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のどぐろのお刺身も入れてるお造り、丁寧に造っています!

のどぐろのお刺身も入れてるお造り、丁寧に造っています!

その日に仕入れた新鮮な鮮魚を丁寧に造ることで、味がある物をお客様に提供しています!

炙りなどが主なのどぐろは皮を引いて切り出しているので、脂のノリをより一層楽しめます!