专营虎河豚的 Nakamata 景点

-只有专卖店才能提供的对采购的特别关注...

在 Fugu Nakamata,技艺精湛的工匠每天早上都会在丰州采摘当天最好的 torafugu。

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我们处理的天然 torafugu 均来自当天最好的 torafugu。
从那时起,鱼就由工匠手工完成,在店里加工,成熟后再提供给顾客。

*由于成熟期的原因,当天可能无法提供天然虎河豚。
 请尽快预订。

~我们对托拉富古的承诺~。

在 Fugu Nakamata,技艺精湛的工匠采用的烹饪方法能将 torafugu 的美味发挥得淋漓尽致,创造出细腻的口感。

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~ torafugu" 的特征。
Torafugu 被称为 "河豚之王",因其美味和稀有而成为一种奢侈的鱼类。

它的特点是质地结实,口感清爽,越嚼越香。
生鱼片、泰莎(tessa)和烤鳕鱼等各种菜肴中都有它的身影。

天然虎河豚的数量正在减少,其稀有程度很高,但
为了让您一年四季都能享受到 torafugu 的美味,我们的餐厅
餐厅提供野生和养殖的 torafugu,各有特色。

我们希望您能按照中俣坚持的吃法尽情享用。

-使用 torafugu 的课程介绍 -.

Fugu Nakamata 提供全套河豚料理。

您可以通过生鱼片、烧烤和油炸等多种方式品尝味道浓郁的 torafugu。

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技艺精湛的厨师采用适当的熟化技术,使 torafugu 的风味达到最佳。
是商务娱乐、晚宴和周年纪念等特殊场合的理想选择。

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餐厅推荐以下菜肴
托拉富古杆课程

炖河豚皮
天然泰莎配日本酱
天然煎鱼
天然烤河豚(橄榄油、大蒜和酱油)
烤长鳍鱼
天然 Tekchiri
zosui
甜点

22,000 日元(含税)
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酿酒厂致力于酿造来自酿酒厂自己商店的酒精饮料。

鹿儿岛县指宿市,拥有一百多年的历史。

只有在中俣酿酒厂的直营店才能买到的名酒精选。

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精心挑选的清酒,包括著名的桐野酒和萨摩仲俣酒,以及黑濑最后的作品--片面酒黑濑勉。
请与我们的特色 torafugu 菜肴一起享用。

询问
预订。

每天 24 小时提供在线预订服务。

商店信息

とらふぐ専門 ふぐ中俣

专门捕捞虎河豚的 fugu Nakamata

地址
东京都中央区银座 4-9-6 Yoko Ginza Miharabashi Building B1F
访问
从银座站步行 3 分钟即可到达。
从东银座站步行 1 分钟即可到达。
距东银座站 140 米
电话号码
050-5385-3814
营业时间
平日开放时间:17:00-23:00(L.O.22:00)

周六 17:00-22:00 开放(L.O 21:00)
在接下来的两个月里,商店可能会在周六关闭。

*咨询和预订请在 12:00 至 22:00 之间进行。
 请注意,由于业务原因,下午 6 点至晚上 9 点之间可能无法接听电话。
正常闭馆日
周日、公共节假日和周六(每两周一次)
付款方式
信用卡 ;. 签证(美国)  师  运通  晚餐  JCB 
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