专营喉鱼、银座中俣和 Kyokuto。

专营喉鱼、银座中俣和 Kyokuto。
12 月的年终聚会课程。
十二月的年终季节性课程

精选蓝鳍金枪鱼
海胆、海胆和海鲜套餐 ◉ 17,600 日元（含税）
　高级黑喉海胆海鲜套餐 - ¥17,600

来自长崎对马岛的红瞳大眼金枪鱼。
山茶花套餐 ¥20,000（含税）
　椿路线（Kurenai-Hitomi Nodoguro） - 20,000 日元
↪◉ 冬青课程 24,000 日元（含税）
　Hiiragi Course (Kurenai-Hitomi Nodoguro) - ¥24,000
极限课程 ￥28,000 （含税）
　Gokujō Course (Kurenai-Hitomi Nodoguro) - ¥28,000

包间和柜台都有一些空位。
包间和柜台仍有空位。.

您可以通过个人资料或各种美食网站进行预订。
您可以通过我们的个人主页链接或主要美食平台进行预订。.

如果您有任何疑问，也可以直接联系商店。
如有任何疑问，请直接与我们联系。.

每年的最后一个工作日是 12 月 27 日（星期六）。
本年度最后一个工作日为 12 月 27 日（周六）。.

我们期待您的预订。
我们期待着您的到来。.

秋天的味道--抵达的消息

随着秋天的到来，今年的 "冷批发（hiyaoroshi）"也来临了。
它的口感温和，经过一个夏天的慢慢成熟。
与喉鱼菜肴搭配效果极佳。
在银座享受宁静的秋夜。

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英语版本.
秋季特辑 - Hiyaoroshi 来了
我们的季节性清酒 “Hiyaoroshi ”刚刚到货。.
经过夏季的成熟，口感醇厚顺滑。.
与我们的招牌菜 Nodoguro 完美搭配。.
来银座享受一个优雅的秋夜吧。.

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[盂兰盆节期间开放。
盂兰盆节时间表

非常感谢您一直以来对 "Nodoguro Speciality Ginza Nakamata Koku "的惠顾。
感谢您一直以来对 Nodoguro Specialty Ginza Nakamata Kiwami 的支持。.

盂兰盆节期间的运营日期如下：
我们在盂兰盆节期间的日程安排如下：.

照常开放
星期二 12（8 月）- 星期四 14（8 月）

关闭
8月15日（周五）至17日（周日

如需了解供应情况和预订，请致电或访问各种美食网站。
如需了解空房情况和预订，请直接联系我们或查看美食网站。.

我们期待您的光临。
我们期待着您的到来。.

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静冈福来
陈西瓜
家教

根据时间、大小和状况而定。
成熟期为两到三周，每天改变方向，以确保甜度不会不均匀。

在饱尝了肥美的喉鱼之后，甜瓜是一种特殊的享受。

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我们通过自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
全喉金枪鱼套餐

[Seats.
3 间完全私人的房间
　建议用于娱乐和用餐。
柜台座位 10 个
　厨师在您面前现场烹制菜肴，让您尽情享受美食。

[课程].
特选金枪鱼菜肴
　含税 12,100 日元起
红瞳蓝鳍金枪鱼课程
　20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日和公共节假日关闭。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 Sukiya 大厦 1 号厅，从银座站步行 3 分钟。
　　　　　电话 03 6263 9035

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Nodoguro（蓝鳍金枪鱼）x 日本清酒

在 Yamada Nishiki [Tanaka Rokuugo] 的田地里酿造的清酒。

这是一瓶堪称典范的淡雅干型葡萄酒。
它是一种极好的清酒（在两道菜之间漱口，以免下次留下味道），非常适合搭配喉鱼菜肴。

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我们通过自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
全喉金枪鱼套餐

[Seats.
3 间完全私人的房间
　建议用于娱乐和用餐。
柜台座位 10 个
　厨师在您面前现场烹制菜肴，让您尽情享受美食。

[课程].
特选金枪鱼菜肴
　含税 12,100 日元起
红瞳蓝鳍金枪鱼课程
　20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日和公共节假日关闭。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 Sukiya 大厦 1 号厅，从银座站步行 3 分钟。
　　　　　电话 03 6263 9035

太平洋蓝鳍金枪鱼

大间金枪鱼被认为是日本最好的金枪鱼。

就脂肪和口味而言，它的质量是最高的。

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我们通过自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
全喉金枪鱼套餐

