宝石のような極上のどぐろが入荷!!
のどぐろが持つもう一つの名前に、「赤ムツ」という名があります。
ただしこれはムツの仲間ではなく、その由来は “赤く、むちむちと脂が乗っている” ことから来ている、という説が語り継がれています!
本日は豊洲から、まさにその名を体現した最上級ののどぐろが入荷致しました!!
長崎は対馬にて脂と旨みを蓄え育ち、傷ひとつ付けぬよう丁寧に釣られたのどぐろ、贅沢に丸ごとコースでお召し上がり頂けます!!
当日ご用意できるコースと、前日までのご予約限定のコースがございますので、事前のご検討をおすすめしております!
营业时间
11:30-20:00(晚 19:00)
目前,姊妹餐厅 fugu Nakamata 正在开展联合经营,专门经营河豚。
我们期待您的咨询和来访!
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