개별 룸완비 긴자에서 즐기는 최고급 눈볼대 샤부샤부 [도구로 전문점 긴자 나카마타

긴자 나카마타에서는 2인부터 이용 가능한 개별 룸을 준비하고 있습니다.
풍부한 고급지방이 특 징인 “홍동” 눈볼대를 샤부샤부 등다양한 조리법으로 즐기실 수있습니다.
따뜻한 나무 인테리어가 돋보이는 공간에서 여유로운 시간을 보내세요！

[도구로 전문점 긴자 나카마타]
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

Ginza Nakamata 也提供可容納兩人或以上的包廂。
在各種烹調方式（如涮涮鍋）中享用帶有細膩油脂的「Benihitu」nodoguro。
請在溫暖的木頭中慢慢享受！

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

Ginza Nakamata 提供對供2位以上使用的包廂。
我們精選的 「紅瞳 」魚有多種烹調方式，包括火鍋。
在餐廳中享受溫暖的木質氛圍！

Ginza Nakamata 專賣喉魚.
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
享受餐廳明亮通透的氛圍，品嚐美味的魚類料理和特色葡萄酒。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

긴자 나카마타는 눈볼대 전문점으로서 최고의 맛을 선사합니다.
차분한 일본 모던 스타일의 공간에서 두툼하고 기름진 눈볼대를 마음껏 즐겨보세요.
숙련된 장인이최고급 눈볼대의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
고급스러운 분위기 속에서 맛보는 최상의 눈볼대는 특별한 순간에 완벽한 선택이 될것입니다.

[도구로 전문점 긴자 나카마타]
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

身為喉吞拿的專家，Ginza Nakamata 提供最優良的品質與口感。
在輕鬆現代的日式環境中，盡情享用肉質肥美的喉魚。
技藝精湛的工匠增強了頂級 nodoguro 的口感。
在優質的環境中享用最美味的喉魚，是特別時刻的最佳選擇。

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

Ginza Nakamata 人造喉魚餐廳為您提供最棒的美食。
在寧靜的日式餐廳空間中，您可以享受美味可口的食物。
技藝精湛的工匠開發出最優質的魚類。
誘人的美味魚肉搭配優雅的環境，將帶給您一個特別的時刻。

Ginza Nakamata Ssenpuru Beni Throat。
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
享受餐廳明亮通透的氛圍，品嚐美味的魚類料理和特色葡萄酒。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

您將在 [喉魚專門 銀座中俣] 欣賞到精彩的表演。
在銀座享用鮮魚火鍋，這道美食會讓您的味蕾大放異彩。
您可以在安靜的餐廳享用特製的砂鍋魚。
嘗嘗新鮮漂亮的魚。

Ginza Nakamata Ssenpuru Beni Throat。
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
享受餐廳明亮通透的氛圍，品嚐美味的魚類料理和特色葡萄酒。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

Anne Anne, [눈볼대 전문 Ginza Nakamata] 입니다.
은나에서 신선한 눈볼대 샤브브를 즐기기며 최고의 맛을 만끽할 수는 고급스러운 요리입니다.
차분한 분위기의 매장에서 특제 눈볼대 샤브샤브를 마음껏 즐기실 수 있습니다.
신선한눈볼대를 정성스럽게준비하여 즐겨보세요.

[도구로 전문점 긴자 나카마타]
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

紅瞳 (喉黑) 是銀座產品品味的最高等級！
火鍋或生魚塊中都有新鮮的紅瞳。
帽沿的優惠是為特殊場合提供的特別美食選擇。
歡迎來到銀座，享受一天中美好的光景！
Ginza Nakamata Ssenpuru Beni Throat。
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
享受餐廳明亮通透的氛圍，品嚐美味的魚類料理和特色葡萄酒。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

긴자에서 최고급 도구로를 만끽하세요！
노도구로를 샤부샤부나 사시미로 즐기실 수 있습니다.
개인실 완비로 데이트나 특별한 날에 어울리는 고급스러운 공간을 제공합니다.
긴자에서 멋진 시간을 꼭경험해 보세요！
[도구로 전문점 긴자 나카마타]
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

您好，我是 Ginza Nakamata，專攻喉魚。
在銀座能品嚐到的豪華料理，就是新鮮的金槍魚玖壹玖捌涮涮鍋，為您帶來精緻的味覺體驗。
在輕鬆的氣氛中，您可以盡情享受最優質的 nodoguro。
享用我們精心挑選的酒精飲料，享受特別的時刻。