[Seats.
3 间完全私人的房间
　建议用于娱乐和用餐。
柜台座位 10 个
　厨师在您面前现场烹制菜肴，让您尽情享受美食。

[课程].
特选金枪鱼菜肴
　含税 12,100 日元起
红瞳蓝鳍金枪鱼课程
　20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日和公共节假日关闭。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 Sukiya 大厦 1 号厅，从银座站步行 3 分钟。
　　　　　电话 03 6263 9035

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中俣银座（Nakamata Ginza Nakamata），专营喉石斑鱼、竹竿。

作为一种深海鱼类，Nodoguro 受季节性温度变化的影响较小，一年四季都肥美可口。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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五月份周六开放。

Ginza Nakamata，专攻喉鱼，Kyoku。

五月份的周六开放时间是
10 17th.
以下是结果摘要。

商店将于 24 日和 31 日关闭。

我们期待您的来信。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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乌丹展销会正在进行中

Undan x Nodoguro
云丹 x 银座

Ginza Nakamata，专攻喉鱼，Kyoku。

限期至 5 月 2 日。
目前正在举办 Undan 展览会！

仅在三天内，到店的顾客可以
生鱼片拼盘还配有新鲜海胆。

我们期待您的来信。

GW Limited！[ Untan Fair]。

这就是专营喉咙的银座中俣。.

仅限 4 月 30 日至 5 月 2 日。

将举办 Untan 展览会！

仅限 3 天内到店的顾客

我们将为您奉上各种生鱼片和生馄饨。.

仍有空位。.

我们期待您的咨询。.

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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GW Limited！Undan Fair.
Undan x Nodoguro

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

仅限 4 月 30 日至 5 月 2 日。
将举办 Undan 展览会！

仅在三天内，到店的顾客可以
生鱼片拼盘还配有新鲜海胆。

还有更多座位。
我们期待您的来信。

GW Limited！[ Untan Fair]。

这就是专营喉咙的银座中俣。.

仅限 4 月 30 日至 5 月 2 日。

将举办 Untan 展览会！

仅限 3 天内到店的顾客

我们将为您奉上各种生鱼片和生馄饨。.

仍有空位。.

我们期待您的咨询。.

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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GW Limited！Undan Fair.

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

仅限 4 月 30 日至 5 月 2 日。
将举办 Undan 展览会！

仅在三天内，到店的顾客可以
生鱼片拼盘还配有新鲜海胆。

还有更多座位。
我们期待您的来信。

GW Limited！[ Untan Fair]。

这就是专营喉咙的银座中俣。.

仅限 4 月 30 日至 5 月 2 日。
将举办 Untan 展览会！

仅限 3 天内到店的顾客
我们将为您奉上各种生鱼片和生馄饨。.

仍有空位。.

我们期待您的咨询。.

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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将举办 "G.W. Limited "新鲜熊本集市。

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。
仅限 4 月 30 日（周三）至 5 月 2 日（周五）三天。
为了感谢客户一直以来的支持，我们将举办一次全新的熊本展。

套餐菜单上的生鱼片上有新鲜的海胆。
请尽情享受 "Nodoguro "和 "unotan "的最佳组合。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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适合那些正在寻找一家用于娱乐或用餐的餐厅的人。

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

Nodoguro Specialty Ginza Nakamata Koku 位于银座的中心地带，是度过商务娱乐特殊时刻的理想场所。

餐厅内饰融合了宁静的日式风格和现代设计，为游客带来非凡体验。

在完全私密的房间里，与您的爱人尽情交谈，品尝美食。

请将本餐厅用于商务娱乐和聚餐。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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G.W. 商业通知

Ginza Nakamata，专攻喉鱼，Kyoku。

G.W. 销售

28日（周一） 29日（周一） 关闭
30（周三）- 2（周五） 正常营业时间
5 月 3 日（周六）- 5 月 6 日（周二） 商店关闭
星期三 7 - 正常办公时间

情况将会如此。
还有更多座位。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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本周仍有空位。

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

虽然喉金枪鱼的价格近年来一直没有停止上涨，但我们每天都有优质喉金枪鱼进货。

在东京，甚至在关东地区，很少能品尝到最顶级的 "红瞳"（nodoguro）。

我们期待在特殊场合和商务娱乐活动中为您提供服务。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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日本蓝鳍金枪鱼 x 银座

Ginza Nakamata，专攻喉鱼，Kyoku。

四月的星期六开放时间为...... 4 月 19 日和 26 日。

5 日和 12 日商店将关闭。

我们期待您的来信。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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太平洋蓝鳍金枪鱼

