こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日10日土曜日空き席あります!お問い合わせお待ちしております!

本日もたくさんののどぐろをご用意してお待ちしております。

ご検討よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622
*日曜日、祝日 店舗休日になります。

あけましておめでとうございます🎍

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

1月5日から新年の営業始まりました!

本年もどうぞよろしくお願いします🙇
沢山ののどぐろをご用意してお待ちしております。

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622
日曜日、祝日お休みになります。

こんにちは!
のどぐろ専門銀座中俣です!
12月もあっという間に過ぎて、残す営業日が26,27日となりました。

今年1年お世話になりました。たくさんのお客様をお迎えする事ができ、大変に光栄に感じております。

来年は1月5日から 営業開始になっております。
今年来れなかったお客様いらっしゃると思います。是非一度ご来店されてみてください。

たくさんののどぐろをご用意してお待ちしております。

よろしくお願いします。

のどぐろ専門銀座中俣 店長

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

豊洲直送‼️のどぐろとボタン海老入荷しました!

毎朝、大将が仕入れに行っており、鮮度に自信があります!

また、中俣焼酎もここでしか飲めない逸品です!

是非一度ご賞味ください!

よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日月末の金曜日‼️お席空きあります!

どの時間でもご案内可能です!

お問い合わせお待ちしております!

また、忘年会シーズンで予約も受け付けております。

よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

12月忘年会シーズンまもなくとなってきました!
12月の空き席情報ですが、既に予約で埋まってるお日にちも出てきました!

12月1日月曜日からの第1週はまだ余裕がございます!

お早めのお問い合わせをお待ちしております!

よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

12月のご予約スタートしております!

1番お問い合わせが多い半個室の席ですが、少しずつご予約頂いてます!

人気の席なので、お早目のお問い合わせをお勧めいたします!

お気軽にお問い合わせください!

よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日、7日金曜日 空席あります!いつも金曜日は混みやすいので、なかなかないチャンスだと思います!

お仕事終わりに、のどぐろ召し上がって、週末を迎えてみてはいかかでしょうか?

沢山の、のどぐろご用意しております!
ご検討の程よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日、空席ございます!12月はご予約で埋まって、ご案内が出来ない可能性がございます。

11月でしたら、比較的ご希望通りご案内できますので、お気軽にお問い合わせください。

話は変わりますが、今年も食べログ居酒屋100名店に選出されました。
(写真は2024年のものです)
応援してくださる、皆さまのお陰だと思っております!

今後ともよろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

2025

豊洲直送の新鮮なのどぐろと鮮魚ご用意しております!

のどぐろ専門店として2015年から営業を続け今年の10月15日で10年目を迎える事が出来ました!

いつもご愛顧いただきありがとうございます!

11月もたくさんのお客様に会える事が楽しみです!

是非一度、足をお運びくださいませ🙇

スタッフ一同、お願い申し上げます!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

赤い宝石!!のどぐろのお店!銀座中俣です!

今日も綺麗なのどぐろ入荷しました!週明けの月曜日ですが、束の間の癒しに、のどぐろを召し上がってみてはいかがでしょうか?

いつでも脂が乗ったのどぐろをご用意してお待ちしております。

よろしくお願いします!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

松茸コース始まりました!

今だけ期間限定になっております!

お客様には特にのどぐろと松茸の土鍋ご飯が喜ばれております!

1度ご賞味頂きたいと思っております!

お問い合わせお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろと焼酎のお店!
のどぐろ専門銀座中俣です!

本日30日ですが、お席が余裕がございます。

のどぐろ好きなお客様や焼酎が好きなお客様是非お問い合わせくださいませ!

よろしくお願いします。

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

再度告知になります。
毎年、たくさんのお問い合わせがある12月の予約ですが
こちらは、11月14日 金曜日から受付を開始致します。

皆さまにはご不便をお掛けしますが、何卒ご了承の程お願い致します。

ご不明な点がございましたら電話にて対応させて頂きますので、よろしくお願いします。

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

新鮮なのどぐろお刺身ご用意しております!

毎朝、大将が豊洲に仕入れに行き、確かな目利きで最高ののどぐろです!

脂乗りも良く、「白身のトロ」と言われてもいます。

姿造りもご用意できます!専門店ならではの一品です!

是非一度ご賞味ください🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も豊洲に仕入れに行ってのどぐろを仕入れてきました‼️

脂が乗ったのどぐろが中俣グループの代名詞になりつつあります!

是非一度ご賞味ください!

よろしくお願いします🙇

🈳空席情報です!

10月30日木曜日ですが、お席に他のお日にちに比べ空きがあります!

ご検討の程よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

🈳空席情報です!
10月30日木曜日 空席有り 広々としたお席ご用意できます!

気温も下がり、のどぐろのしゃぶしゃぶなどいかがですか?

お問い合わせお待ちしております!

また、12月のご予約は、11月15日から受け付けスタートです!

もう少しお待ちください。ご了承の程よろしくお願いします。

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

今、松茸が旬です!今だけののどぐろと松茸のコースご用意してます!

松茸と秋きのこを使用しており、秋を感じて頂けるコース内容になっております!

お問い合わせお待ちしております🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは❗️のどぐろ専門銀座中俣です❗️

10月も半ばにさしかかり、お問い合わせも増えて参りました。

いつもありがとうございます🙇

🈳空席情報です。
21日 火曜日 空席有り 広めの席ご用意できます❗️
28日 火曜日 比較的空席有り❗️
30日 木曜日 空席有り 広めの席でご用意できます❗️

店内が混みやすい当店ですが、こちらのお日にちは落ち着いてお食事をお楽しみいただけると思います。

まだ、のどぐろを召し上がったことのない方、前回ご利用されたお客様も是非、お問い合わせのほどお待ちしております。

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も大物仕入れてきました!

500グラムを超える大きなのどぐろを扱っているお店はなかなか無いので、まだ召し上がったことのない方、是非ご来店をお待ちしております。

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

季節も秋らしくなり、のどぐろが美味しい時期になって来ました!

通年脂が乗ってますが、秋から冬にかけて人気が高まる食材です!

今日も元気に営業しております!

たくさんのお問い合わせ、ご予約お待ちしております!

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!いつもありがとうございます!

毎年12月は沢山のお客様にご来店頂き感謝しております。

今年もどうぞよろしくお願いします🙇

12月のご予約は11月15日 土曜日 から受け付けを開始する予定でございます。

皆様にはご不便をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願いします。

たくさんのお問い合わせお待ちしております。

のどぐろ専門銀座中俣 店長

のどぐろと松茸コース始まりました!

〈秋華(しゅうか)〉のどぐろコース【松茸 木の子】

10月から受け付け開始始めましたが、早速のお問い合わせ頂いております!

昨年はできなかったのですが、今年はやります!

お問い合わせ、ご予約。お待ちしております!

のどぐろと松茸コース始まりました!

豊洲市場では今、松茸が旬です!

何度か試作をしましたが、のどぐろと松茸は相性が良いと感じました!

秋だけの特別コース
〈秋華(しゅうか)〉のどぐろコース【松茸 木の子】税込14,080円
と価値あるものとしてまいります。

よろしくお願い致します🙇

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!
のどぐろの日開催です!
今日だけ名物!のどぐろの塩焼きをお1人様につき1本でご提供させて頂いております!

数に限りがありますので、お早めのお問合せをお待ちしております!

のどぐろ専門銀座中俣

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

9月最大イベント『のどぐろの日』(感謝祭)

まだお席空きあります!仕入れから努力してお客様にたくさんのどぐろ召し上がって頂きたいと思っております!

まだのどぐろを召し上がったことのない方、リピーター様含め皆様におすすめです!

お問い合わせお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

いつもありがとうございます!
のどぐろ専門銀座中俣です!9月5日週末の金曜日!
台風が近づいていますが、営業します❗️

比較的お席に余裕がございます!是非、お問い合わせの程よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

いつもありがとうございます‼️
のどぐろ専門銀座中俣です!9月イベントです!

9月8日は『のどぐろの日』‼️🐟🐟

年に1度の大サービス!!なんと、お一人様のどぐろ1本でご提供させて頂きます!

