저희 레스토랑에서는 프리미엄 브랜드인 “베니히토미'를 중심으로 최고급 흑목눈돔을 엄선하여 공급받고 있습니다. ”를 중심으로 엄선하여 공급하고 있습니다.
회, 소금구이, 조림 등 다양한 조리법을 통해 그 맛의 깊이를 만끽할 수 있다.
흑목어 요리와 잘 어울리는 사케와 소주를 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
긴자의 여유로운 분위기에서 세심하게 만든 흑목어 요리를 맛볼 수 있다.
[나카마타 긴자 키와미, 흑목어 전문점].
500g 이상의 최고급 흑목눈돔을 500g 이상 사용하는 목도리 전문 이자카야.
편안한 분위기에서 흑산도 요리와 특산품인 사케를 즐길 수 있는 곳이다.
차분한 분위기의 이자카야를 즐길 수 있다.