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

在銀座享受最棒的 nodoguro！
新鮮的 nodoguro 可作為涮涮鍋或刺身享用。
豪華空間與私人房間，是約會與特殊場合的理想選擇。
請來銀座享受美好時光！

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

在這個豪華的空間裡，您可以享用新鮮的紅瞳和精心挑選的酒精飲料。
結合傳統澳洲燒酒與精心調製的紅眼睛與口感，這裡是一個特別的地方。
在寧靜的環境中享受優雅高貴的美食。

신선한 블로트 시퍼치로 만든 훌륭한 요리와 엄선된 술을 즐길 수 있는 호화로운 공간.
자랑스러운 역사 깊은 소주와 함께 블스로트 시퍼치의 풍미를 충분히 낸낸하며 만끽하리를 특별한 간을 보내세요.
차분한 분위기 속에서 고급스러운 요리와 함께따뜻한 시간을 즐기실수 있습니다.

您好，我們是 Ginza Nakamata、專門提供 nodoguro（喉斑）。
我們非常高興能為您提供我們的特產魚，我們非常樂意提供您所需的空間。
一般而言，餐廳空間相當簡陋，但我們也可容納最多 14 人。

在專業的小酒館享受飲料與清爽的燉魚。

Ginza Nakamata Ssenpuru Beni Throat。
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
享受餐廳明亮通透的氛圍，品嚐美味的魚類料理和特色葡萄酒。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

Anne Anne, 도구로 전문점 긴자 나카마타입니다.
저희 가게는 엄선된 노도로를 맛게 드실 수 있게 있습니다 공간에 신경을 쓰고 있습니다.
전체적으로 널찍한 가게이만, 14명까지 가땈내 가능한 개인실도 완비되어 있습니다.

차분한 분위기의 전문 이자카야에서 도구로샤브샤브와 술을 즐기기 바랍니다.

[도구로 전문점 긴자 나카마타]
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

在這個豪華的空間中，您可以享用以新鮮鯛魚（nodoguro）製作的精美菜餚，以及精選的特色飲料。
您可以品嚐將藍鰭吞拿魚 (nodoguro)的美味充分展現出來的菜餚，再搭配我們歷史悠久的珍貴燒酎，享受這特別的時刻。
在輕鬆的氣氛中享用豐盛的美食，享受溫馨的時光。

긴자 나카마타에서는 주방장이 고집하는 신선도가 뛰어난참다랑어를 아낌없이 맛볼수 있다.
브브誘餌有多種顏色和尺寸可供選擇。.
차분한 일본식 공간에서 저희 가게가 추천하는 사케와 함께 즐겨 보세요.

[도구로 전문점 긴자 나카마타]
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

您好，我是 Ginza Nakamata，專攻喉魚。
為了讓顧客能享用我們精心挑選的 nodoguro，我們對空間的要求非常嚴格。
餐廳整體寬敞，也有可容納 14 人的包廂。

在輕鬆、專業的居酒屋中享用金槍魚涮涮鍋和清酒。

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

Anne Anne, 노도구로 전문 긴자 나카마타입니다.

저희 가게에서는 독자적인루트로 구입한 최고급 참다랑어를 취급하고 있습니다.
참브브외 외에 회와 한 마리를 통째로 사용한 뚝기배 밥 등
전문점만의 요리를 제공하고 있습니다.

[도구로 전문점 긴자 나카마타].
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

在 Ginza Nakamata，您可以奢侈地享用廚師拿手的新鮮海鯛魚 (nodoguro)。
最受歡迎的 nodoguro shabu shabu（涮涮鍋）套餐包含任飲選擇。
在輕鬆的日式氣氛中，搭配我們推薦的日本清酒享用。

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

在 Ginza Nakamata，您可以品嚐到最新鮮的新鮮喉結石。
最受歡迎的咽喉石斑火鍋和火鍋配上各式各樣的飲料。
由 Tumen 集團推薦的日本酒，適合在輕快的日式氛圍中使用。

Ginza Nakamata Ssenpuru Beni Throat。
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
享受餐廳明亮通透的氛圍，品嚐美味的魚類料理和特色葡萄酒。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

不客氣，我是 Ginza Nakamata，專門處理紅蚋。

我們是頂級的紅侏儒 (喉黑)，我們透過自己的管道購買。
除了紅團子之外，我們也提供生魚片和用整條魚做成的鍋飯。
我們只提供專業餐廳的食物。

Ginza Nakamata 專賣 赤鯥.
專賣重量超過 500g 的赤鯥（喉黑） 專賣重量超過 500g 的赤鯥（喉黑）的居酒屋。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

Anne Anne, 노도구로 전문 긴자 나카마타입니다.

