새로운 소식
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2025.04.30
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2020.12.18
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2020.10.22
500g 이상의 최고급 도구를 취급하는 전문점
정기 휴무일 안내】휴무일 안내
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【12月】毎週(日)、30(火)、31(水)
1월】1(목)~4(일), 12(월), 매주(일)
은 휴무일입니다.
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코로나対策】코로나 대책
저희 가게에서는 다른 손님들과는 칸막이를 설치하여 사회적 거리를 유지하고 있습니다.
또한, 여유롭게 식사를 할 수 있는 개인실도 완비되어 있어 코로나 대책으로도 추천할 만하다.
나카마타주조 그룹에 대하여
최고의 생선을 특별한 소주와 함께 먹는다.
"맛있다." 에 사는 나카마타주조 그룹에 대하여
안내하고 있습니다.

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소중한 시간을 여유롭게 보내실 수 있도록 노도구를 중심으로 제철 식재료를 듬뿍 사용한 코스요리 전문점입니다.
최고급을 고집한다 ■ 최고급을 고집한다
'참다랑어 전문점 긴자 나카마타'에서는 500g이 넘는 크고 육질이 두꺼운 '최고급 참다랑어'를 제공합니다. (※ 통상 200g 정도)
나가사키현 쓰시마 앞바다에서 잡히는 참다랑어 '베니히토미'를 포함한 최고 품질의 참다랑어를 주로 사용하고 있습니다.
긴자 맛집 랭킹 1위 ■ 긴자 맛집 랭킹 1위
'참다랑어 전문점 긴자 나카마타'는 2015년 10월에 오픈했습니다. 흰살 생선의 최고봉이자 일본에서 가장 맛있는 생선으로 불리는 최고급 식재료인 참다랑어를 사용했을 뿐만 아니라 참다랑어 요리로 구성된 코스 메뉴가 화제가 되어 TV 등 각 언론에 소개되기도 했습니다.
일본 최대 규모의 맛집 사이트 '먹방로그'에서 TOP5000*에 진입, 긴자 지역 이자카야・샤브샤브 랭킹 1위를 차지했습니다.
먹방로그 TOP5000=전국 86만 점포 중 상위 약 0.6%에 해당한다.
노도구의 맛을 최대한 살린 '노도구로의 모습 구이'와 '노도구로 샤브샤브'는 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리입니다.
생선 본연의 맛을 살리기 위해 구이, 생(회), 조림 등 전문점만의 다양한 조리법으로 도구를 제공합니다.
목구멍 전문점 코스 ◆노도구로 전문점 코스
< 극 > 노도구로 코스 총 7종 12,100엔(세금 포함)
< 다다키시 > 노도구로 코스 전 8품 15,400엔(세금 포함)
< 정 > 전복 도구로 코스 총 7종 17,600엔(세금 포함)
연회 코스 요리만 11,000엔(세금 포함)부터, 2시간 음료 무제한 포함 14,300엔(세금 포함)부터 준비되어 있습니다. 예산과 이용 장면에 따라 선택하실 수 있습니다.
공식】도구로 전문점 긴자 나카마타