안녕하세요, 노도구로 전문 긴자 나카마타입니다.
잎사귀 벚꽃으로 바뀌면서 봄기운이 기분 좋게 이어지고 있다.
여러분은 어떻게 지내고 계신가요?
이맘때쯤이면 새로운 시작과 재회, 사람들과의 만남이 많아지는 계절이잖아요.
그런 특별한 순간을 우리가 제공하는 도구로 요리로 장식해 주시면 감사하겠습니다.
장인정신이 빛나는 목구멍 요리를 맛보는 사치스러운 시간◆ 장인정신이 빛나는 목구멍 요리를 맛보는 사치스런 시간
긴자 중심부에 위치한 이 가게에서는 500g 이상의 대마도산 도구를 사용한 요리를 즐길 수 있다.
참다랑어는 고급스러운 지방과 부드러운 육질이 특징인 생선이다.
저희 가게에서는 장인의 숙련된 기술을 구사하여 노구로의 본연의 맛을 살리는 조리법으로 제공하고 있습니다.
예를 들어, 구운 목살은 고소한 향과 깊은 맛이 절묘하고 입안에서 사르르 녹는 듯한 혀의 감촉이 일품이다.
또한, 노도구로노샤브샤브는 뜨거운 물에 살짝 담그면 단맛이 더욱 강해진다,
입에 착 감기는 식감을 즐길 수 있습니다.
꼭 한번 맛보시길 권해드리고 싶은 일품입니다.
～일본식 모던 공간에서 즐기는 특선 도고로와 가고시마의 소주
매장 내부는 차분한 일본식 모던 분위기가 펼쳐져 있으며, 어떤 상황에도 어울리는 좌석이 준비되어 있습니다.
특히 세미 프라이빗 룸에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있어 회식이나 접대에도 안성맞춤이다.
또한, 요리와 함께 즐길 수 있는 음료로 가고시마현 이부스키시의 유서 깊은 소주를 준비하고 있습니다.
특히 '나카마타 고구마 소주'는 많은 손님들에게 호평을 받고 있는 상품이다.
식사를 더욱 돋보이게 하는 풍미가 특징이며, 도루묵 요리와 함께 꼭 맛보시기 바랍니다.
어떠셨나요?
여러분의 소중한 시간을 긴자 나카마타에서 진심으로 기다리고 있습니다.
예약 및 문의는 언제든지 전화로 연락 주시기 바랍니다.
매장에서 뵙는 날을 고대하고 있습니다.
사진은 이미지입니다.
