開放時間：17:00-22:30 休息：週日及公眾假期。

不需要預約，但建議提前預約，因為如果您在到訪當天到達，座位可能已滿。您可以直接致電餐廳或透過各種美食網站（Eat Log、Table Check、Ikkyu、Google）進行預約。

櫃檯座位可讓您享受眼前的烹飪樂趣，完全私人的房間則建議用來招待客人。

餐廳沒有停車場。請使用附近的停車場。請自行查詢是否有空位。

餐廳氣氛安靜輕鬆。

建議使用來自長崎對島的最高品質藍鰭吞拿魚「Benihitu」。

它富含脂肪，因此被稱為 「白色金槍魚」，口感入口即化。Benihito 的捕獲量很少，而且非常珍貴，因此被視為 Nodoguro 中的頂級品牌。

是的，可以。如果您有任何特殊要求，例如食物過敏或不喜歡的食物，請在預約時告知我們。

平均預算為 20,000 日圓起。

建議用於重要週年紀念、商務娛樂和小型聚餐。

為了搭配喉魚料理，我們提供多種精選的日本當季清酒、燒酎和威士忌，這些酒都是直接從釀酒廠來的。

平均停留時間為 2 至 2.5 小時。如果您有任何要求，請在預約時告知我們。

沒有特殊條件，但最多只能 4 人/組。

我們特別挑選來自長崎對島的 nodoguro（鯛魚）。其他食材則是每天早上從豐洲市場採購當季食材。

它可以以多種方式享用，包括生魚片、燒烤、煎炸，以及在陶罐中與米飯一起完成。