こんな機会はなかなか無いです!気になった方は是非一度お問い合わせの方を宜しくお願いします🙇

のどぐろ専門銀座中俣

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

いつもありがとうございます!のどぐろ専門銀座中俣です!

豊洲直送の新鮮な鮮魚🐟ご用意しております‼️

天然生の本鮪!特大ボタン海老!500グラムを越える大きなのどぐろです!!

当店のお刺身では盛り合わせになっており、豪華な組み合わせになっております!

是非一度ご賞味ください🙇

お問い合わせお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

いつもありがとうございます!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日、8月30日土曜日は8月最後の営業日です!

まだまだ暑い日が続いていますね、そんな中来てくださるお客様には感謝申し上げます🙇

中俣酒造の芋焼酎はスッキリしていて、夏にとてもおすすめです!

酢橘を入れるとより爽やかです!気になった方は是非スタッフまで申し付け下さいませ🙇

お問い合わせお待ちしております‼️

のどぐろ専門銀座中俣

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

いつもありがとうございます!のどぐろ専門銀座中俣です!
本日も豊洲に仕入れに行ってまいりました!

大きなのどぐろが入荷しております!

500グラムを越える大きなのどぐろは脂が乗っています!

本日月末の29日金曜日ですが、お席空きございます!

早めにご予約頂けたら優先的にお席ご用意致しております。
どうぞご検討よろしくお願いいたします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

いつもありがとうございます!
毎年中俣グループで開催している
『のどぐろの日』(感謝祭)
今年も9月8日月曜日に開催します!

初めてな方にも、毎度ご利用してくださっているお客様にも、楽しんでもらう為に、私達も仕入れから精一杯頑張ります!!

お問い合わせお待ちしております‼️

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!!

本日27日水曜日はお席空きます‼️

ゆったりとのどぐろを召し上がる事が出来ます!

のどぐろも500グラムを超える大きなのどぐろです🐟

どうぞご検討の程よろしくお願いいたします🙇

9月8日月曜日は『のどぐろの日』(感謝祭)になっております!

お1人様につき、のどぐろ1本ご提供させて頂きます!

お席全部で6席しかありませんので、お早めのお問合せお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

いつもありがとうございます!のどぐろ専門銀座中俣です!

9月8日月曜日『のどぐろの日』開催致します!

この日だけ特別にお1人様につきのどぐろ1本でご提供させて頂きます🐟‼️

席数が限られておりますが、まだ席空きあります!
お早めのご予約、お問い合わせお待ちしております‼️

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日23日土曜日営業しております!

また9月の土曜日は全て営業しますので,どうぞよろしくお願いします🙇

のどぐろ入荷しました!新鮮なのどぐろでお刺身をご用意しております!
のどぐろ姿造りのコースも当日出来ますので、お気軽にお問い合わせください!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です‼️

本日も大きなのどぐろ入荷いたしました‼️

500グラムを超える大きなのどぐろが当店の特徴です!

コース全体でのどぐろを扱っておりお1人様のどぐろ2本以上使っております!
(コースの中で様々なのどぐろのサイズを扱っております)

のどぐろに合わせお料理に工夫を凝らしてます‼️

本日21日金曜日ですが,お席2席ほど空きあります!

お気軽にお問い合わせの程、よろしくお願いします🙇

のどぐろ専門銀座中俣

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

このイベントでコース内ののどぐろの塩焼きがお1人様につき、1本になります🐟‼️(通常はお2人で1本になっております)

丸ごとのどぐろが召し上がるチャンスとなっておりますので、この機会に是非ご来店をお待ちしております!

のどぐろ専門銀座中俣

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

来月 9月8日月曜日
のどぐろ感謝祭を開催致します!
🐟『のどぐろの日』🐟‼️

こちら当店ではなんと‼️のどぐろの塩焼きを1本丸ごとで提供致します!(サイズ感は少し小さくなります)

1日のみの限定イベントとなっております‼️

お問い合わせお待ちしております!

本日19日 火曜日ですがお席まだ空きございます🈳

のどぐろの姿造りコースも当日対応しております!

ご検討の程よろしくお願いいたします!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!!

本日18日の月曜日から営業しております‼️

たくさんののどぐろをご用意してお待ちしております!

今週はお席に多少余裕がございます!お席のご希望などありましたら、お気軽にお問い合わせをお待ちしております!

よろしくお願いします🙇

少し遠いですが、9月8日 月曜日に
のどぐろ感謝祭を開催いたします!
なんと!この日に限りコースの塩焼きをお一人様1本分でご提供致します‼️
(通常よりサイズ感は小さくなりますが、丸ごと焼きます!!🙇)⚠️コースのお値段はそのままです。

こちらもお問い合わせお待ちしております!

のどぐろ専門銀座中俣
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは❗️のどぐろ専門銀座中俣です!
本日14日木曜日はお盆営業の最終日になります!

お盆だけの特別サービスとして、本店名物『濁り酒中俣』のソーダ(酢橘入り)を今回特別にご用意しております!!

暑さもこれからですが、仕事帰りの一杯目や食中酒にとてもおすすめです!

本日は2名様ならすぐご案内可能となっておりますので、お気軽にお問い合わせお願い申し上げます🙇

また明日から17日の日曜日まで店休日とさせて頂いております。
18日から営業再開致します。ご不便をお掛けして申し訳ございません。何卒ご理解の程よろしくお願いいたします🙇

のどぐろ専門銀座中俣

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日13日水曜日ですが、有り難い事に満席頂いております!

2号店の’銀座中俣はなれ’には お席空きありますので、是非とも2号店のはなれまでお問い合わせお願いいたします🙇
お料理の内容は全て一緒になっており、個室完備しておりますので、ごゆったりとご歓談するには、ベストな店舗になっており、おすすめでございます‼️

ご検討の程、重ねてお願い致します。

nakamataginza.hanare
のどぐろ専門銀座中俣 はなれ
TEL☎️ 03-6264-1034

本店のお問い合わせはこちらです↓
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日12日から14日木曜日まで、こちらの
『濁り酒中俣』のソーダ割りをサービスしております!

フルーティーな飲み口で食中酒としておすすめです!
今だけの期間限定のサービスです!

お気軽にお問い合わせ、ご予約お待ちしております!

のどぐろ専門銀座中俣

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

お盆休みに入っておられる方も多いと思います。

12日,13日,14日は営業しております🈺

普段の平日よりもお席に余裕ございますので、この機会にご来店お待ちしております!

また、この期間限定で中俣焼酎をサービスしております‼️
全て手作りで醸しており、なんとも言えない風味が中俣焼酎にはあります!

是非ともお問い合わせお待ちしております!

のどぐろ専門銀座中俣

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

お盆期間の営業の告知です!🈺

日頃の感謝を込めまして、ドリンク1杯サービス致します!
中俣芋焼酎に酢橘を入れた特別ドリンク‼️
🍋🥂中俣酢橘サワー🥂🍋
(ノンアルコールの方は別のものをご用意致します)

12日、13日、14日のこの3日間限定でサービスします!
大変お得な内容になっております‼️

お問い合わせ、ご予約お待ちしております!

どうぞ宜しくお願いします🙇

のどぐろ専門銀座中俣 店長

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

8月12日(火)13日(水)14日(木)お盆期間営業致します!

来ていただいたお客様には感謝を込めて,精一杯サービス致します!
(サービスの内容はまだ未定です。)

また15日(金)から17日(日曜)までお盆休みをいただきます。
皆様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

夏季限定コースを始めております!
のどぐろ専門銀座中俣です!!こちらのコースは8月31日までの期間限定になっておりますので、8月中にお問い合わせ、ご予約お待ちしております!!

本日8月2日土曜日ですが、有り難い事に残りお1席のみの空きとなっております!

お気軽にお問い合わせ下さい。よろしくお願いいたします。
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

夏にピッタリ!中俣焼酎のソーダ割り!

中俣焼酎のこだわりである日本酒の様に注ぐ「焼酎の並々ロック」

もう1つ人気なのが「中俣焼酎のソーダ割り」です!

