【官方的】のどぐろの中俣 築地について

从筑地站步行2分钟。
炉匠炉端烧专门店

【炉匠炉端烧是什么？】
炉端烧是一种风靡日本的烧烤形式。
高达900度的高温炭火烧烤而成的海鲜美味无比。
这一美味偶然间为途经的幕府将军品尝，
回到城中念念不忘，
固让随从在室内建造大沙盘，
里面点上篝火，
把海鲜串上竹签插在沙盘周围烧烤，
再佐以特级清酒实为享乐。
谁料想这种形式为城中贵族竞相模仿，
很快便流行开来。

【高品质的赤鯥】
以赤鯥鱼料理为主的高级餐厅。
高级鱼料理之一，上等的口感，
不管是烤还是煮或是蒸都十分美味。
相比其他地方，长崎产赤鯥鱼的肉质更鲜美，
这就是没有比较就没有更好。
本店只使用500克以上的赤鯥鱼(一般体重200克左右)。
请来本店品尝一下高档的赤鯥鱼料理。

◆套餐◆
[2个小时饮料和酒类自助餐]
”炉匠炉端烧的赤鯥鱼套餐”
7道菜 9000日元
”萨摩黑毛和牛上级肩肉和炉匠炉端烧的赤鯥鱼套餐”
8道菜 8000日元

[不包含饮料·酒类自助]
”炉匠炉端烧的赤鯥鱼套餐”
7道菜 7000日元
”萨摩黑毛和牛上级肩肉和炉匠炉端烧的赤鯥鱼套餐”
8道菜 6000日元