ぷりぷり特大のボタン海老を、本日も豊洲市場にて仕入れてまいりました！
見惚れる程艶のいい、中までミソがしっかり詰まったボタン海老は、身の部分だけでなく、頭の殻も後から素揚げにしてきますので、一尾で二度お楽しみ頂けます！！
当店のどのコースでも、このボタン海老が入った刺身盛が入っております。
のどぐろの刺身がボリュームアップして姿造となる＜尽くし＞のどぐろコースは、圧巻の華やかな盛り合わせとなっております！！
현재 감염증 대책으로 인해 넓은 매장에서 안심하고 식사를 즐길 수 있도록 복어 전문점 복어 나카마타(fugunakamata)에서 공동 영업을 하고 있습니다.
방문 및 문의를 기다리고 있습니다!
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