烤蓝鳍金枪鱼]，受到了顾客的好评。

慢火炙烤可确保脂肪释放出来，并在口中融化。
建议搭配自制的 ponzu（日本柑橘汁）和芥末酱油食用。

本周仍有空位。
请联系我们。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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银座 x 咽喉石斑鱼
Nodoguro（蓝鳍金枪鱼）x 日本清酒

Ginza Nakamata，专攻喉石斑鱼。

我们提供的新鲜糯米糍非常出色。

原因如下
中俣集团每天早上都会去丰州市场采购。

总经理、厨师长和其他每天都能看到和接触到食材的人以其娴熟的鉴赏力，确保了食材的优良品质。

我们致力于提供超出顾客期望的美食。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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Nodoguro（蓝鳍金枪鱼）x 日本清酒
银座 x 海鲜

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

大红色瞳孔进入。

在东京，我们是唯一一家能让您品尝到使用所有顶级咽喉食材 "Benihitomi "的餐厅。

我们期待您前来参加商务娱乐活动和晚宴。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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银座 x 咽喉石斑鱼

Ginza Nakamata，专攻喉鱼，Kyoku。

本月剩余的所有周六均开放。
还提供私人房间。

我们期待您的来信。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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银座 x 咽喉石斑鱼

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

野杜父鱼是一种深海鱼，因此受季节和其他因素的影响较小，一年四季都是美味佳肴。

在寒冷的天气里，点头黒涮涮锅是非常值得推荐的一道菜。

本周包房和柜台都还有空位。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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银座 x 清酒
银座 x 咽喉石斑鱼

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。
三月。

欢迎会和欢送会也接受预订。

本周仍有名额，请联系我们了解详情。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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银座 x 咽喉石斑鱼

Ginza Nakamata，专攻喉鱼，Kyoku。

三月的周六开放日

第 15 次 第 22 次 第 29 次

将正常营业。

1 天 8 天

餐厅将于仍有更多座位。
我们期待您的来信。

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中俣清酒酿造厂直属，在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
使用的是最高品质的品牌[津岛蓝鳍金枪鱼'Benihitu']。
肉质香甜可口，更不用说脂肪了。

希望让人们了解点头黑金枪鱼的味道、
所有菜肴都配有喉咙金枪鱼。

共有三间全包房。
还可用于商务娱乐和晚宴。
柜台式座位让您可以充分享受现场厨房的乐趣，厨师就在您面前准备菜肴。

路线
精心挑选的金枪鱼套餐
含税 12,100 日元起
红眼金枪鱼课程
20,000 日元起（含税

专营喉石斑鱼 银座中俣国
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O22:00] 周日休息。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

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银座 x 咽喉石斑鱼

[乌马金枪鱼]。

Ginza Nakamata，专攻喉鱼，Kyoku。

奥马金枪鱼--本季最后一条。
可惜要到今年年底才能吃到，但随着天气变冷，本季的奥马金枪鱼也非常美味、肥美，而且质量上乘。

进入套餐。

中俣银座（Nakamata Ginza Nakamata），专营喉石斑鱼、竹竿。
开放时间：17:00 至 22:30 [L.O 21:30] 周日休息。
交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

[新酒]。

来自兵库县的一家酒铺。
季节性清酒已进入市场。
清酒是应季供应的，而不是普通的清酒。

来自长崎对马的红色瞳孔也保存完好。

开放时间：17:00 至 22:30 [L.O 21:30] 周日休息。
交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　电话 03 6263 9035

银座 x 娱乐
银座 x 年终派对

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

随着气温的降低，水温也有所下降，状态良好的喉鱼数量有所增加。

12 月年终晚会接待处现已开放。
我们期待您的来信。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O22:00]。

电话 03 6263 9035

银座 x 咽喉石斑鱼

银座 x 包间

正常大小的瞳孔通常在 200 克左右，但红瞳主要大于 200 克。
他们小心翼翼地一条一条地捕捉，而不是用渔网，从而最大限度地减少对鱼的伤害。

红瞳鱼之所以叫红瞳鱼，是因为垂钓时它的眼睛就像一颗红色的宝石。

尽管点头鱼的新鲜度在上岸后很快就会下降、
据说，红眼鲷从捕获开始就会被绷紧神经并进行处理，以保持其新鲜度和风味。
这种彻底的质量控制也是贝尼希图引以为傲的口味背后的秘密。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O22:00]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 x 咽喉石斑鱼

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

这是一种大型喉鱼，体重接近 1 公斤。
它的体型在市场上不易见到，腹部膨胀，肉质肥厚。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

