ご好評のあん肝
こんにちは！とらふぐ専門ふぐ中俣です！
こちらは豊洲市場より仕入れました、余市のあん肝。
丁寧に下処理をし、味入れをして漉し、当店の自家製のポン酢とブレンドしてお出ししております。当店はてっさと、絡めてお召し上がり頂けます。
残ったあん肝はそのままお酒のアテによし、お雑炊に入れるもよし、コースの名脇役といっても過言ではないかもしれません…。是非普段とは違ったてっさの食べ方をしてみては如何でしょうか。(※とらふぐ極コースよりご用意ございます)
＜2時間飲み放題付＞天然 とらふぐ極コース
【料金】22,500円 (税込)
【品数】8品
【コース内容】
・皮刺し
・てっさ（あん肝ポン酢付）
・唐揚げ
・焼きふぐ（オリーブオイル・にんにく醤油）
・焼き白子
・てっちり
・雑炊
・甘味
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专门捕捞虎河豚的 Nakamata
▼住所
東京都中央区銀座4-9-6 B1F
▼アクセス
从银座站步行 3 分钟即可到达。
从东银座站步行 1 分钟即可到达。
東銀座駅から140m）
▼通常営業時間
＜月～金＞17:00〜23:00（ラストオーダー）22:15
＜土＞ 17:00～22:00（ラストオーダー）21:00
定休日 祝日、日曜
