『特大のどぐろ』

『特大のどぐろ』

本日も豊洲市場より、厳選したのどぐろ仕入れております!

のどぐろは大きければ大きいほど、脂がのって美味いと言われております。
なので当店はのどぐろの“大きさ”に拘り、400g以上のサイズを厳選しております^^

産地は長崎県津島沖。温かい海で海老や蟹をたくさん食べたのどぐろは栄養をたっぷり蓄えて非常にジューシーです!

こちらを豪快に丸一尾、塩焼きにてご提供致しますのが当店名物でございます。

数に限りがございますので、お取り置きの上ご来店下さいませ!

#魚の中俣
#魚の中俣銀座