こんにちは、本日の豊洲市場から仕入れてきた「のどぐろ」になります。
500g以上をこだわっていますが、本日は600g〜700gの大きいサイズが入りました！
ねっとりとした甘味と旨味があります。
ランチからふぐ中俣さんと合同営業していますので、お電話お待ちしてます。
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