저희 가게에서는 ‘노도구로 샤브샤브’ 등 노도구로 전문점 특유의 호화로운 연회코스를 준비하고 있습니다.
노도구를 듬뿍 사용하면서도 다양한 요리의 형태로 제공해 드립니다.
최고의 시간을 즐겨 보시기 바랍다.

[도구로 전문점 긴자 나카마타].
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

您好，我是 Ginza Nakamata，專攻喉魚。

我們經營頂級藍鰭吞拿魚，並透過自己的渠道採購。
Nodoguro（日本藍鰭吞拿魚）涮涮鍋，使用整條魚在陶罐中烹煮生魚片和米飯。
我們提供只有專業餐廳才能提供的菜餚。
半私人座位建議用於商務娛樂和晚宴！

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

您好，我是銀座仲俣，專門從事喉魚（北斑魚）.

我們的餐廳在宴會上提供各式各樣的菜餚，例如涮涮鍋，但我們只提供提供涮涮鍋的專業餐廳。
我們使用大量的 thalassothecia，但提供各種不同形式的 thalassothecia。
享受此刻的精緻光影。

Ginza Nakamata 專賣喉魚.
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

Anne Anne, 노도구로 전문 긴자 나카마타입니다.

저희 가게에서는 500g이 넘는 크고 두툼한 최고급 눈볼대 제공하고 있습니다.
她會去 눈볼대 맛을 최대한으로 어내는 ‘도구구이'와 ‘샤브샤'는 저희 가게의 인 기 메뉴입니다.
저희 가게의 인기 메뉴입니다.

가고시마현 이부스키시에서 백여 년의역사를 자랑하는 나카마타 주조에서 만든 술과 함 께 즐기세요.
즐기시기 바랍니다.

[도구로 전문점 긴자 나카마타].
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

您好，我是 Ginza Nakamata，專攻喉魚。

我們的餐廳提供豪華的宴會套餐，例如 Nodoguro Shabu Shabu，這是專門提供 Nodoguro 的餐廳所獨有的。
在使用大量 nodoguro 的同時，這道菜會以各種不同的形式上桌。
享受精湛的時刻。

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

您好，我是 Ginza Nakamata，專攻喉魚。

我們提供大型、肉厚、重量超過 500 克的頂級藍鰭吞拿魚。
餐廳的 「卡塔燒 」和 「涮涮鍋 」將 nodoguro 的美味發揮得淋漓盡致，是餐廳中最受歡迎的菜式之一。
這是很受歡迎的菜單。

使用位於鹿兒島縣指宿市、擁有 100 多年歷史的 Nakamata Sake Brewery 所釀造的清酒。
請盡情享用。

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

您好，我是 Ginza Nakamata，專門從事喉魚（北斑魚）.

這家餐廳提供重量超過 500 公斤、又大又粗的頂級藍鰭吞拿魚。
這家餐廳最受歡迎的菜式是「加蓋燒」和「涮鍋」，這兩道菜式發揮了豬骨的風味。

這款清酒來自鹿兒島縣指宿市擁有百年歷史的 Nakamata 釀酒廠。

Ginza Nakamata 專賣喉魚.
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

您好，我是 Ginza Nakamata，專攻喉魚。
本店引以為傲的是位於鹿兒島縣指宿市、擁有 100 多年歷史的 Nakamata 清酒釀造廠。
提供酒精飲料。
與精緻的藍鰭吞拿魚料理一起享用。

餐廳招牌 nodoguro 金槍魚涮涮鍋的特色在於脂肪的甜味，入口即化。
涮涮鍋增添了細膩的風味。
這是一道可以充分享受食材品質的料理。

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

您好，我是 Ginza Nakamata，專門從事喉魚（北斑魚）.
所提供的清酒由鹿兒島縣指宿市擁有百年歷史的 Nakamata Sake Brewery 釀造。
Nakamata 清酒釀造廠位於鹿兒島縣指宿市，擁有超過 100 年的歷史。
享用我們精緻的藍鰭魚料理。

