Taste of Autumn - New Arrivals!
秋の訪れとともに、今年も「冷卸（ひやおろし）」が入荷しました。
ひと夏じっくりと熟成されたまろやかな味わいです。
のどぐろ料理との相性も抜群。
銀座でしっとりと秋の夜をお楽しみください。
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English ver.
Autumn Special – Hiyaoroshi is here
Our seasonal sake “Hiyaoroshi” has just arrived.
Mellow and smooth after maturing over the summer.
Perfectly pairs with our signature Nodoguro dishes.
Come and enjoy an elegant autumn evening in Ginza.
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![[Official] Nakamata Ginza Nakamata Kiwami, Specializing in blackthroat seaperch](https://nakamata-nodoguro.com/kiwami/wp-content/uploads/2024/05/kiwami_gaikan.jpg)
