我们购买野生虎河豚。
您好!我是 Fugu Nakamata,专门从事 torafugu(虎鱼)制作。
我们从丰州市场购买天然 torafugu!这是来自青森县的。我们还从千叶县和三重县采购上岸的鱼腩...根据不同的日子,鱼会从不同的地方通过丰洲市场送到我们的餐厅和顾客手中。产地不同,味道也不同,这也是天然虎鱼的独特之处。
*由于我们的采购和成熟过程,我们要求至少提前两天预订。
<天然虎斑鱼(Torafugu)极限课程,两小时内任饮任食。
费用] 22 500 日元(含税)
[项目数] 8 项。
[课程内容。
Kawasashi
苔莎(配橙醋汁)
炸河豚
烤河豚(橄榄油、大蒜和酱油)
烤长鳍鱼
Tecchiri
zosui
甜点
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专门捕捞虎河豚的 fugu Nakamata
▼ 地址。
东京都中央区银座 4-9-6 B1F
▼ 访问。
从银座站步行 3 分钟即可到达。
从东银座站步行 1 分钟即可到达。
(距离东银座站 140 米
▼ 正常开放时间。
17:00-23:00 (最后点餐时间)22:15。
17:00-22:00(最后点餐时间)21:00。
公共节假日和周日关闭