我們的喉魚金矛魚火鍋的特色是油脂的甜味，入口即化。
在醬汁的襯托下，口中的豬油味更加明顯。
透過這些菜餚，您可以充分享受食材的品質。

Ginza Nakamata 專賣喉魚.
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
享受餐廳明亮通透的氛圍，品嚐美味的魚類料理和特色葡萄酒。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

Anne Anne, 노도구로 전문 긴자 나카마타입니다.
저희 가게에서는 가고시마현 이부스키시에서 백여년의역사를 자랑하는 나카마타 주조에서 만들진
술을 제공하고 있습니다.
맛있는 도구로 요리와 함께 즐겨 보시기 바랍다.

저희 가게의 자랑인 노도구로 샤브브는 입안에서 사르르 녹는 단맛이 특성 징입니다.
샤브브로 만들면 섬세한 섬세한 감칠맛이 더욱 돋보입니다.
재료의 장점을 마음껏 즐길 수 있는 일품입니다.

[도구로 전문점 긴자 나카마타].
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

Anne Anne, 노도구로 전문 긴자 나카마타입니다.
저희 가게에서는 가고시마현 이부스키시에서 백여년의역사를 자랑하는 나카마타 주조에서 만들진
술을 제공하고 있습니다.
맛있는 도구로 요리와 함께 즐겨 보시기 바랍다.

오늘은 그중에서도 추천하는 소주를 소개합니다.

●키리노
마시기 쉬우면서도 풍부한 감칠맛을 충분히 갖춘 소주.

●나카마타
누򸧩으로 빚어 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
가고시마현고구마소주품평회에서최우수상에 선정되었니다.

●Mamma 노시즈쿠
세가 지 원료를 블렌딩한 단금의 일격. 담백하고 드라이한 소주.

她밖에도 계절 한정 술을 포함한 다양한 술이준비되어 있습니다.
Благо Благо의 노구로의 샤브브와 잘 어울립니다. 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

[도구로 전문점 긴자 나카마타].
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

您好，我是 Ginza Nakamata 專門從事 Nodoguro (北斑魚)。
所提供的清酒由鹿兒島縣指宿市擁有百年歷史的 Nakamata Sake Brewery 釀造。
Nakamata 清酒釀造廠位於鹿兒島縣指宿市，擁有超過 100 年的歷史。
請享用我們精緻的藍鰭吞拿魚料理。

這一天，我們將為您介紹最令人愉悅的燒酒之一。

●桐野燒酎
口感豐富、容易入口的白酒。

● Nakamata
您可以享受黑麥芽米釀造的豐富口感。
榮獲鹿兒島 Kon-Soju Festival 最高獎。

●●天馬之雫
三種原油禁止混合。 清香淡雅的乾燒酎。

可選擇多種其他酒類，包括季節性特色酒。
豬骨火鍋是最受歡迎的菜式。 您可以親自嘗試一下。

Ginza Nakamata 專賣喉魚
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
享受餐廳明亮通透的氛圍，品嚐美味的魚類料理和特色葡萄酒。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

您好，我是 Ginza Nakamata，專攻喉魚。
本店引以為傲的是位於鹿兒島縣指宿市、擁有 100 多年歷史的 Nakamata 清酒釀造廠。
提供酒精飲料。
與精緻的藍鰭吞拿魚料理一起享用。
⁡
今天，我們將介紹一些最好的燒酒。

●桐野。
這是一款易於飲用的燒酒，口感豐富飽滿。

●Nakedo-mata (婦女、兒童等緊貼著穿著的一雙腳)
您可以品嚐到黑曲米釀造的濃郁口感。
榮獲鹿兒島縣 Imojochu Competition 大獎。

●●天魔之滴
三種原油的禁忌混合。一種清淡的乾燒酎。

此外，還提供多種其他酒精飲料，包括季節性特色飲料。
還可搭配 Nodoguro no Dougu Shabu Shabu。請試試看。

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

Anne Anne, 참다랑어 전문점 긴자 나카타마 고쿠입니다.
저희 가게는 최고급 대마도산 ‘베니히토' 취급하는 참다랑어 전문점입니다.