飲みやすさある中俣焼酎をソーダ割りにすると、さらに飲みやすく
焼酎の種類によって芋臭さを感じない物や、芋の香りのフルーティーさが癖になる物など楽しめます💁

もちろん、のどぐろと相性は抜群に合いますよ👍

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

特大の500g以上、のどぐろ入荷しました!
(赤ペンはのどぐろとの比較です)

このサイズ感は滅多に見ないサイズです😆
これを逃したら次は食べれる時
半年か1年後か分かりません!

今日は特別なのどぐろを食べるチャンスです!
ご予約お待ちしてます🙇‍♂️

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ専門銀座中俣です!
鹿児島直送、限定焼酎の古酒である焼酎「桐野古酒」です!

こちらは「桐野」を5年和甕で熟成させた焼酎
スッキリで飲みやすい「桐野」とは違い、まろやかな味わいを楽しめます。
ロックが1番オススメです👍

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

夏の時期でも脂ののった、のどぐろ用意しています!

冬の時期が脂を蓄え美味しさが増してきますが
のどぐろは深海魚、季節関係なく美味しいのどぐろを年中食べれます🐟

8月の空席はあります!

来週からの空席ばありますので
空席情報は是非お気軽にお問い合わせください!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ専門銀座中俣です!
鹿児島直送、限定焼酎の古酒である焼酎「なかまた古酒」です!

こちらは「なかまた」を3年間
和甕で熟成しコクのある焼酎をマイルドにした焼酎になります💁

マイルドにした古酒をロックでゆっくり飲みながら
のどぐろを堪能し楽しんでいただきたいと思います☺️

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ専門銀座中俣です!
鹿児島直送、限定焼酎の1つである焼酎「紫芋なかまた」です!

菓子用に栽培されていて焼酎には用いる事のない紫芋を
仕込み
コクの出る黒麹を使う事で
芋臭さではなく、華やかな紫芋の香りを楽しむ事ができます!

ソーダ割りがオススメです👍

芋焼酎が苦手な方や女性でも飲みやすい焼酎です😄

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ専門銀座中俣です!
鹿児島直送、限定焼酎の1つである焼酎「黒桐野」です!

黒麹を使って仕込んでるので
飲みやすさの中にキレがある焼酎を味わう事が出来ます👍

まだまだ当店でしか飲めないような限定焼酎は沢山あります!
当店のこだわっている「のどぐろ」と「中俣の焼酎」合わせてお楽しみ頂ければと思います!

是非ご来店お待ちしています🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ専門銀座中俣です!
当店1番の芋のガツンとした味を楽しめる芋焼酎「養老伝説」です!

芋焼酎の中で1番の味、香りが特徴の商品です!

オススメはもちろん中俣流、日本酒のように提供する「並々ロック」
芋焼酎好きにはたまらない!

来週の7/22からまだ空席が御座います!
食べログなどなネット予約でもお待ちしています🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ専門銀座中俣です!
当店限定の芋焼酎「濁り酒なかまた」です!

芋焼酎の中でも芋臭くない商品が多いですが、こちらの焼酎はフルーティーな香りが特徴の焼酎です💁

ロックでも美味しいですが、オススメはなんと「ソーダ割り」!

フルーティーな香りがより一層際立つので、飲みやすくこの夏にオススメです

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

のどぐろ入荷しております!

豊洲市場から毎日仕入れている為,鮮度には自信があります!!

夏コースもスタートしております!
【夏宝(かほう)】のどぐろコース
夏季限定となります!夏が終わる前に是非一度ご賞味ください🙇🎐

お問い合わせお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日有り難い事に満席頂いております🈵

のどぐろは沢山仕入れて来ました!

大将の目利きにより、鮮度抜群です!

明日11日金曜日はまだ席の空きあります🈳

お問い合わせお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

暑い日が続いてますね。
お仕事帰りにキンキンに冷えた焼酎はいかがですか?

中俣焼酎は都内だとほとんど出回って無いので、中俣グループで召し上がって頂く事をお勧めしてます!

ロックなら他の一般的なお店の倍以上で提供してます!

一度だけでも良いのでご賞味ください🙇

よろしくお願いします!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!
自家製さつま揚げ!練りたて!揚げたて!の状態で提供しております!

専門店ではこちらにのどぐろを入れております!さらに今は、とうもろこし🌽も入ってます!

全てのコースにさつま揚げがありますので、是非一度召し上がってみてください!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

東銀座で唯一!のどぐろ専門店の銀座中俣です!!

500グラム以上のサイズののどぐろを扱っているので、それだけでも価値があると思っています!さらにコースなので沢山のどぐろを召し上がる事が出来ます!

大将が毎日豊洲に行って、その日1番ののどぐろをお客様に届けるために、確かな目利きをしております!

是非一度召し上がってみてはいかがでしょうか?

本日7月4日金曜日 まだ1席空きあります!お問い合わせあり次第満席になってしまいますので、ご連絡をお待ちしております🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

名物土鍋ご飯は季節共に旬の食材を加えていきます🐟

夏→とうもろこし
秋→木の子(松茸も入荷があれば)
冬→根菜類、カニ
春→筍、山菜類

こちらを1年を通して、のどぐろを楽しんでいただけるように、今現在試行錯誤中です。

今は、夏のコースが始まっております🎐

脂が乗った、のどぐろを始めこちらもご好評頂いております。
たくさんのお問い合わせお待ちしております🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

日頃の皆様のご愛顧、誠に有難う御座います。
のどぐろと鹿児島県産芋焼酎のお店で10年目を今年の10月で、まも無く迎えようとしてます!

今年もたくさんののどぐろを皆様に届けるために、日々努力を積み重ねて参ります。

今後ともよろしくお願い致します。

のどぐろ専門銀座中俣 店長

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日のお刺身盛り合わせのおすすめは
特大【ボタン海老】になります🦐

大きさが40gほどあり食べ応え抜群です!!

本日は27日金曜日は17時からの席、20時半からの席とまだ空きがあります!!

お問い合わせお待ちしております!

よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です‼︎

暑い日が続いていますが、今日も元気に営業しております!
のどぐろの脂は健康にも良いので、是非年間を通して召し上がって頂く事をお勧め致します🙇

本日26日の木曜日はお席が比較的空いております!!

是非お問い合わせ、ご予約お待ちしております!!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!
のどぐろ専門銀座中俣です!

過去動画からピックアップしたものになります!!

のどぐろのしゃぶしゃぶ、土鍋ご飯、塩焼きは特にリピーター様が多い商品になっており、他店には負けない自信があります!!

是非一度召し上がって頂く事をお勧め致します🙇

本日、25日の水曜日ですが、残り1席空きがあり、ご案内可能となっております!

お問い合わせお待ちしております!!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!!

今日も豊洲市場から直送で鮮魚を仕入れて来ました!!

のどぐろを始め旬の食材をご用意してお待ちしておりますので,お問い合わせ,ご予約お待ちしております🙇

食べログ様 一休様からのご予約ですとスムーズにお席ご用意できますので、是非ご利用ください🙇

よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日6月18日水曜日ありがたい事に早い時間帯から満席頂いております🈵

本日ですと、20時半以降から席が空く予定です!

お問い合わせお待ちしております!!

よろしくお願いします🙇

のどぐろ専門銀座中俣 店長

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日17日火曜日!!お席空きございます!!

冷たいビールとのどぐろのコースでこれからの夏に備えていきませんか??

夏季限定【家宝(かほう)】のどぐろコースも始まりました!!のどぐろ とうもろこし 白海老を使った夏限定のコースです!!

お問い合わせお待ちしております!!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日14日土曜日!!営業しております!!
土曜日の営業が以前に比べて少なくなっており、
大変ご不便をお掛けしております🙇

本日ですと、17時からスタートか20時からスタートでしたらまだご案内可能です🉑
お問い合わせお待ちしております!!

のどぐろ専門銀座中俣 店長

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ専門銀座中俣

本日ものどぐろを沢山ご用意致しました!
毎日市場に仕入れに行ってるからこそ、ここでしか味わう事が出来ない新鮮なのどぐろを堪能できます😋

16日から20日、まだまだ空席ありますのでご予約お待ちしています💁

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ専門銀座中俣です!