电话 03 6263 9035

银座 x 咽喉石斑鱼
银座 x 海鲜

Ginza Nakamata，专攻喉石斑鱼。

我们使用 "长崎对马天然海水制成的盐"。

主要用于制作盐焗和烧烤特色菜、
据工匠们说，他们敢于制作高含盐量的盐。

这种盐是日本罕见的纯天然盐，没有在锅里煮过，而是 100% 在阳光和风中晒干，因此与蓝鳍金枪鱼非常相配。

请您在来访时品尝一下。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O22:00]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 x 咽喉石斑鱼

Ginza Nakamata，专攻喉石斑鱼。

现在还有点早。
年底也接受年终聚会。

从全国各地捕获
精选蓝鳍金枪鱼套餐" 12 100 日元起

来自长崎对马的最高品质
红瞳蓝鳍金枪鱼套餐" 20,000 日元起

还提供私人房间。
请致电我们讨论您的要求。

欢迎前来参观。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 x 咽喉石斑鱼
银座 x 海鲜

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

今天的诺多古罗也很肥。

虽然 "糯米糍 "给人的印象是冬天，但它的产卵季节却是秋天。

现场柜台，全私人房间。

我们期待您的来信。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

电话 03 6263 9035

银座 x 咽喉石斑鱼
银座 x 海鲜

Ginza Nakamata，专攻喉石斑鱼。

我去了鹿儿岛县指宿市的一家酒厂--仲俣酒造（Nakamata Shuzo）接受烧酒培训。
关于鹿儿岛的历史和东寺的思想，有很多值得学习的地方。

我们将继续宣传中幡烧酒和 "Nodoguro "的味道。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

因鹿儿岛烧酒培训而关闭店铺的通知

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

10 月 11 日星期五至 14 日星期一。
由于要对所有员工进行鹿儿岛烧酒培训，店铺将暂停营业。

我会认真学习，以便向来店的顾客介绍中俣集团提供的马铃薯烧酒和酿酒大师的想法。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

电话 03 6263 9035

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

银座 x 清酒
银座 x 咽喉石斑鱼

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

季节性清酒进入。

如果您愿意，我们很乐意为每道菜推荐一款清酒。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

电话 03 6263 9035

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

银座 x 海鲜
银座 x 咽喉石斑鱼

Ginza Nakamata，专攻喉石斑鱼。

秋葵、冷刨花和其他产品现已入库。

为搭配盐烤鱼和生鱼片而精心挑选的清酒。

请在参观时与我们的工作人员联系。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 x 咽喉石斑鱼
银座 x 娱乐

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

来自北海道的新鲜海胆是我们最受欢迎的菜品，深受好评。

您可以在柜台前享受厨师的烹饪，也可以选择完全私人化的房间。

我们期待您的来信。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 x 海鲜
银座 x 咽喉石斑鱼

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

盂兰盆节期间的开放时间表。

八月
12（公共假日） 休息
正常工作时间
5 月 16-18 日 关闭。

以下是研究结果摘要。
欢迎家庭聚餐。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 x 咽喉石斑鱼
银座 x 鱼

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。
屋内摆放着一棵精致的盆景树。

盆景定期更换，以营造季节感。

今天，我们将带着与壮观的盆景树一样出色的喉鱼（nodoguro）恭候您的光临。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 ✖︎ 蓝鳍金枪鱼
银座 ✖︎ 海鲜

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

来自长崎县对马岛的新鲜、肥美的红瞳。

其他优质鲜鱼包括北海道新鲜海胆和加拿大金枪鱼。

建议选择有现场气氛的柜台座位。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 ✖︎ 娱乐
银座 ✖︎ 海鲜

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

野鳕通常与冬季联系在一起，但作为一种深海鱼类，它受季节和温度变化的影响不大。

夏天有夏天的味道。

周六也开放。
最好的[精选蓝鳍金枪鱼]正在等着你。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 x 海鲜
银座 x 包间

专营喉鱼、银座仲俣鱼。

我们甜点中的[麝香瓜]至少要摆放一周，只有真正甜的部分才会提供给顾客。

产品非常柔软，不需要牙齿。
希望你们喜欢。

开放时间] 17:0022:30[ L.O21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 ✖︎ 海鲜
银座 ✖︎ 娱乐

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

今天从长崎对马港出发。
红色的胖瞳孔已经到来。

吃过盐烤贝尼希图后，您就再也吃不下其他任何野猪肉了。

可在柜台预订。

开放时间] 17:0022:30[ L.O21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

银座 ✖︎ 娱乐
银座 ✖︎ 海鲜

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。
我们的压轴大餐是用陶罐盛的整条喉金枪鱼配米饭。

喉鱼的汤汁和脂肪与陶罐中的米饭完美融合，是一道上乘佳肴。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O 21:30]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035