오늘은저희 가게가자랑하는'베니히토'를 사용한 추천 코스를 소개합니다.
요리는모두대마도산참다랑어'베니히토'만으로준비했습니다.
장인의 요리를 눈앞에서 체험할 수 있는 라이브감 넘치는 카운터석에서 즐겨 주십시오.

◆당점이 추천하는 코스◆
베니히토노 도구로 코스 ‘극’.’

전채■제철소鍋
일품■ 참다랑어 아부리 (구운 참다랑어) 와 운단 (운타니)
생선회■참다랑어얇게저민생선회, 참다랑어 구이, 참치, 버튼 새우
구이■참다랑어반마리소금구이
튀김■ 참참참참참참참참범
따뜻한 요리■ 참다랑어 샤브샤브와 꽃게 제철 채소 곁들이기
명물■ 참다랑어 흙냄밥비, 당묵을 곁들임
과일■ 시즈오카산 마스크 멜론 (계절에 따라 변경될 수 있음)
뉴메는 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

눈송이떡 전문점 긴자 나카타마코]
쓰시마에서직송하는 500g 이상의 최고급도구를 취급하는 해산물 이자카야.
차분한 분위기의 맛집.

Okaaoshi, 我是喉吞拿魚專賣店 Nakamata Ginza Nakamata Kyokoku.
我們是對島品質最好的餐廳之一。

這一天，我們要向您介紹 Benihitomi 餐廳的推薦菜式。
此菜單中的所有菜式均由 Benihitomi 的主廚親自烹調。
您可以在您面前體驗烹飪過程。

餐廳推薦
Benihitomi 藍鰭魚的「超級」咒語

前菜：時令小碗成熟餐點
有其父必有其子
生魚片：新鮮鱸魚片、海鮮太平洋藍鰭魚和分類蝦。
燒烤料理：Nodoguro（鯛魚）配半片鹽浸烤肉
油爆料理 - 薩摩魚餅（油爆魚餅）配新鮮鯛魚。
熱門板卡: Nodoguro 涮涮鍋搭配帝王蟹和季節性蔬菜
特產：Nodoguro gohan 和鱈魚墨汁湯。
水果：靜岡麝香瓜 (視季節変化而定)
菜單會根據季節變更。

專賣紅喉銀座仲俣國】。
從對島直接運送的頂級藍鰭吞拿魚。
專營 "Benihitomi" (Benihitomi)。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

日本第一家提供藍鰭吞拿魚的餐廳，位於東京銀座歌舞伎座劇院旁。
不需要被直接來自釀酒廠的清酒所迷惑！

餐廳內最受歡迎的料理是野田豚涮涮鍋料理。
其他菜肴包括生魚塊、鹽醃菜、烤菜和與魚同鍋烹調的米飯。
其他菜式包括生魚塊、鹽醃菜、燒烤菜和魚鍋飯。

除此之外，還有各式各樣的酒類飲料。
這裡是 Nakamata Sake Brewery 獨特的地方。

Ginza Nakamata Ssenpuru Beni Throat。
專賣重量超過 500g 的喉呑魚的居酒屋.
享受餐廳明亮通透的氛圍，品嚐美味的魚類料理和特色葡萄酒。
日式餐廳，您可在有空調的環境中享用日本料理。

您好，我是 Ginza Nakamata Koku，專攻喉魚。
本店專營喉魚，經營最高品質的 Tsushima "Benihitu"。

今天，我們要向您介紹使用我們的招牌「紅眼睛」的推薦課程。
本套餐的所有菜肴均使用對島藍鰭吞拿魚 "Benihitu "獨家烹制。
享受現場櫃台座位，您可以親身體驗工匠的烹調過程。

◆ 餐廳推薦以下菜式
紅瞳藍鰭吞拿魚課程「Extreme」。

前菜 ■ 季節小碗
一道菜：香煎新鮮鱸魚和海膽
生魚片：新鮮吞拿魚薄片、烤太平洋藍鰭吞拿魚、鈕扣大蝦
烤魚：半條用鹽烤的新鮮鱸魚。
薩摩魚子
熱菜：金槍魚涮涮鍋配帝王蟹和時令蔬菜
特色：在陶器鍋中煮飯，加入烏賊墨。
水果 ■ 靜岡麝香瓜（受季節變化影響）
*菜單會依季節變更。

專營喉魚、Ginza Nakamata、Kyokuto。
直接來自對島的頂級藍鰭吞拿魚
處理「紅瞳」的專門店。

가부키자와 가까운 도쿄긴자에 등장한 일본 최초의 최고급 참치 전문점.
양조장 직송술 빼놓을 수 없다！

저희 가게의 가장 인기 있는메는 참다랑어 샤브샤브를 맛볼 수 있는 코스입니다.
她 밖에도 회, 소금구이, 한 마리 통째로 사용한 뚝배기 밥 등
노도구를 듬뿍 사용한 다양한 요리를 즐기실수 있습니다.