当店の扱っている【牡丹海老】

は当日、豊洲市場から朝まで生きていた牡丹海老を仕入れて提供しています!
なので鮮度は勿論、甘みがあり身がプリプリな牡丹海老を堪能できます🦐

のどぐろと併せて是非、ご堪能ください!

予約のご案内

16日から20日、空席ございます
ご予約お待ちしています!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日、6月11日水曜日お席空きございます!

のどぐろのフルコースで沢山のどぐろをご用意してお待ちしております!!

※のどぐろの小言🐟
のどぐろは俗称であり正式には「赤ムツ」とよばれています。「ムツ」とは、むつこいむっちり等脂っこいことを表すそうです。

17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

居酒屋

新コース【夏宝(かほう)】のどぐろコース☀️

6月9日からスタートします。ウェブからのご予約もまも無くスタート致します。

1番人気の極のどぐろコースに季節感を追加したコースの内容となっております。

これからの季節にぴったりのコースです。
お問い合わせお待ちしております!
金額など詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

のどぐろ専門銀座中俣です!
空席はまだまだございます、ご予約お待ちしています。

詳細は

6/7、6/14の土曜日は営業しています、空席はあります。

他平日も少しずつですが、
席が埋まっていますのでご予約はお早めのご予約がお勧めです。

是非、お電話やネット予約お待ちしています。

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

6月から新コース始まります!!
1番人気の極のどぐろコースをベースに季節毎に変わっていく予定です!!

今回は500グラムのどぐろと【白海老 とうもろこし】
の組み合わせからスタートします!!

詳しくはこれから告知していきますので、よろしくお願いします!!

のどぐろ専門銀座中俣 店長

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

当店1番人気の極のどぐろコースをベースに白海老、とうもろこしを使ったコースが6月から始まります!

特にリピーター様に向けた内容に様になっていおります!

初めてのお客様は極のどぐろコースからおすすめ致します!
コースで沢山のどぐろを扱っているので、他店には負けません!!

是非一度お問い合わせお待ちしております!

のどぐろ専門銀座中俣 店長

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!
豊洲市場もそろそろ初夏の食材が出揃いました!

銀座中俣も初夏,夏の食材を使ったのどぐろコースを6月からご用意していきます!

のどぐろ🐟✖️白海老🦐✖️とうもろこし🌽

ご満足頂ける様に、日々試行錯誤重ねて、なんとか形になりそうです!!

6月からスタートする予定です!

お問い合わせお待ちしております!

のどぐろ専門銀座中俣 店長

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

新しく初夏の食材を使った新コースを始める予定です!!

6月から旬の 白海老🦐 とうもろこし🌽

こちらを使います!何度も試作を重ねたコースです!
季節毎に食材を変えていきますので、特にリピーター様のおすすめの内容になっております!

是非一度、お問い合わせ下さいませ🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

ご来店された事がある方はご存知だと思いますが、当店のお魚が新鮮なのは,毎日豊洲まで仕入れに行っているからなんです!!

毎日魚の値は変動しますが!中俣グループは価格をほとんど変えずに営業してます!

のどぐろとお魚なら中俣!!
これからもよろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

対馬産のどぐろと大間のマグロの共演です!!

なかなか無い組み合わせですが、とても相性がいいです!

白身と赤身のトロの王様で一度召し上がってみてはいかがですか?

お問い合わせお待ちしております!!
食べログ様からだと予約がスムーズです!
よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
Tel 03-6222-8622

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!!
再び、のどぐろの押し寿司のご紹介です!!

グループ店だと銀座店のみで手作りで作っています!!

接待のお客様へのお土産やご家族様のお土産が多いです🍣🐟

是非一度ご賞味ください!!

事前のご予約でスムーズにお渡し出来ます!!

お問い合わせお待ちしております!!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろのお店!!銀座中俣です!

9日金曜日のどぐろを食べて元気に週末を迎えませんか?

1日で1年分ののどぐろが食べられるかも??それぐらいのどぐろの量と質にこだわりがあります!!

本日だと20時以降お席空きございます🈳

お問い合わせお待ちしております!!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!!
8日木曜日で週の半ばですが,のどぐろを食べて元気に週末を迎えませんか??

まだ当店ののどぐろ食べた事が無い人も、食べた事がある人もいつでも脂が乗っているので凄くおすすめです!

本日は21時以降の席のみ空きございます🈳!!

お問い合わせお待ちしております!!

よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

5月7日水曜日 17時から営業してます!!
お席残り1席になっております!!

早めのお問い合わせお待ちしております!!

のどぐろなら銀座中俣!!どうぞ宜しくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろ専門銀座中俣です!
本日、雲丹フェア最終日になります!

豊洲市場から仕入れた雲丹を食べれる絶好の機会です、本日空席ありますので是非、予約お待ちしています🙇

GWのお休み
5/3〜5/6は姉妹店含め、店休日になります。
営業開始は5/7からになりますのでご注意下さい。

5/7は空席ありますので、食べログなどのネット予約をお待ちしています

のどぐろ専門銀座中俣でウニフェア開催しております!!

昨日は有り難い事に1箱完売致しました!!

今日も後半20時からの席ならご案内出来ます!!

お問い合わせお待ちしております!!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

本日4月30日月末の水曜日!!箱ウニフェア開催致します!!この日の為に箱ウニ沢山仕入れて来ました!!

ご来店された皆様にウニをサービス致します!!
お席埋まり次第終了になります!!お問い合わせお待ちしております!!

なお、本イベントは明日5月1日、明後日5月2日まで開催するので、ご都合が合えば是非一度ご来店してみて下さい!!

よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

いつもありがとうございます!4月30日から3日間
北海道産箱ウニフェアを開催致します!

ご来店頂いた全てのお客様が対象になります!

リピーターの方、まだご来店された事無い方!
是非この機会にご来店お待ちしております!!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

日頃の感謝を込めて、中俣グループで北海道産生ウニサービス致します‼️

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

ゴールデンウィーク特別企画!!4月30日、5月1日、5月2日においてご来店された全てのお客様に生ウニをサービスします!

有り難い事に、お席も埋まりつつございます🙇

こちらのイベント関しては直接お問い合わせください!

よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

居酒屋百名店選出!のどぐろ専門銀座中俣です!
当店はのどぐろだけでは無く,芋焼酎もおすすめです!

代表銘柄”桐野”は芋焼酎が苦手な人に特におすすめです!

是非一度ご来店頂き、ご賞味いただければ幸いです!

本日24日木曜日も元気に営業しております!

お問い合わせお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろ専門銀座中俣です!本日23日水曜日雨の日ですが元気に営業しております!
一年中脂が乗ったのどぐろが食べられるのが当店になります!一度でも良いので是非!ご来店お待ちしております!
店内は隠れ家風のお席になっており!ごゆっくりとお食事をご歓談出来ます!
お問い合わせお待ちしております🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日、22日火曜日お席空きございます!
人気席の半個室も空き有りです!

お問い合わせお待ちしております!
よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

本日、21日月曜日週始め!元気に営業しております!

改めてのどぐろは美味しいお魚だと思います!そんなのどぐろを沢山召し上がるなら銀座店にお越し下さい!

価値ある空間と時間を提供致します!
ご来店、ご予約お待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろと焼酎と言えば、中俣!銀座周辺でのどぐろと言えばと言われる位になりました!

それだけの理由があります!当店は居酒屋なので、焼酎沢山ご用意しております!

本日17日木曜日お席埋まっておりますが、時間帯によってはご案内可能です!

お問い合わせお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!
仕込み中の動画です🎥こちらはのどぐろのお出汁を引いてます。地味な絵ですが、1番手間と時間をかけてます!

こちらはのどぐろのしゃぶしゃぶのみで贅沢に使ってます!一度ご賞味ください!
ご予約お待ちしております!
よろしくお願いします🙇
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろコース専門銀座中俣です!

当店の1番人気はなんと言っても塩焼きです!

500グラムサイズ使用してるので,脂の乗りは最高です!
一度食べたら,忘れられない味がします!
本日、15日まだ空き席あります!
お問い合わせお待ちしております!
よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろコースなら銀座中俣!のどぐろなら他店に負けません!コースだと贅沢に沢山使用しております!

