【나카마타 주조】
나카마타 주조】양조장 직송! 한정 소주를 즐길 수 있습니다!
오랜 세월을 이어온 항아리가 최고의 소주를 만들어 낸다.
나카마타 주조에서 10종 특별 입고!
특별히 입고된 소주들은 모두 희귀하고 맛도 일품이다.
110년 이상 이어져 온 나카마타 가문의 소주 제조
초대 나카마타 시게스케가 가고시마현 이부스키시에서 소주 제조를 시작한 것은 메이지 37년. 시마즈 가문이 애용하던 소주는 가고시마 한정으로 판매되어 지금도 도쿄에서는 거의 볼 수 없는 귀중한 소주이며, 100년이 넘은 지금도 그 양조 정신은 변함없이 계승되고 있다. 이를 체감하기 위해 매년 가을에 양조장에 들어가 고구마 가공부터 모든 제조 공정을 체험하고 있다. 우리도 양조에 참여하고 있는 소주의 맛이 바로 여기에 있다.