品尝银座最美味的蓝鳍金枪鱼 "Benihitu"[银座仲俣，蓝鳍金枪鱼专卖店，Kyokuto]。

您好，我是银座仲俣国（Ginza Nakamata Koku），擅长喉鱼。
该店专营喉鱼，经营最高品质的对马 "Benihitu"。

本日は、当店自慢の「紅瞳」を使用したおすすめコースをご紹介いたします。
このコースでご提供する料理はすべて、対馬産のどぐろ「紅瞳」だけでご用意しております。
職人の調理を目の前で体験いただけるライブ感溢れるカウンター席でお楽しみください。

我们推荐的课程。
红瞳赤鯥（喉黑）课程 "极致"。

开胃菜 ■ 时令小碗
一道菜：煎鲜鲈鱼和海胆
生鱼片：新鲜金枪鱼薄片、烤太平洋蓝鳍金枪鱼、纽扣虾
烤鱼：半片新鲜鲈鱼，用盐烤。
炸鱼配鱼露和鱼酱。
热菜：金枪鱼涮涮锅配帝王蟹和时令蔬菜
特色：在陶罐中加入墨鱼汁煮饭。
水果 ■ 静冈麝香瓜（受季节影响）
※メニューは季節により変更する可能性がございます

专营喉鱼、银座中俣和 Kyokuto。
来自对马的顶级赤鯥（喉黑）
处理 "红瞳孔 "的专业商店。