おすすめは極のどぐろコース12,100円です!
会食,接待,記念日、お誕生日に是非ご利用してみて下さい!
きっと思い出に残る日になると思います!!

よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

最高級のどぐろブランド”紅瞳”仕入れました🐟

のどぐろの中でも知名度No.1ののどぐろです!
なかなか入らなかったですが、本日入荷しました。

今週最後の営業日ですが元気に営業しております!
ご来店お待ちしております!
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

今日のマグロは宮城 塩釜で獲れた本鮪です!

日本で1番か2番目に評価が高いとされている,マグロをご用意しました!(諸説有ると思います)

当店のコースにもお刺身としてお出ししております!

是非一度召し上がりに来てください🙇
よろしくお願いします!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

塩釜

中俣焼酎と共にのどぐろのコースおすすめです!
のどぐろ専門銀座中俣です!

こんにちは!中俣焼酎は都内だとほとんど出回ってないので、是非一度店舗で召し上がってみて下さい!!
今日も元気に営業しております!お問い合わせお待ちしております🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

特大ボタン海老入荷しました🦐!のどぐろ専門銀座中俣です!
もちろん、のどぐろもおすすめですがその他特に朝獲れボタン海老も同じくらいおすすめです!

コースならお一人様一本丸ごと提供しております!
残った頭は素揚げにしてます!
これだけでも手間暇かけております!
本日も元気に営業しております!
お問い合わせお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こちらが当店の、のどぐろの姿造りです!!
沢山使っていておすすめです!尽のどぐろコースはお一人15400円からご予約承っております。
特にリピーター様に人気になってます!!

当日の問い合わせでも対応します!!
お問い合わせ沢山お待ちしております🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

今が,旬!!筍が入荷してます!!市場で出回り始めました!!
当店ののどぐろのコースでは前菜でお出ししてますが、土鍋ご飯やしゃぶしゃぶに追加してもおすすめです!!

是非,ご来店された際はスタッフに聞いてみてください!

今日は満席ですが、時間帯によってはお席に空きございます!!
お問い合わせお待ちしております🙇

tel03-6264-3229

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

毎日,店内で練りたてのさつま揚げです!
こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!
全てのグループ店で手作りで作っているさつま揚げは名物の1つです!
専門店では中にのどぐろも入ってます🐟
コースだと中盤のメインになります!中俣焼酎とも相性がいいです!
今日も元気に営業しております!お問い合わせお待ちしております🙇
tel03-6264-3229

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろ専門銀座中俣です!4月に入りましたが,まだ肌寒いですね!なのでそんな中のどぐろのしゃぶしゃぶはいかがですか?🐟🍲

のどぐろのしゃぶしゃぶは独特の味わいがあり,とてもおすすめです!!当店では専属スタッフがしゃぶしゃぶくを行いお客様に提供しております!!
本日2日火曜日だと時間帯によってはお席空きございます!!お問い合わせお待ちしております!!

tel03-6264-3229
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

今日から4月ですね!🌸新たな門出にのどぐろコースはいかがですか?

見た目が淡い赤色なので,春らしい色してますね!

当店のコースではこちらの大きなのどぐろを召し上がる事が出来ます!!
会食、記念日におススメです!

本日もお問い合わせお待ちしております!!

tel03-6264-3229
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろといば中俣!!のどぐろ専門銀座中俣です!

今日も大きいのどぐろ仕入れて来ました!!
比較的広めの席なので、ゆったりとお食事でき、記念日、会食,接待におすすめです!!

残り少ないですが、本日31日 月曜日 お席空きございます!!

お問い合わせ沢山お待ちしております🐟

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

赤い宝石💎赤ムツことのどぐろを専門に扱っている
銀座中俣です!
今や、豊洲市場でも高値が続いており,市場の価値が年々高まっている食材になります!!
当店ではそんなのどぐろをお一人様2本以上でご提供しております!!
記念日、お誕生日のご利用も多くなって来ました!
皆様の記憶に残る様な時間と空間をご提供できる様に努めて参ります!!

ご予約,お問い合わせ沢山お待ちしております。

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

仕入れたての新鮮なボタン海老!

のどぐろ専門銀座中俣です。
のどぐろやマグロの他、ボタン海老もこだわりを持って使っています👍

豊洲市場からその日の朝に仕入れたボタン海老は

鮮度抜群!身はプリプリ!身の甘みたっぷり!

そんなボタン海老を是非当店で味わって頂きたいと思います!

来週の予約情報は💁

3/17 空席あります
3/18〜3/21 残りわずか
3/22 キャンセル待ち
3/20 店休日

ご予約お待ちしてます🙇

こだわり天然、生の本マグロ扱っています!

のどぐろ専門銀座中俣です。
本日も豊洲から大きいのどぐろ、マグロ入荷しています!

「のどぐろ脂のノリ」「マグロの味」「鮮度の良さ」どれも引けを取らない状態です👍

本日なんと空席あります!
新鮮なマグロやのどぐろを食べることのできるチャンスです!

来週の空席情報は3/17、3/18、3/19空席あります。
3/20は姉妹店含め全店お休みなのでご注意下さい。

予約お待ちしています🙇‍♂️

中俣酒造の芋焼酎を
日本酒の様に並々ロックで!

のどぐろ専門銀座中俣です!
当店でしか味わえない中俣酒造の芋焼酎はなんと並々ロックで注いでます!

「お客様にたくさん飲んで欲しい」という思いをいっぱいについでます💁

実際見た迫力やお得感ありますので、ご来店の際は是非お試し下さい🙇‍♂️

来週の3/10、3/13、3/14はお席空席まだまだ御座います
予約は早い者勝ちです!
お待ちしています!

鹿児島の中俣酒造直送、東京には無い芋焼酎!

のどぐろ専門銀座中俣です、大きいのどぐろと中俣酒造直送の芋焼酎です!

すっきりとして飲みやすい「桐野」を始めとして
コクのある「なかまた」や淡麗辛口の「天魔の雫」

その他、お店でしか味わえない限定焼酎をご用意しています👍

のどぐろとの相性は抜群です!
ご来店した際は是非お試し下さい🙇

来週の3/10、3/13、3/14はお席空席御座います
予約お待ちしています。

のどぐろ専門銀座中俣です!昨日は久しぶりに東京にも雪が積もりました❄️
銀座店では雪に負けないくらい,情熱❤️‍🔥を持って、
のどぐろを色々な調理方法でご提供しております!!
いまなら、しゃぶしゃぶが特におすすめです!
今週は比較的,お席に空きございます🙇
お問い合わせお待ちしております!!
よろしくお願いします。

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろ専門銀座中俣です!明日3月1日土曜日と2日日曜日は店舗休日日になっております。
3月の土曜日の営業は15日22日29日になっております!!15日は残りの席が少なくなっております🙇
お電話でお問い合わせして頂けたら対応可能です!!
お気軽にお問い合わせ下さい!
Tel 03-6264-3229

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!!
今日のお刺身のマグロは大間です!一度食べたら他のマグロとの違いがお分かり頂けると思います!!
豊洲では大間のマグロは今季最後になるそうです。。。
食べ納めですね!🍣
今日お席空きありますので,お気軽にお問い合わせください!
よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!
2月もたくさんののどぐろ仕入れております!!コースだとお一人様2本以上召し上がることができボリュームがある構成になっております!!
東銀座ならのどぐろでは負けません!!
本日もお問い合わせお待ちしております!!
よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!!のどぐろ専門銀座中俣です!以前から人気があった、のどぐろ押し寿司販売開始しました!!
のどぐろを半身使用しており全て手作りです!
販売価格が1本税込1980円です!🐟🍣
基本的には事前のご予約での注文になっております🙇
店内でコースに追加かテイクアウトも夏の暑い時期でなければ承ります!
人気商品の為,数量限定品です!!
お問い合わせお待ちしております。よろしくお願いします。

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!のどぐろ専門銀中俣です!1月もあっという間に終わり、今日から2月です!2月も沢山のどぐろを仕入れてお客様に提供していきたいです。
2月はどの飲食店さんもそうだと思いますが、お問い合わせが少ない状況です。逆に、お問い合わせ頂きましたらお席ご用意出来ます!!
本日は残り1席で有り難い事に頂いております!
あと1席お問い合わせお待ち申し上げております🙇
のどぐろ専門銀中俣 店長
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

