저희 가게 '노도구로노 나카마타 츠키지'가 후지TV의 인기 프로그램 '다운타운 나루'의 '본심에서 사다리 술'에 소개되었습니다.
500g이 넘는 노구로를 '원시구이'라는 전통 조리법으로 40~50분 동안 천천히 구워낸다는 점과,
덕분에 겉은 바삭바삭하고 속은 푹신푹신하며, 맛의 풍미를 제대로 살릴 수 있는 것이다,
구운 참돔, 버튼새우 등 최고급 회를 즐길 수 있는 참돔 모둠 5종 세트,
아마다이, 이시마치를 원료로 한 푹신푹신하고 육즙이 풍부한 당점이 자랑하는 수제 사쓰마아게,
브랜디로 마무리한 진한 매실주 소다수 등 저희 가게의 매력을 잘 전달할 수 있는 아주 멋진 내용으로 정리해 주셨습니다.
이번 게스트인 제준 씨와 오쿠나에 오쿠나에 씨, 사카카미 시노부 씨, 다운타운 씨도 식사로 기뻐해 주셨다면 정말 다행이라고 생각합니다.
후지TV 여러분, 정말 감사합니다. 바쁘신 와중에도 짧은 시간 안에 프로그램을 만들어 주신 것에 감동했습니다. 다시 한 번 감사드립니다.
쇼핑이나 관광 등으로 츠키지를 방문하시는 많은 분들이 이용하고 계시니, 꼭 한번 방문해 주시면 감사하겠습니다.
노도구로노 나카마타 츠키지
장군
나카마타 신스케
