For those who don't want to miss out on important business entertainment｜Superb hospitality at private Japanese dining rooms in Ginza

1. 銀座エリアで接待利用に最適な「のどぐろ専門 銀座中俣 極」とは
・こだわり1: のどぐろ最高峰「紅瞳」をご提供
・こだわり2:のどぐろと相性抜群のお酒
・おすすめコースのご紹介
・接待にぴったりな落ち着いた空間
2.実際の口コミと評価
3.まとめ

1. 銀座エリアで接待利用に最適な「のどぐろ専門 銀座中俣 極」とは

■こだわり1: のどぐろ最高峰「紅瞳」をご提供

のどぐろの中でも最高峰の「紅瞳」を取り扱う当店。
「紅瞳」はのどぐろの中でも特に脂の乗りが非常に良く、
It has a subtle sweetness along with a mellowness.

当店で取り扱う対馬産のどぐろ「紅瞳」は他地域のものより身が厚く、脂がのり、甘みと旨みが豊富です。

■こだわり2:のどぐろと相性抜群のお酒

「のどぐろ専門 銀座中俣 極」では、料理に合うお酒にもこだわっています。
特に、中俣酒造直送の焼酎は、のどぐろとの相性を考えて造られた特別な逸品です。
希少な銘柄も取り揃えており、のどぐろ料理とのペアリングを楽しむことができます。

◇◆おすすめコースのご紹介◇◆

8-course Benihitu Bluefin Tuna Course "Superior" 28,000 yen (tax included)
すべてののどぐろを日本一美味しいと言われる対馬産のどぐろ「紅瞳」だけでご用意しているコース。
のどぐろの炙りからお刺身、しゃぶしゃぶ、塩焼き、土鍋ごはんとのどぐろフルコースとなっております。

■全8品/紅瞳のどぐろコース『柊』24,000円（税込）
こちらも対馬産のどぐろ「紅瞳」だけでご用意しているコースです。
姿造りやしゃぶしゃぶ、塩焼き、土鍋ご飯など多彩な調理方法でのどぐろをお楽しみいただけます。

店内は2名様から4名様まで利用可能な個室をご用意しています。
落ち着いた和の空間で、周りを気にすることなく、大切なゲストとの会話や食事を楽しむことができます。

2.実際の口コミと評価

実際に訪れたお客様からも高評価を受けています。以下にいくつかの口コミを紹介します。

「接客も丁寧で雰囲気も良く楽しく幸せなディナーになりました。」
「店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフのサービスも〇。非常に心地よい時間を過ごすことができました。
接待や会食、記念日など様々なシーンでも利用できるのもおすすめポイントです。」

といった高評価が多く寄せられています！
さらに詳しいお客様の声は、こちらからご覧いただけます。
現在の評価: Googleレビュー 4.9/ 5.0

（※2025年2月現在）
◆【GoogleMAP】のどぐろ専門店 銀座中俣 極 口コミ

3.まとめ

銀座での接待は、「のどぐろ専門 銀座中俣 極」で、極上ののどぐろ料理と至福のひとときを。
落ち着いた個室空間で、大切なゲストをもてなしてみてはいかがでしょうか。

We look forward to serving you.

■Store Information
Nakamata Ginza Nakamata, specializing in throat grouper, KOKU

Access
3 min. walk from Tokyo Metro Ginza Sta.
Business Hours
(Monday)-(Saturday), before and after national holidays
17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
Closed: (Sun.) and national holidays
Settlement Method
Cash is not accepted.
Please note that the bill will be settled by credit card.