접대, 회식에 선택받는 이유
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먹방 TOP5000에 선정된 '나카마타 주조 그룹'
긴자에 출점하고 있는 '노도구로 전문점 긴자 나카마타 하나레'는 오랜 기간 동안 맛집 TOP5000에 선정되어 왔습니다. (2022년 6월 현재)
'매입'에 대한 고집
전국에서 최고의 해산물이 모이는 도요스 시장.
나카마타는 매일 아침마다 꼭 출근한다,
그날그날의 좋은 물건만 구입하고 있습니다.
◆"주(酒)"에 대한 고집◆
소주 제조에 110년 이상의 역사를 가진 나카마타 가문의 본가는
문화유산이기도 하다.
시마즈 가문에서 애용하던 소주,
지금도 도쿄에서는 거의 볼 수 없는 귀한 소주.
100년이 넘는 세월이 흐른 지금도 그 양조 정신은
변함없이 계승되고 있습니다.
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나카마타의 '복어'의 매력
복어 나카마타의 테사,
평소보다 두껍게 썰어서 제공합니다.
복어 본연의 맛을 즐길 수 있는 것 외에,
정성스럽게 전처리한 수제 '안간 폰즈'를 곁들이면
드실 수 있습니다.
(※안간장 폰즈는 재고 상황에 따라 제공되지 않을 수 있습니다.)
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나카마타의 '복어'는 재료 구입부터 다르다.
창업 이래 매일 아침 어시장에 빠지지 않고 출근하는 나카마타 그룹이기에 가능한 일이다,
토요스에 들어오는 복어 중에서도
그날그날의 최고급 복어를 구입해 드리고 있습니다.
저희 가게에서 취급하는 천연 복어는,
그날 들어오는 복어 중에서 선별을 한다,
최고급 제품을 구입하고, 생육을 선별해 매장에서 가공한다,
숙성시킨 후 고객에게 제공하고 있습니다.
복어 나카마타의 토라후구를 꼭 맛보시기 바랍니다.
자연산 복어는 숙성 관계상,
당일 준비되지 않을 수 있습니다.
서둘러 예약해 주시기 바랍니다.
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일본의 정취가 느껴지는 다다미방 완전 개인실
접대, 회식에 딱 어울리는 일본식 공간.
다양한 장면에서 사용할 수 있습니다.
넓은 공간에서 느긋하게 휴식을 취하며
식사를 즐기시기 바랍니다.
또한, 넓은 개인실은 감염 예방에도 안성맞춤이다.
고객이 안심하고 방문할 수 있도록,
그 외에도 다양한 감염 대책을 마련하고 있습니다.
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투명한 회계처리
복어 전문점 복어 나카마타에서도 투명한 회계처리를 철저히 하고 있습니다.
접대, 회식 등에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.
여러분의 예약과 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
매장 정보
![とらふぐ専門 ふぐ中俣](https://nakamata-nodoguro.com/fugunakamata/wp-content/uploads/2022/08/640x640_rect_135586057.jpg)
복어 전문점 복어 나카마타
- 주소
- 도쿄도 츄오구 긴자 4-9-6 양광 긴자 미하라바시 빌딩 B1F
- 오시는 길
- 긴자역에서 도보 3분
히가시긴자역에서 도보 1분
히가시긴자역에서 140m - 전화번호
- 050-5385-3814
- 영업시간
- 평일 Open17:00~23:00 (L.O22:00)
토요일 Open17:00~22:00 (L.O21:00)
2개월 후 토요일은 휴무일인 경우가 있습니다.
문의 및 예약은 12시부터 22시까지만 가능합니다.
또한, 18시부터 21시 사이에는 영업 상황에 따라 전화를 받지 못할 수 있으니 양해 부탁 드립니다. - 정기휴일
- 일요일・공휴일・토요일(격주)
- 결제 방법
- 신용 카드 ; 신용 카드 VISA 마스터 아멕스 DINERS JCB