『三重県 浦村牡蠣』

『三重県 浦村牡蠣』

岩牡蠣が抜群です!

三重県浦村牡蠣
温暖な黒潮と、山水が流れ込むプランクトンたっぷりな環境で育つ浦村の牡蠣は、通常3年ほどの生育期間が必要なところ
なんと1年でこの大きさに育ちます!

早く育つことで、牡蠣特有の臭みが少なくフレッシュな味わいをお楽しみ頂けますよ。

加熱しても身が縮まないので、焼きもおすすめです!

本日は満席でございますが、17:00〜2時間ほどのお席はご案内可能でございます。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。