【銀座×魚料理】魚の中俣 銀座の『富山滑川 ホタルイカ』
『富山滑川 ホタルイカ』
本日は地物、ホタルイカ入荷しております！
酢味噌または天ぷらで。
ホタルイカといえば兵庫、富山ですが..
富山のものは底引網漁ではなく定置網漁のため、漁獲漁が少ないながらも産卵のために栄養を蓄えたホタルイカをピンポイントで水揚げすることができます。
ぷっくりとした身は旨み満点ですよ！
本日は他にもご好評頂いております天然本マグロカマ、北海道ウニ大箱などなど
厳選食材多数仕入れております！
早いお時間満席でございますが、お席の空席状況などお気軽にお問い合わせ下さいませ。
店舗情報
魚の中俣 銀座
- 住所
- 〒104-0061
東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa2階 - アクセス
- 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A7出口 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A6出口 徒歩7分 - 電話番号
- 050-5385-3419
- 営業時間
- [月～金]
17:00〜23:00
（ラストオーダー）22:15
[土]
17:00〜22:30
（ラストオーダー）21:45
通常通り、営業しております。
※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。
※18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。 - 定休日
- 日曜日・祝日
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
- 備考
