2024年6月、銀座にオープン！
— のどぐろ専門 銀座中俣 極 —

薩摩指宿にて百余年の歴史を誇る中俣酒造が直営。
中央区、港区で展開する中俣グループの
最高級ブランド『極(きわみ)』が銀座にOPEN。

独自のルートで買い付けた
最高級の対馬産のどぐろを使用。
脂はもちろんのこと、
身に甘みと旨みが詰まっており絶品。
500gを超える大きく肉厚な
「最高級のどぐろ」をご堪能ください。