店舗外観

「年末の接待、どこで行うかお悩みですか?」
取引先を安心してもてなせる“失敗しないお店”を探している方も多いのではないでしょうか。

「落ち着いた個室で、上質な料理をゆっくり楽しめるお店が知りたい」──

そんな声に応えるのが『のどぐろ専門 銀座中俣 極』です。
銀座の中心で、特別な時間を演出する接待にふさわしい空間とおもてなしをご紹介します。

店舗の魅力について

銀座の中心で味わう“のどぐろ専門”の真髄 ─ 銀座中俣 極とは

銀座駅から徒歩わずか数分。対馬産最高級のどぐろ「紅瞳」を専門に扱う和食店です。
和モダンな空間に完全個室・ライブキッチンを備え、接待や会食にも最適。
料理は匠の技で仕上げる“のどぐろ尽くし”のコース。焼酎や日本酒も豊富に取り揃えています。

実際の利用者が語る、接待・会食で選ばれる理由

「コース料理すべてが美味しかった」「店内がきれいで感じが良い」など高評価の口コミ多数。
▽お客様の声
〇「のどぐろの奥深さを存分に味わえた」
〇「社長との会食に初めて利用。個室が良く、相手ものどぐろに舌鼓を打ちました」
引用元:食べログ

料理やドリンクへのこだわり

料理

「紅瞳」を500g以上の大ぶりサイズで仕入れ、刺身・塩焼き・しゃぶしゃぶ・土鍋ご飯と調理法を変えて提供。
ライブキッチンでは、職人の手仕事を間近で見られ、五感で楽しめる演出も魅力です。

鹿児島・指宿の蔵元直送の焼酎、日本酒やワインのペアリング提案も好評。接待時の“酒選び”も安心です。

年末接待の利用に最適

完全個室は4名まで対応可能な部屋が3室。静かな空間で大切な会話を邪魔せず過ごせます。
「のどぐろコース」は個室料・サービス料込み・120分制で、接待・会食にぴったりです。
駅近の立地も、年末の移動に便利です。

summary

『のどぐろ専門 銀座中俣 極』は、料理・空間・おもてなしのすべてが整った“安心して任せられるお店”。
年末の接待において、きっとご満足いただけるはずです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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■Store Information

Nakamata Ginza Nakamata, specializing in throat grouper, KOKU

  • Access:Tokyo Metro Ginza station 3 min. walk
  • Hours of Operation:
    (月)~(土)・祝前・祝後 17:00~23:00(L.O. 22:00)
    ※定休日:日曜・祝日
  • Payment Method:
    現金不可。クレジットカード決済のみ

 

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Store Information

[Official] Nakamata Ginza Nakamata Kiwami, Specializing in blackthroat seaperch

[Official] Nakamata Ginza Nakamata Kiwami, Specializing in blackthroat seaperch

address (e.g. of house)
〒104-0061
6-3-12 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Sukiya Building 1F
Access
Closest Station: Ginza Station
Phone number
03-6263-9035
Business Hours
Monday through Saturday, before and after holidays
17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
regular closing day
Sundays & Holidays
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