您好,我是來自銀座的 Nakamata,專長是喉魚。

葉桜へと変化をしながら、春の陽気が心地よく続いています。
みなさまいかがお過ごしですか?

この時期は、新たな生活のスタートや再会、人とのつながりが多くなる季節ですね。
そんな特別なひと時を、私たちの提供するのどぐろ料理で彩っていただければ幸いです。

◆職人技が光るのどぐろ料理を味わう贅沢時間◆
銀座の中心地に位置する当店では、500g以上の対馬産のどぐろを使用した料理をお楽しみいただけます。
のどぐろはその上品な脂と柔らかい身が特徴の魚です。
当店では職人の熟練した技術を駆使し、のどぐろ本来の味わいを引き出す調理法でご提供しています。
例えば、のどぐろの炙りはその香ばしい香りと深い味わいが絶妙で、口の中でほろりと解けるような舌触り。
また、のどぐろのしゃぶしゃぶは、さっとお湯にくぐらせることでさらに甘みが増し、
口当たりの良い質感をお楽しみいただけます。
ぜひ、一度ご賞味いただきたい逸品でございます。

~和モダンな空間で楽しむ、特選のどぐろと鹿児島の焼酎~
店内は、落ち着いた和モダンな雰囲気が広がり、どのシーンにも合うお席をご用意しております。
特に半個室ではゆっくりとお過ごしいただけますので、会食や接待にも最適です。
また、料理に合わせてお楽しみいただける飲み物として、鹿児島県指宿市の歴史ある焼酎を取り揃えております。
特に「中俣芋焼酎」は、多くのお客様にご好評いただいている一品です。
食事をさらに引き立てる風味が特徴で、のどぐろ料理とともにぜひご賞味ください。
 

怎麼樣?
皆様の大切なひと時を、銀座 中俣で心よりお待ちしております。
ご予約やお問合せは、お気軽にお電話でどうぞ。
お店でお会いできる日を楽しみにしております。

* 圖片僅供說明之用。

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商店資訊

官方] Nakamata,銀座,專營藍鰭吞拿魚 - 重 500 克以上的頂級藍鰭吞拿魚。

官方] Nakamata,銀座,專營藍鰭吞拿魚 - 重 500 克以上的頂級藍鰭吞拿魚。

地址
〒104-0061
東京都中央區銀座 4 丁目 4-10-12
銀座 Samaria 大樓,B1.
存取
東京地鐵日比谷線銀座站 A7 出口,步行 1 分鐘。
從東京地鐵日比谷線東銀座站 A2 出口步行 0 分鐘。
電話號碼
050-5385-3420
營業時間
▼ 正常開放時間。
平日
17:00-23:00.
(最後訂購) 22:00

星期六、星期日及假日
17:00-22:00.
(最後訂購) 21:00

一切如常。

*諮詢與預約應在 12:00 至 22:00 之間進行。
*請注意,由於營業狀況,下午 6 點至晚上 9 點之間可能無法接聽來電。
正常關閉日
不定期假日
付款方式
信用卡 ;. ; 簽證(美國)  師  Amex  晚餐  JCB 
備註。
所有區域禁止吸煙
所有客戶均需支付 5% 的服務費。