银座 x 咽喉石斑鱼

银座 x 咽喉石斑鱼

专攻喉鱼的 Ginza Nakamata 是一名杆状选手。

のどぐろは深海魚なので、季節などの影響を受けることが少なく一年中美味しく食べられる魚です。

寒い日の、のどぐろしゃぶしゃぶはオススメの逸品です。

今週はまだ個室、カウンターともにお席の余裕ございます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

中俣清酒酿造厂直接所有，该厂在萨摩的指宿拥有 100 多年的历史。

通过我们自己的渠道购买。
最高級ブランド【対馬産のどぐろ『紅瞳』】を使用。
脂はもちろんのこと、身に甘みと旨みが詰まっています。

のどぐろの美味しさを知ってもらいたいという気持ちから、
全てのどぐろを使った料理でご提供。

完全個室3席ございます。
ご接待、会食にもご利用下さい。
カウンター席では料理人が目の前で料理を仕上げるライブキッチンで存分にお愉しみいただけます。

コース
『厳選のどぐろコース』
税込12,100円〜
『紅瞳のどぐろコース』
税込20,000円〜

のどぐろ専門　銀座中俣　極
【営業時間】17:00〜22:30 [L.O22:00] 定休日：日曜

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。
　　　　　TEL 03 6263 9035

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー