您好,我是来自银座的 Nakamata,擅长喉鱼。

街行く人々の装いも明るい色合いに変化してきましたね。
大家都好吗?

当店では、この時期にぴったりの特別な料理をご用意しております。
本日は、当店の看板メニューである「のどぐろしゃぶしゃぶ」の魅力を存分にお伝えしたいと思います。

◆銀座で味わう贅沢!のどぐろしゃぶしゃぶの魅力◆
のどぐろは、その豊かな旨味と脂の乗りが特徴の高級魚です。
本来の美味しさを引き立てるために、しゃぶしゃぶという調理法を採用しています。
銀座の中心である当店で味わうのどぐろしゃぶしゃぶは、特別な日の食事や大切な会合にぴったりです。
500g以上の大きさののどぐろを使用し、一枚一枚丁寧にしゃぶしゃぶしながら、
その繊細な味わいをお楽しみいただけます。
銀座の地で、贅沢なのどぐろしゃぶしゃぶを心ゆくまで味わう時間は、
心に残るひとときとなることでしょう。

~職人技で引き出すのどぐろの真の美味しさ~
当店では、経験豊かな職人がのどぐろの調理を担当しております。
のどぐろの下準備から始まり、絶妙なタイミングでのしゃぶしゃぶを実現することで、
魚の脂と旨味を引き出しています。
しゃぶしゃぶの他にも、薄造りや塩焼き、名物さつま揚げなど、
お客様に提供する一品一品に心を込めてお作りしております。
また、鮮度を保つために独自のルートで仕入れた対馬産のどぐろを仕入れていますので、
魚本来の美味しさをそのままご堪能いただけます。
 

怎么样?
和モダンな落ち着いた店内には、特別なシーンにぴったりな個室やお席をご用意しておりますので、
各種ご宴会や接待、会食にも安心してご利用いただけます。
鹿児島県指宿市の名酒も揃え、料理と相性の良いお飲み物と共にご堪能ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
銀座のどぐろ専門店で、特別な時間をお過ごしください。

*图片仅供参考。

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每天 24 小时提供在线预订服务。

商店信息

官方] Nakamata,银座,专营蓝鳍金枪鱼--500 克以上的顶级蓝鳍金枪鱼。

官方] Nakamata,银座,专营蓝鳍金枪鱼--500 克以上的顶级蓝鳍金枪鱼。

地址
〒104-0061
东京都中央区银座 4 丁目 4-10-12
银座撒玛利亚大厦,B1.
访问
东京地铁日比谷线银座站 A7 出口,步行 1 分钟。
从东京地铁日比谷线东银座站 A2 出口步行 0 分钟。
电话号码
050-5385-3420
营业时间
▼ 正常开放时间。
平日
17:00-23:00.
(最后订单) 22:00

周六、周日和节假日
17:00-22:00.
(最后订单) 21:00

一切照旧。

*咨询和预订请在 12:00 至 22:00 之间进行。
*请注意,由于业务原因,下午 6 点至晚上 9 点之间可能无法接听电话。
正常闭馆日
非计划假期
付款方式
信用卡 ;. ; 签证(美国)  师  运通  晚餐  JCB 
备注
所有区域禁止吸烟
所有客户均需支付 5% 的服务费。