宴会课程
在这里,您可以品尝到以河豚而闻名的各种菜肴 *11月中旬至1月中旬只提供天然河豚套餐。

托拉富古杆课程
该套餐可让您品尝到丰州所有新鲜的天然河豚。除了烤河豚外,本套餐还包括在冬季风味更佳的粟米。
[费用] 22,000 日元(含税)
[项目数] 8 项。
[时间] 120 分钟
[课程内容。
炖河豚皮
苔莎(配橙醋汁)
炸河豚
烤河豚(橄榄油、大蒜和酱油)
烤长鳍鱼
Tecchiri
zosui
甜点

自然详尽课程
除了标准套餐外,您还可以品尝到河豚生鱼片和榻榻米、烤河豚和长鳍鱼。
这是一道奢华的菜肴,您可以品尝到整条河豚,菜肴最后的zosui(米粥饭)中还包括米尔特。
[费用] 25,000 日元(含税)
[项目数量] 10 个项目。
[时间] 150 分钟
[课程内容。
炖河豚皮
河豚 tataki
鱼片刺身
苔莎(配橙醋汁)
炸河豚
烤河豚(橄榄油、大蒜和酱油)
烤长鳍鱼
Tecchiri
米尔特zosui
甜点

河豚三昧台课程
每天早上从丰州新鲜采购的虎河豚。
这道菜让您可以品尝到生鱼片、炸鱼和长鳍鱼等皇家菜肴。
费用] 15,000 日元(含税)
[产品数量] 9 种产品。
[时间] 120 分钟
[课程内容。
炖河豚皮
苔莎(配橙醋汁)
炸河豚
烤河豚(橄榄油、大蒜和酱油)
米尔特炊事
Tecchiri
zosui
甜点
包括每人一杯主酒+一杯副酒。

托拉富古杆课程
每天早上从丰州新鲜采购的虎河豚。
这道菜让您可以品尝到生鱼片、炸鱼和长鳍鱼等皇家菜肴。
享受国产 torafugu 的美味。
费用] 13,500 日元(含税)
[项目数] 8 项。
[时间] 120 分钟
[课程内容。
炖河豚皮
苔莎(配橙醋汁)
炸河豚
烤河豚(橄榄油、大蒜和酱油)
米尔特炊事
Tecchiri
zosui
甜点

河豚课程
每天早上从丰州新鲜采购的虎河豚。
课程包括标准 tessa、karaage 和 tecchiri。
享受国产 torafugu 的美味。
费用] 11,000 日元(含税)
[项目数] 6 项。
[时间] 120 分钟
[课程内容。
炖河豚皮
Tessa
炸河豚
Tecchiri
zosui
甜点
商店信息

专门捕捞虎河豚的 fugu Nakamata
- 地址
- 东京都中央区银座 4-9-6 Yoko Ginza Miharabashi Building B1F
- 访问
- 从银座站步行 3 分钟即可到达。
从东银座站步行 1 分钟即可到达。
距东银座站 140 米 - 电话号码
- 050-5385-3814
- 营业时间
- 平日开放时间:17:00-23:00(L.O.22:00)
周六 17:00-22:00 开放(L.O 21:00)
在接下来的两个月里,商店可能会在周六关闭。
*咨询和预订请在 12:00 至 22:00 之间进行。
请注意,由于业务原因,下午 6 点至晚上 9 点之间可能无法接听电话。 - 正常闭馆日
- 周日、公共节假日和周六(每两周一次)
- 付款方式
- 信用卡 ;. 签证(美国) 师 运通 晚餐 JCB