喉鱼特色餐厅的菜肴。
厳選のどぐろコース『のどぐろ』
対馬産のどぐろ「紅瞳」を含む厳選したのどぐろをふんだんに使用したコースとなります。
※画像はイメージです。
【料金】12,100円（税込）
[课程内容。
■先付■ 季節の小鉢
生鱼片：新鲜金枪鱼薄片、烤太平洋蓝鳍金枪鱼、纽扣虾
烤鱼：半片新鲜鲈鱼，用盐烤。
炸鱼配鱼露和鱼酱。
■温物■ のどぐろしゃぶと旬野菜
■名物■ のどぐろ土鍋ご飯
■果物■ 静岡産マスクメロン（季節により変更あり）
厳選のどぐろコース『のどぐろ姿造り』
対馬産のどぐろ「紅瞳」を含む厳選したのどぐろをふんだんに使用したコースとなります。
※画像はイメージです。
【料金】15,400円（税込）
[课程内容。
■先付■ 季節の小鉢
■一品■ のどぐろ姿造り
■造り■ 本鮪、ボタン海老
烤鱼：半片新鲜鲈鱼，用盐烤。
炸鱼配鱼露和鱼酱。
■温物■ のどぐろしゃぶと旬野菜
■名物■ のどぐろ土鍋ご飯
■果物■ 静岡産マスクメロン（季節により変更あり）
紅瞳のどぐろコース『柊』
すべてののどぐろを対馬産のどぐろ「紅瞳」だけでご用意しております。
中俣グループのすべてを詰め込んだコースとなっております。
職人による多彩な調理で「のどぐろ」をご堪能ください。
接待や会食などにもご利用くださいませ。
※画像はイメージです。
【料金】24,000円（税込）
[课程内容。
■先付■ 季節の小鉢
■一品■ のどぐろ姿造り
■造り■ 本鮪、ボタン海老
烤鱼：半片新鲜鲈鱼，用盐烤。
炸鱼配鱼露和鱼酱。
■温物■ のどぐろしゃぶと旬野菜
■名物■ のどぐろ土鍋ご飯
■果物■ 静岡産マスクメロン（季節により変更あり）
红瞳蓝鳍金枪鱼课程 "极致"。
すべてののどぐろを対馬産のどぐろ「紅瞳」だけでご用意しております。
中俣グループのすべてを詰め込んだコースとなっております。
職人による多彩な調理で「のどぐろ」をご堪能ください。
接待や会食などにもご利用くださいませ。
※画像はイメージです。
【料金】28000円（税込）
[课程内容。
开胃菜 ■ 时令小碗
一道菜：煎鲜鲈鱼和海胆
生鱼片：新鲜金枪鱼薄片、烤太平洋蓝鳍金枪鱼、纽扣虾
烤鱼：半片新鲜鲈鱼，用盐烤。
炸鱼配鱼露和鱼酱。
热菜：金枪鱼涮涮锅配帝王蟹和时令蔬菜
特色：在陶罐中加入墨鱼汁煮饭。
水果 ■ 静冈麝香瓜（受季节影响）
紅瞳のどぐろコース『椿』
すべてののどぐろを対馬産のどぐろ「紅瞳」だけでご用意しております。
中俣グループのすべてを詰め込んだコースとなっております。
職人による多彩な調理で「のどぐろ」をご堪能ください。
接待や会食などにもご利用くださいませ。
【料金】20,000円（税込）
[课程内容。
■先付■ 季節の小鉢
生鱼片：新鲜金枪鱼薄片、烤太平洋蓝鳍金枪鱼、纽扣虾
烤鱼：半片新鲜鲈鱼，用盐烤。
炸鱼配鱼露和鱼酱。
■温物■ のどぐろしゃぶと旬野菜
■名物■ のどぐろ土鍋ご飯
■果物■ 静岡産マスクメロン（季節により変更あり）
厳選のどぐろコース『のどぐろ雲丹海鮮』
対馬産のどぐろ「紅瞳」を含む厳選したのどぐろをふんだんに使用したコースとなります。
※画像はイメージです。
【料金】17,600円（税込）
[课程内容。
■先付■ 季節の小鉢
一道菜：煎鲜鲈鱼和海胆
生鱼片：新鲜金枪鱼薄片、烤太平洋蓝鳍金枪鱼、纽扣虾
烤鱼：半片新鲜鲈鱼，用盐烤。
炸鱼配鱼露和鱼酱。
热菜：金枪鱼涮涮锅配帝王蟹和时令蔬菜
特色：在陶罐中加入墨鱼汁煮饭。
■果物■ 静岡産マスクメロン（季節により変更あり）
商店信息
![官方]专营蓝鳍金枪鱼的 Ginza Nakamata Kyokyu](https://nakamata-nodoguro.com/kiwami/wp-content/uploads/2024/05/kiwami_gaikan.jpg)
官方]专营蓝鳍金枪鱼的 Ginza Nakamata Kyokyu
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