您好，我是银座仲俣国（Ginza Nakamata Koku），擅长喉鱼。
该店专营喉鱼，经营最高品质的对马 "Benihitu"。
介绍我们经营的喉鱼（红瞳）。
红蛹是喉鱼中脂肪含量最高的一种，脂肪含量极高，甜味温和微妙。
它适用于各种烹饪方法，包括烧烤、炖煮、生鱼片和涮涮锅。
其中，我们直接从上桃间和上谦渔港捕捞的海胆（nodoguro）比其他地区的海胆更厚、更肥、更甜、味道更丰富。
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商店信息
![官方]专营赤鯥（喉黑）的 Ginza Nakamata Kyokyu](https://nakamata-nodoguro.com/kiwami/wp-content/uploads/2024/05/kiwami_gaikan.jpg)
官方]专营赤鯥（喉黑）的 Ginza Nakamata Kyokyu
- 地址
- 〒104-0061
东京都中央区银座 6-3-12
Sukiya Building, 1F. - 访问
- 最近的车站：银座站（全线
- 电话号码
- 03-6263-9035
- 营业时间
- 周一至周六，公共节假日前后。
17:00 - 23:00（晚 22:00） - 正常闭馆日
- 星期日和公共节假日
