您好,我是来自银座的 Nakamata,擅长喉鱼。

葉桜へと変化をしながら、春の陽気が心地よく続いています。
みなさまいかがお過ごしですか?

この時期は、新たな生活のスタートや再会、人とのつながりが多くなる季節ですね。
そんな特別なひと時を、私たちの提供するのどぐろ料理で彩っていただければ幸いです。

◆職人技が光るのどぐろ料理を味わう贅沢時間◆
銀座の中心地に位置する当店では、500g以上の対馬産のどぐろを使用した料理をお楽しみいただけます。
のどぐろはその上品な脂と柔らかい身が特徴の魚です。
当店では職人の熟練した技術を駆使し、のどぐろ本来の味わいを引き出す調理法でご提供しています。
例えば、のどぐろの炙りはその香ばしい香りと深い味わいが絶妙で、口の中でほろりと解けるような舌触り。
また、のどぐろのしゃぶしゃぶは、さっとお湯にくぐらせることでさらに甘みが増し、
口当たりの良い質感をお楽しみいただけます。
ぜひ、一度ご賞味いただきたい逸品でございます。

~和モダンな空間で楽しむ、特選のどぐろと鹿児島の焼酎~
店内は、落ち着いた和モダンな雰囲気が広がり、どのシーンにも合うお席をご用意しております。
特に半個室ではゆっくりとお過ごしいただけますので、会食や接待にも最適です。
また、料理に合わせてお楽しみいただける飲み物として、鹿児島県指宿市の歴史ある焼酎を取り揃えております。
特に「中俣芋焼酎」は、多くのお客様にご好評いただいている一品です。
食事をさらに引き立てる風味が特徴で、のどぐろ料理とともにぜひご賞味ください。
 

怎么样?
皆様の大切なひと時を、銀座 中俣で心よりお待ちしております。
ご予約やお問合せは、お気軽にお電話でどうぞ。
お店でお会いできる日を楽しみにしております。

*图片仅供参考。

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每天 24 小时提供在线预订服务。

商店信息

官方] Nakamata,银座,专营蓝鳍金枪鱼--500 克以上的顶级蓝鳍金枪鱼。

官方] Nakamata,银座,专营蓝鳍金枪鱼--500 克以上的顶级蓝鳍金枪鱼。

地址
〒104-0061
东京都中央区银座 4 丁目 4-10-12
银座撒玛利亚大厦,B1.
访问
东京地铁日比谷线银座站 A7 出口,步行 1 分钟。
从东京地铁日比谷线东银座站 A2 出口步行 0 分钟。
电话号码
050-5385-3420
营业时间
▼ 正常开放时间。
平日
17:00-23:00.
(最后订单) 22:00

周六、周日和节假日
17:00-22:00.
(最后订单) 21:00

一切照旧。

*咨询和预订请在 12:00 至 22:00 之间进行。
*请注意,由于业务原因,下午 6 点至晚上 9 点之间可能无法接听电话。
正常闭馆日
非计划假期
付款方式
信用卡 ;. ; 签证(美国)  师  运通  晚餐  JCB 
备注
所有区域禁止吸烟
所有客户均需支付 5% 的服务费。