長崎対馬産ののどぐろ仕入れてきました!!脂が最高にノリノリののどぐろはお刺身でも煮ても焼いても何をしても美味しいです😋
当店は専門店でのどぐろを10年程扱っていますので試行錯誤して今のコースが出来上がっております!!
のどぐろコースなら銀座で1番を目指し日々研鑽して参ります。
よろしくお願いします🙇
本日は満席頂いておりますが,姉妹店ならご案内可能です!!お電話お待ちしております☎️

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
↓二号店の銀座中俣はなれのインスタグラムです
nakamataginza.hanare

24日週末の金曜日⭐️今日も元気に営業しております!!
のどぐろ沢山ご用意致しました!!
マグロはなんと”大間”の本マグロです🍣
お電話のお問い合わせならなんとかお席ご用意出来ると思います!!
お問い合わせお待ち申し上げております🙇
よろしくお願いします。

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろ専門銀座中俣です。お席空き情報です。
本日23日木曜日 20時半から2名様テーブル1席
明日24日金曜日 17時から6名様テーブル1席
明後日25日土曜日 19時半から4名様テーブル1席

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

になっております。よろしくお願いします🙇

当店のお刺身の盛り合わせには新鮮なのどぐろの他に本マグロと朝獲れたてのボタン海老のご用意になります。
豊洲直送なので,鮮度抜群です!!コースでしたら全てのコースについております!!
今週有り難い事に沢山のご予約頂いております🙇
若干お席余裕ございます。お問い合わせお待ちしております!!
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちはのどぐろ専門銀中俣です!本日20日月曜日お席に空きございます!!
明日21日火曜日からは有り難い事に席がほとんど埋まっております。お電話なら最新の席情報をご確認出来ますのでお気軽にお問い合わせください☎️
よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

本日、17日(金)週末のご褒美にのどぐろはおすすめです!!のどぐろ専門銀中俣です!

脂が最高に乗ったのどぐろを今日も沢山仕入れました。
年々仕入れるのが難しくなっており、希少性が上がっていると感じます。
席数に限りございますのでお気軽にお問い合わせお待ち申し上げております。
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

当店名物のどぐろ一本丸ごと!!土鍋ご飯
昨年の季節コースの土鍋ご飯で今はやっていないのですが、筍とのどぐろを使った一品です!!

今年はまだ未定ですが、筍を使ったお料理は考えております!!豊洲市場にも筍が出てきて、もうすぐそこに春が待っていますね!

今日も元気に営業しております!!お問い合わせお待ち申し上げております!!
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

本日キャンセル出ました!残り1席ご希望の時間でご案内可能です!!

のどぐろ沢山召し上がって頂けるコースで今年の運気上がる事まちがいないです🐟

お気軽にお問い合わせ下さい!よろしくお願いします🙇
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

今年ものどぐろ沢山入荷しております!!
のどぐろ専門銀中俣です!800gオーバー大物です🐟

脂も乗りも最高です!!新年初めの大事な会食にのどぐろはいかがでしょうか?
本日ですとあと1席空きがございます!
お問い合わせお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

あけましておめでとうございます‼️
6日から新年スタート致しました!!昨年はたくさんの方にご来店頂きました!!
本当にありがとうございました😊
当店はのどぐろ専門店ですが!本マグロもおすすめなんです!初セリで有名な仲卸様から、ほぼ毎日大将が仕入れており最高級品です!
本日、7日火曜日 お席余裕がございます!!
お問い合わせお待ち申し上げております!!
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

ボタン海老入荷しました🦐!のどぐろに並ぶ”赤い宝石”見た目がとても美しいですが、味もねっとり甘くてこれだけで、満足してしまいます!

北海道は大時化ですが、豊洲で頑張って仕入れてきました。お造りの盛り合わせにお一人様1本付いてます!

本日も若干ですが,お席余裕がございますので、お問い合わせお待ち申し上げております!

今年2024年も居酒屋100名店に選出して頂きました!
のどぐろ専門銀中俣です!

居酒屋では無いですが、皆様で楽しくのどぐろを召し上がる雰囲気が受賞した理由の一つだと思っております!!

今日も若干ですがお席余裕ございますので,お待ち申し上げております!
よろしくお願いします🙇

本日ものどぐろ入荷しました!のどぐろしか有りませんがのどぐろなら他店には絶対負けません!

名物塩焼き500g以上の特大サイズです!脂乗りのいい物を大将が目利きしております!

本日ですと19時45分からお席ご用意可能になっております!
よろしくお願いします🙇

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろ、焼酎,個室感感じられるお席でご案内可能です!13日の金曜日が半個室の席が空き出ました!

今週ものどぐろ尽くしでお客様をお待ちしております!
のどぐろ専門銀中俣!一度だけでも良いので、食べきれない位の沢山ののどぐろいかがでしょうか?

ご予約、ご来店お待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろの姿造りオススメです!のどぐろ一本丸ごと使っているので,これだけでもボリュームございます!

当日でもお電話頂けたらご用意可能になっております!

お問い合わせお待ちしております!

空席情報は是非お気軽にお問い合わせください!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

豊洲市場が賑わってきました!のどぐろやマグロ,ブリ等旬のお魚が脂乗ってきました!

のどぐろ専門銀中俣です!のどぐろのコースでのどぐろに特化したお店です!寒くなってきたので” のどぐろのしゃぶしゃぶ“がオススメです!
本日2名様からご案内可能になってます!
お問い合わせ、ご予約お待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろ!本マグロ!ボタン海老🦐贅沢にコースに使用してます!のどぐろ専門銀中俣店です🐟

こんにちは!毎日大将が新鮮な魚を仕入れている為、他店には鮮度で負けません!

是非ご来店お待ちしております!
12月もネット予約、お電話にてご予約受け付けております🍺
ginza_nakamata
プロフィール欄からのホームページでご予約出来ます!
お問い合わせお待ちしております!

冬に向けてのどぐろも脂が乗って参りました!🐟
のどぐろコース専門銀座中俣です!

冬といえばしゃぶしゃぶです!
脂が乗ったのどぐろでしゃぶしゃぶはいかがですか🥢
絶賛頂いております!

本日ですと20時以降に席の余裕がございます!
お問い合わせお待ちしております!
ginza_nakamata
TEL03-6264-3229
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

今日も大物🐟仕入れてきました‼️綺麗な巨体です!
こんにちはのどぐろ専門銀座中俣です!

東銀座でのどぐろ専門のコースを扱ってるのは当グループだけだと思ってます!
一度でも良いので是非食べに来てください!後悔はさせません!
本日ですと20時以降の時間帯が空きがございます!
お問い合わせお待ちしております!
TEL03-6264-3229

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

本日の仕入れ状況!冬らしくなってきて、市場も食材が変化してきました🦀🐟🦐 
今日ものどぐろご用意して待っております!

本日金曜日、17時からのお席なら、すぐご案内可能です!
お問い合わせ,お待ちしております

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

のどぐろ専門銀座中俣です!本日木曜日も脂が乗ったのどぐろ🐟を仕入れてきました!

コースでたまには贅沢してみませんか?
今日はお席にまだ、空きございますので、お問い合わせ、ご予約お待ちしております!

https://nakamata-nodoguro.com/ginza/

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

東銀座で唯一!コース専門のどぐろ料理と中俣焼酎!

当店のコースでは、希少な生の刺身から塩焼き、さつま揚げ、しゃぶしゃぶ、丸ごと一尾炊き込む土鍋ご飯など、様々な形でのどぐろの旨みを味わい尽くして頂けます!!
当日ご用意可能なコースもございますが、事前のご検討・ご予約をお勧めしております!
今週も週末のお席は残り僅かとなってきております、空席情報は是非お気軽にお問い合わせください!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

赤い宝石,白身のトロ、のどぐろ入荷いたしました!
サイズは500グラムを超える大物🐟です!

当店はコースでのどぐろが召し上がれるので、大変お得になっております!
記念日、お祝い事、接待でもオススメです!

