나가사키-쓰시마산, 살이 두툼한 특대 도구로!
저희 가게의 코스를 주문하시는 고객님들께는 500g 이상의 육질이 두꺼운 특대 노구로를 사용하여 다양한 노구로 요리를 준비해 드립니다!
나가사키는 쓰시마에서 새우와 게 등 천연의 맛의 원료를 듬뿍 먹고 자란 노구로가 특대 사이즈로 자랐다.
계절 따위는 아랑곳하지 않을 정도로 기름과 맛을 듬뿍 담고 있습니다!
또한, 회와 함께 제공되는 천연 생 참다랑어, 버튼 새우 등도 토요스 직송으로 최고로 신선한 것을 엄선해 들여오고 있습니다!
영업시간
11:30〜20:00（L.O.19:00）（L.O.19:00
현재 자매점인 복어 전문점 fugunakamata(fugunakamata)에서 공동 영업을 하고 있습니다.
문의 및 방문을 기다리고 있습니다!
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