国産のとらふぐ
長崎産、大分産、宇和島産

産地にこだわる国産のとらふぐと
おすすめの宴会コースをご紹介いたします


注意事項 ※画像はイメージです。

愛媛県宇和島産のとらふぐ

ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐ白子など、旬のふぐを活かした料理をご提供しております。「宇和海」に面したリアス式海岸という自然風土を活かした全国有数のふぐの産地、愛媛県宇和島産のとらふぐを使用しております。東京でも提供しているお店は少ない、貴重な産地で獲れたふぐです。高たんぱく・低脂肪で、栄養価の高い最高品質のとらふぐをぜひ一度ご賞味ください。
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ふぐ皮のゆびき

職人が丁寧に磨いたふぐ皮を
独自の調理方法で皮のお刺身に仕上げました。
プリプリの食感をお楽しみください。
ふぐ皮のゆびきをご堪能頂けるコース
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てっさ

職人技が光る一品。
普通のお店より厚めに引いて
食感・味を充分にお楽しみいただけます。
てっさをご堪能頂けるコース
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ふぐの唐揚げ

自家製たれに漬け込み、食感・味を壊さない様
ちょうど良い火の通り具合でご提供します。
身を厚めに切りつけてあります。
ふぐの唐揚げをご堪能頂けるコース
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てっちり

ふぐのアラ身、しゃぶしゃぶ身など
色々な食感・味を楽しめるようになっております。
ふぐの味を引き立てる自家製ポン酢と
一緒にお召し上がりください。
てっちりをご堪能頂けるコース
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雑炊

ふぐの味がたっぷり出ている出汁で
職人が丁寧に作ります。
締めにぴったりの雑炊。
雑炊をご堪能頂けるコース
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〔天然〕国産とらふぐづくしコース
6品 13,000円

〔天然のとらふぐ〕 高級国産とらふぐ使用のゆびき、てっさ（ふぐ刺し）など様々なふぐ料理の後、てっちり（ふぐ鍋）と雑炊までご用意しております。
【料金】13000円（税込）
【品数】6品
【人数】2名様から
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
【前菜】ふぐ皮のゆびき
【刺身】てっさ（ふぐさし）
【揚物】ふぐの唐揚げ
【鍋物】てっちり（ふぐ鍋）
【甘味】わらびもち
【食事】雑炊

【開催期間】2018年10月1日～
【来店時間】17時00分～23時00分
【予約期限】ご予約不要
※天然国産とらふぐの贅沢さをぜひご賞味ください。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
注意事項 ※画像はイメージです。

国産とらふぐづくしコース
6品 8,000円

高級国産とらふぐ使用のゆびき、てっさ（ふぐ刺し）など様々なふぐ料理の後、てっちり（ふぐ鍋）とその出汁を使った雑炊までご用意しております。
【料金】8000円（税込）
【品数】6品
【人数】2名様から
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
【前菜】ふぐ皮のゆびき
【刺身】てっさ（ふぐさし）
【揚物】ふぐの唐揚げ
【鍋物】てっちり（ふぐ鍋）
【甘味】わらびもち
【食事】雑炊

【開催期間】2018年10月1日～
【来店時間】17時00分～23時00分
【予約期限】ご予約不要
※国産とらふぐの贅沢さをぜひご賞味ください。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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店名
【公式】魚料理と蔵元焼酎 中俣酒造本店 銀座 茂助
住所
東京都中央区銀座1-9-12
西山興業東銀座ビルB1F
東京メトロ有楽町線
銀座一丁目駅 10番出口徒歩1分
東京メトロ
日比谷線 銀座駅 A13出口徒歩5分
電話番号
050-5269-7140
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
月曜～土曜　17:00　～　24:00　（23:00L.O.）

定休日 　日曜