一度でも良いので召し上がってみませんか?
お問い合わせ、ご予約お待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!本日28日月曜日ものどぐろ入荷しました!

最高に脂が乗っており,🐟特に塩焼きがおすすめです!

お刺身には朝穫れ新鮮な🦐ボタン海老も入荷しております!

本日も席僅かですが、空きございます。
ご予約,ご来店お待ちしてます!
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

こんにちは!のどぐろ専門銀座中俣です!

鹿児島焼酎研修に行って参りました!

全て手作業で造っている中俣酒造の想いをお客様に伝えたいと思いました。
のどぐろと芋焼酎の組み合わせは本当におすすめです!
本日も残り1席空きございます!
ご予約、問い合わせお待ちしております!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)

明日から鹿児島焼酎研修により11日から14日まで店休日になります。皆様には何卒ご理解のほどお願い致します。

さて本日ものどぐろ入荷致しました!

大将の目利きにより通常ののどぐろより倍以上の大きさを誇る、500g以上の最高級サイズにこだわって長崎対馬産のどぐろを使用しております!!
脂のり、旨み、鮮度いずれも抜群ののどぐろで様々な調理法ののどぐろを味わい尽くして頂けます!食べログさんなどでお写真付きでご覧いただけます。
残り1席空いております。お気軽にお問い合わせください!

あらゆる調理法で楽しめるコースのどぐろ料理

当店のコースでは、希少な生の刺身から塩焼き、さつま揚げ、しゃぶしゃぶ、丸ごと一尾炊き込む土鍋ご飯など、様々な形でのどぐろの旨みを味わい尽くして頂けます!!
当日ご用意可能なコースもございますが、事前のご検討・ご予約をお勧めしております!
今週も週末のお席は残り僅かとなってきております、空席情報は是非お気軽にお問い合わせください!

営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
姉妹店とらふぐ専門 ふぐ中俣(fugunakamata)がリニューアルオープン致します。
お問い合わせ・ご来店心よりお待ちしております!!

のどぐろ専門銀座中俣です。

本日も当店では500g以上ののどぐろを仕入れています。
他ののどぐろに比べると肉厚で身がとても甘い、脂のノリもお皿から垂れるくらいのっております。

事前予約でお席が埋まる事が多いですが本日は若干のお席に空席あります。
お気軽にご連絡下さい。

〜新鮮な鮮魚、入荷しています〜

明けましておめでとう御座います、本年も宜しくお願いします。

本日ものどぐろ他、新鮮な冷凍していない天然本マグロやボタン海老、500g以上ののどぐろなど食材に拘って仕入れてきました。

来週、再来週とお席に空席があります。
ご予約できるチャンスもあると思いますので、お電話お待ちしています。

〜本日も営業しています〜

本日もご予約多数いただいております
ネットでのアクセスが多くなっており、細かい時間などで予約したい時はお電話にて対応させて頂きます

12月最後、のどぐろ是非堪能してもらいたいと思います

〜寒くなって鮮魚も脂が乗ってきました〜

冬の時期
栄養を蓄えていく鮮魚特にのどぐろの脂のノリや、マグロの旨味がぎゅっと詰まっています

春夏秋冬で楽しめるのどぐろコース、是非いかがですか?

のどぐろ専門 銀座中俣です。
◆銀座グルメランキング1位◆500g以上の最高級のどぐろ◆一人前500g以上の半身の塩焼きやしゃぶしゃぶが人気
◆飲み放題プランは8月31日で終了となります◆
忘年会、新寝会ご予約受付中◆
◆感染症対策に最適な個室あり◆

薩摩指宿にて百余年の歴史を誇る中俣酒造が直営。
大切なお時間をゆっくりと過ごしていただきたく、のどぐろを中心とした旬の食材をふんだんに使ったコース料理のお店になりました。

500gを超える大きく肉厚な最高級のどぐろの味を最大限に引き出す「塩焼き」や「一尾丸ごと使った土鍋ご飯」は特に人気の料理となっております。

のどぐろ専門銀座中俣です。
本日も500g以上ののどぐろを豪快にコースでご提供しています!
本日は若干お席に空席ありますのでどうぞお気軽にご連絡下さい!

〜本日も朝から豊洲市場の良い鮮魚仕入れました〜

のどぐろやマグロ、ボタン海老も朝獲れプリプリの甘いボタン海老仕入れてきました。

是非ご予約お待ちしています。

こんにちは!
のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も豊洲市場から直送された新鮮なのどぐろと天然の本鮪ご用意しております!
のどぐろやお刺身によく合う中俣酒造の特選焼酎もございます!
ご予約,ご連絡お待ちしております!

〜中俣酒造直送、芋焼酎は種類豊富です〜

中俣酒造の焼酎は飲みやすさが特徴で、その他にも芋の香りがふんわり高い「紫なかまた」
蒸留した事によって作られた濁さが旨味として美味しくなる「濁りのなかまた」

など珍しい焼酎やガツンとした焼酎も用意しています

〜豊洲市場から仕入れたてののどぐろ〜

本日も豊洲市場からのどぐろ仕入れてきました
のどぐろのお造りは「炙り」が定番ですが、当店は「生と炙り」の両方を用意しています。

脂のノリや生の新鮮な味わいを堪能できます

〜本日も新鮮な鮮魚仕入れてきました〜

こだわって仕入れたて大きいのどぐろやボタン海老、天然生本マグロは入荷しています

マグロは日本一のその日仕入れたてを提供しています、このこだわりがあるからこそ良い物を是非召し上がって頂きたいと思います

〜ボタン海老、鮮度抜群です〜

その日の朝に豊洲市場に行き、朝獲れを仕入れるからこそ身がプリプリの甘みがあるボタン海老を提供できます

〜揚げたて自家製さうま揚げ〜

当店ののどぐろコースの1品、自家製さつま揚げはお店で1から練って丹精こめたさつま揚げです

味がついていて揚げたてだからこそ味わえる魅力があります

是非のどぐろの他にもこちらのさつま揚げも堪能して頂きたいと思います!

〜本日の生本鮪は青森、大間です〜

大きい500g以上ののどぐろと、本日は青森大間の本鮪が入荷しました

脂や味があるマグロも一緒にのどぐろのお造りに1人1皿で提供しています

〜本日、空席ございます〜

500g以上の以上ののどぐろをコースでご用意しています。

本日はキャンセルがあり空席が出来ました。
ご予約はお早めに!是非お電話お待ちしています

〜10/7から10/10までお休みになります〜

のどぐろ専門銀座中俣です。
本日も多数ご予約頂きありがとうございます。

鹿児島の中俣酒造にて焼酎体験や工程など研修になりますので、10/7から10/10まで全店休業になります

10/11から蔵元で教わった事をお客様に魅力を伝えたい、のどぐろも同じく500gの大きいのどぐろを用意しますのでよろしくお願いします!

〜中俣酒造直送、芋焼酎はおすすめです〜

飲みやすい物やコクのある芋焼酎に加え、変わった物もあります

「天魔の雫」は黒麹と白麹を合わせた淡麗でキリッとした芋焼酎になっています

その中俣酒造の焼酎も各種ご用意しています

〜色艶、大きさ良いのどぐろ入荷しました〜

本日も大きさや脂のノリが良いのどぐろが入荷しました。
別名「赤むつ」と呼ばれていて、「むつ」は脂っこいという意味があります。

実際に脂のノリは抜群にあって食べやすく甘味もあります。

毎日大きいのどぐろを多く仕入れてきますのでご予約お待ちしています。

〜大きさ、500g以上、今日もこだわりました〜

当店のこだわりは500g以上ののどぐろを使用している事。
こちらは長く変わらず大将が長年、市場に仕入れているからこそ、脂の乗ったのどぐろを提供できます

〜焼酎とのどぐろコース楽しめます〜

本日は早い時間ののご予約ありがとうございます。
お席の空き次第では閉店までゆっくりできる用意が出来るかもしれないので
是非お電話お待ちしています!

〜長崎対馬産のどぐろの特徴〜

当店がこだわって使っているのどぐろは長崎対馬産です。

海老や蟹を主に食べているので、その旨味や甘味があり脂のノリが良いのどぐろになっています!