도구로 요리에 어울리는 다술도 양하게 준비되어 있습니다.
나카마타 주조 직영점만의 라인업입니다.

[도구로 전문점 긴자 나카마타]
500 g 이상의 최고급눈볼대 취급하는 해산물 이자카야.
눈볼대 요리와 엄선된 술을 즐길수 있다.
차분한 분위기의 맛집.

日本第一家專門提供頂級藍鰭吞拿魚的餐廳，位於東京銀座歌舞伎座劇場附近。
不要錯過自家製作的特調飲料！

餐廳內最受歡迎的菜式是 Nodogurono-shabu-shabu 菜式，可以品嚐到 Nodogurono-shabu-shabu 的滋味。
其他菜式包括生魚片、鹽漬和烤魚，以及使用整條魚在陶罐中烹調的米飯。
享用以大量藍鰭吞拿魚（nodoguro）製成的各式料理。

多種酒類飲料可搭配 nodoguro 菜餚。
這個陣容是 Nakamata Brewery 直營店所獨有的。

專營喉魚、Nakamata、銀座。
專營喉管吞拿魚的居酒屋，經營 500 克以上的頂級吞拿魚。
享用 nodoguro 美食和特色飲料。
輕鬆的氣氛。

Fish Nakamata Ginza，自 2023 年 10 月 1 日起實施合格發票儲存系統（發票系統）後、
收據上會註明發票登記號。

如果您需要收據或發票，請向工作人員索取。

餐廳還為商務娛樂、晚宴以及年終和新年派對提供課程。

開原套餐 [8 道菜] ¥8,800 (含稅)
[課程內容]
蔬菜前菜：Nakafoshi Tataki 搭配 Nori（紫菜）。
各式烤蔬菜
Sashimi] 特產！從早上的新鮮魚中挑選五片生魚片。
[一道菜] 鹽烤藍鰭吞拿魚
油炸食品] 自製沙糖橘餅
海鮮涮涮鍋
餐點] 魚湯土鍋飯
自製稻草年糕”。”

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魚中幡銀座

▼ 地址。
東京都中央區銀座 3-14-17 kobikissGINZA 2F

▼ 存取。
東京地鐵日比谷線東銀座站 A7 出口，步行 2 分鐘。
從東京地鐵日比谷線銀座站 A6 出口步行 7 分鐘。

▼ 正常開放時間。
.
17:00-23:00 （最後訂購時間） 22:15。
＜土＞
17:00-22:30 （最後訂購時間） 21:45。

星期日及公眾假期休息

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根據自 2023 年 10 月 1 日起實施的合格發票存儲系統（發票系統），專門經營咽喉魚的 Nakamata Ginza 決定引入新的發票存儲系統（發票系統）、
收據上會註明發票登記號。

如果您需要收據或發票，請向工作人員索取。

餐廳還為商務娛樂、晚宴以及年終和新年派對提供課程。

野豬臥套餐[最受歡迎套餐]（附野豬臥涮涮鍋）：12,100 日元
[課程內容]
■前菜■ 季節小碗
喉黑刺身，五片薄薄的新鮮魚片
■烤盤■ 半塊烤黑喉
■油炸食品■ 特色薩摩亞時代
■熱門菜式■ 喉黑魚涮涮鍋
■餐點■ 陶罐全魚飯
■甜味■ Warabi 年糕

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Ginza Nakamata，專攻喉石斑魚

▼ 地址。
東京都中央區銀座 4 丁目 4-10-12
銀座 Samaria 大樓，B1.
▼ 存取。
東京地鐵日比谷線銀座站 A7 出口，步行 1 分鐘。
從東京地鐵日比谷線東銀座站 A2 出口步行 0 分鐘。

▼ 正常開放時間。
.
17:00-23:00 （最後訂購時間） 22:00
。
11:30-14:00 （最後訂購） 13:30。
17:00-22:00 （最後訂購時間）21:00。

不定期關閉

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