今天的首选来自宫城县塩釜的天然金枪鱼。
豊洲市場の日本一のまぐろ屋のやま幸さんから仕入れて来ました!
のどぐろの贅沢なコースと一緒にお刺身で提供してます!
脂乗りと鮮度抜群ですよ!
本日も姉妹店
とらふぐ専門ふぐ中俣(fugunakamata )で合同で営業してます。この機会に是非、ふぐも堪能できます!
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