厳選されたのどぐろは、一尾まるごと使用した「姿焼き」や、旨みを引き出す「しゃぶしゃぶ」など、
多彩な調理法でご提供。脂の乗った濃厚な味わいを存分に楽しめます。
接待や記念日など、特別なシーンにふさわしい落ち着いた個室も完備。
ゆったりとした和の空間で至福の時間をお過ごしください。
Specializing in throat grouper, Ginza Nakamata, Kyokuto.
An izakaya specializing in throat tuna that handles more than 500 grams of the finest quality tuna.
Enjoy nodoguro cuisine and specialty sake
Relaxed atmosphere.
![Official] Nakamata Ginza Nakamata Kyokyu, Specializing in blackthroat seaperch](https://nakamata-nodoguro.com/kiwami/wp-content/uploads/2024/05/kiwami_gaikan.jpg)
