银座 x 咽喉石斑鱼

银座 x 包间

正常大小的瞳孔通常在 200 克左右,但红瞳主要大于 200 克。
他们小心翼翼地一条一条地捕捉,而不是用渔网,从而最大限度地减少对鱼的伤害。

红瞳鱼之所以叫红瞳鱼,是因为垂钓时它的眼睛就像一颗红色的宝石。

尽管点头鱼的新鲜度在上岸后很快就会下降、
据说红瞳鱼从捕获时起就会被绷紧神经并进行处理,以保持其新鲜度和风味。
这种彻底的质量控制也是贝尼希图引以为豪的口味背后的秘密。

[开放时间] 17:00-22:30 [L.O22:00]。

交通] 东京都中央区银座 6-3-12 号 Sukiya 大厦 1 号房间。

电话 03 6263 9035

询问
预订。

每天 24 小时提供在线预订服务。

商店信息

官方]专营赤鯥(喉黑)的 Ginza Nakamata Kyokyu

官方]专营赤鯥(喉黑)的 Ginza Nakamata Kyokyu

地址
〒104-0061
东京都中央区银座 6-3-12
Sukiya Building, 1F.
访问
最近的车站:银座站(全线
电话号码
03-6263-9035
营业时间
周一至周六,公共节假日前后。
17:00 - 23:00(晚 22:00)
正常闭馆日
星期日和公共节假日
返回页首