宴会课程

提供各种特色河豚菜肴的套餐。

河豚课程

正统的河豚养殖课程,包括 tessa、karaage、tecchiri 和 zosui。使用新鲜的国产河豚,因此即使是养殖河豚,您也能品尝到河豚的美味。

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费用] 11,000 日元(含税)
[项目数] 6 项。
[时间] 120 分钟
[课程内容。
・ふぐ皮の煮凝り
Tessa
炸河豚
Tecchiri
zosui
甜点

托拉富古杆课程

这道菜包括特萨(tessa)、特切(tecchiri)、烤河豚和烤长鳍鱼。在冬季来临之际,还可以品尝到味道更加鲜美的黍米。

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费用] 13,500 日元(含税)
[项目数] 8 项。
[时间] 120 分钟
[课程内容。
・ふぐ皮の煮凝り
苔莎(配橙醋汁)
炸河豚
烤河豚(橄榄油、大蒜和酱油)
米尔特炊事
Tecchiri
zosui
甜点

河豚三昧台课程

在这道菜中,您可以品尝到 tessa、tecchiri、烤河豚和烤长鳍鱼。河豚京味套餐 + 鱼清酒。

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费用] 15,000 日元(含税)
[产品数量] 9 种产品。
[时间] 120 分钟
[课程内容。
・ふぐ皮の煮凝り
苔莎(配橙醋汁)
炸河豚
烤河豚(橄榄油、大蒜和酱油)
米尔特炊事
Tecchiri
zosui
甜点
包括每人一杯主酒+一杯副酒。

托拉富古杆课程

本套餐可让您品尝到丰州所有新鲜的天然河豚。除了烤河豚外,本套餐还包括在冬季风味更佳的粟米。

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[费用] 22,000 日元(含税)
[项目数] 8 项。
[时间] 120 分钟
[课程内容。
・ふぐ皮の煮凝り
苔莎(配橙醋汁)
炸河豚
烤河豚(橄榄油、大蒜和酱油)
烤长鳍鱼
Tecchiri
zosui
甜点

自然详尽课程

除了标准套餐外,您还可以品尝到河豚生鱼片和榻榻米、烤河豚和长鳍鱼。

这是一道奢华的菜肴,您可以品尝到整条河豚,菜肴最后的zosui(米粥饭)中还包括米尔特。

更多信息

[费用] 25,000 日元(含税)
[产品数量] 10 种产品。
[时间] 150 分钟
[课程内容。
・ふぐ皮の煮凝り
河豚 tataki
鱼片刺身
苔莎(配橙醋汁)
炸河豚
烤河豚(橄榄油、大蒜和酱油)
烤长鳍鱼
Tecchiri
米尔特zosui
甜点

询问
预订。

每天 24 小时提供在线预订服务。

商店信息

とらふぐ専門 ふぐ中俣

专门捕捞虎河豚的 fugu Nakamata

地址
东京都中央区银座 4-9-6 Yoko Ginza Miharabashi Building B1F
访问
从银座站步行 3 分钟即可到达。
从东银座站步行 1 分钟即可到达。
距东银座站 140 米
电话号码
050-5385-3814
营业时间
平日开放时间:17:00-23:00(L.O.22:00)

周六 17:00-22:00 开放(L.O 21:00)
在接下来的两个月里,商店可能会在周六关闭。

*咨询和预订请在 12:00 至 22:00 之间进行。
 请注意,由于业务原因,下午 6 点至晚上 9 点之间可能无法接听电话。
正常闭馆日
周日、公共节假日和周六(每两周一次)
付款方式
信用卡 ;. 签证(美国)  师  运通  晚餐  JCB 
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