
「ふぐ中俣」には、接待や宴会に最適な、落ち着いた雰囲気の個室があります。
2名から利用できる個室から、最大20名まで利用できる個室まで、様々なタイプの個室をご用意。
周りを気にすることなく、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
個室は、和を基調とした落ち着いた空間で、接待や会食などのビジネスシーンにも最適です。
また、個室には掘りごたつ席やテーブル席があり、人数や用途に合わせて選ぶことができます。
■4名様以上で利用可能な完全個室
5.東銀座「ふぐ中俣」で、記憶に残るひとときを
東銀座「ふぐ中俣」は、極上のとらふぐ料理と、心温まるおもてなしで、大切な宴席を彩ります。
接待、歓送迎会、お祝いの席など、様々なシーンでご利用いただけます。
個室は人気のため、早めの予約がおすすめです。
매장 정보
복어 전문점 복어 나카마타
오시는 길
긴자역에서 도보 3분
히가시긴자역에서 도보 1분
영업시간
평일 : 17:00~23:00 (L.O22:00)
토요일 : 17:00~22:00 (L.O21:00)
2개월 후 토요일은 휴무일인 경우가 있습니다.
문의 및 예약은 12시부터 22시까지만 가능합니다.
18시부터 21시 사이에는 영업 상황에 따라 전화를 받지 못할 수 있으니 양해 부탁 드립니다.
결제 방법
신용카드 ; VISA 마스터 아멕스 DINERS JCB