〜本日、早い時間空いています〜

お席の早い時間はまだ空席あります
本日も豊洲市場から新鮮な鮮魚入荷しましたので、お時間あるお客様は是非お電話お待ちしています!

〜のどぐろを丸ごと入れた土鍋ご飯〜

当店コースの中で人気のある土鍋ご飯は頭や身を丸ごと入れた土鍋ご飯です。
炊き上がりはお米が立ってのどぐろの脂がお米に移り光っている美味しい締めの一品です。

〜鹿児島指宿市、酒蔵直送の芋焼酎〜

当店の扱っている鹿児島の酒蔵直送、芋焼酎は飲みやすさが特徴です。

黒麹を使ったコクのある「なかまた」や辛口淡麗「天魔の雫」など種類は豊富にあります

〜扱うマグロは天然生マグロ〜

当店のマグロは冷凍していない、その日仕入れたマグロを使っています。

生だからこその味のあるマグロも是非堪能ください!

〜長崎対馬産のどぐろ入荷しています〜

本日も500gの大きいのどぐろ入荷しています。
脂のノリが良いのどぐろ、コースでのご案内になります。
コースの中で人気な塩焼きや土鍋ご飯にも使用しています

〜週替わりの日本酒入荷しています〜

9月に入り日本酒のラインナップは「秋桜」「よこやま」に変わりました

どちらもひやおろしで
爽快な口当たりの「秋桜」
風味が豊かな「よこやま」

どちらも当店の500g以上のどぐろに合う日本酒です

〜本日も500g以上ののどぐろ入荷しています!〜

台風の影響で天候などは荒れていますが、それでも大きいのどぐろ仕入れてきました!

塩焼き、土鍋ご飯は絶品!是非お電話での予約お待ちしています!

〜豊洲市場からの新鮮な鮮魚〜

のどぐろなど新鮮な鮮魚は、その日豊洲市場市場から仕入れたてを提供しています!

のどぐろの他、生本鮪や最上級コースの鮑などもいきの良いのが特徴です!

お電話予約などお待ちしています!

〜ご案内できるお席あります!〜

豊洲から新鮮な鮮魚入荷しています!
そして本日と8月24日(木)はお席に余裕があります。
お席は早い者勝ちなので、是非お電話お待ちしています!

〜本日!空席ございます!〜

のどぐろ専門店銀座中俣です!

本日も大きいのどぐろ仕入れてきました!
お席のお席、本日キャンセルがでて空席ございます!

是非お電話にて空席状況確認させて頂きますので、お待ちしています!

〜本日ものどぐろの他、新鮮な鮮魚仕入れてきました!〜

脂の乗ったのどぐろ、朝まで生きていたボタン海老など仕入れてきました!

8/11〜8/15まで当店含め全店休業日になります

8/16から大きいのどぐろを仕入れてお待ちしていますので、よろしくお願いします!

〜本日も豊洲市場から新鮮な鮮魚を仕入れてきました!〜

大きい500g以上ののどぐろや朝まで生きていたボタン海老入荷しています!

本日は団体様や2名様でも当店を利用できる可能性はありです!

是非お電話でお待ちしています!

〜本日なんと!お席の用意できます!〜

のどぐろ専門店、本日なんと、のご予約席ご用意出来ます!

広いお席を予約出来るチャンスもあるかもしれません^_^

是非お電話などでご予約をお待ちしています!

〜蒸留仕立ての「濁り酒なかまた」〜

芋焼酎の中でも珍しい蒸留した焼酎「濁り酒なかまた」
香りがあり飲みやすいのでロックで香りを楽しむも良し、ソーダ割でスッキリと頂く事も出来ます!

〜鹿児島直営の芋焼酎!〜

当店の扱っている芋焼酎は東京では滅多に見ない手造り芋焼酎を用意しています!
スッキリとした飲みやすい焼酎からガツンとした物、芋の香り豊かな焼酎がありますので、是非お試しください!

7/25は予約できるお席あります!
ご予約は是非、お電話などで対応していますのでお待ちしています!

〜豊洲市場からの長崎対馬産のどぐろ!〜

本日、暑い時期でも新鮮な長崎県対馬産のどぐろ入荷しました!

本日もコースで沢山ご用意していますので来店お待ちしています!

〜500g以上の長崎対馬産のどぐろです!〜

豊洲市場から大きいのどぐろ仕入れてきました!
身がしっかりしていて、脂のノリが抜群なのが当店の売りです!

〜脂の乗った本鮪、入荷しました!〜

脂あり、トロの部分はとろける様な食感で満足して頂けると思います!

のどぐろ以外でも仕入れに力を入れてます、是非来店お待ちしています!

〜豊洲市場からの新鮮なボタン海老!〜

朝まで生きていた新鮮でプリプリなボタン海老です!
本日も豊洲市場から仕入れてまいりました!

コースに丸々1尾使っています、是非のどぐろと合わせて召し上がりください!

〜豪快!のどぐろ姿造り!〜

当店ののどぐろ姿造りは脂のノリが乗っているのどぐろを多くお造りでご用意しています!

姿造りで滅多にないのどぐろを是非新鮮な状態で召し上がって頂きたいと思います!

〜朝まで生きていた仕入れたて、プリプリボタン海老!〜

のどぐろのコース、お造りは1人1尾ボタン海老をつけて提供しています!

その日の朝に仕入れてきたボタン海老は身はプリプリ、ミソも沢山入った海老です!

夏の時期でも新鮮さあるボタン海老やのどぐろコースを堪能下さい!

〜長崎からののどぐろ、今日も入荷しました!〜

本日も新鮮なのどぐろ入荷しました!
新鮮なのどぐろは炙りも良し、生の刺身でも美味しく食べれます!

本日早い時間の席があります、予約埋まり次第ご案内できなくなってしまうので
お電話お待ちしています!

〜当店自慢ののどぐろ、本日も入荷しています〜

脂のノリがたくさん乗っているのどぐろ、本日も入荷しています!

こだわりは500g以上ののどぐろをコースに贅沢に使っていることが当店の強みになります!

お席の案内はお電話などにてご案内しています!

〜夏の時期でも美味しいのどぐろあります!〜

暑くなってきたこの時期でも、当店は500g以上の「長崎対馬産のどぐろ」を使用しています!

通年食べることができるのどぐろの脂のノリは下がることなく、美味しく堪能できます!

ディナー時間のの遅い時間でも案内ができる可能性はありますので、
是非お電話お待ちしています!

〜特大ボタン海老〜
本日は北海道島牧産のプリプリの甘味があるボタン海老です!
のどぐろコースの刺し盛りに本日は盛り込みます!
贅沢にのどぐろとボタン海老をご提供致します。
是非お気軽にお問い合わせ下さい。
20時半以降からごゆったりとできるお席ございます!

〜特大のどぐろ入荷!〜
のどぐろ専門店では毎日500g以上の特大のどぐろを仕入れております!
中々大きいのどぐろを見る機会はないです!
一般的には200g〜300gサイズと言われています。
当店では500g以上の脂の乗った肉厚ののどぐろをコースで提供できます!
是非一度ご来店お待ちしてます。
お気軽にお問い合わせ下さい。

〜特大ののどぐろ入荷〜
当店はのどぐろに特化したコース専門店です!
毎日500g以上ののどぐろを仕入れておりこちらをコースで2〜3本以上使っています!
こんだけのどぐろをたらふく食べれるお店はここだけです!
是非一度ご来店お待ちしてます。
来週はまだお席に余裕がありますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

〜刺し盛り〜
のどぐろのコースの刺し盛りはのどぐろ以外の鮮魚にもこだわっています!
天然の本鮪、特大のボタン海老など贅沢な刺し盛りになってます。

是非一度ご来店お待ちしています!
お気軽にお問い合わせ下さい!

〜一人占めできる塩焼き〜
当店では500g以上の特大ののどぐろをコースでお一人様半身ずつでご提供してます。
一人占めできて食べ応え間違えなしです!
今週もまだ空席あります。
お気軽にお問い合わせ下さい。

〜本日も豊洲市場から鮮魚入荷〜
極上の特大ボタン海老とのどぐろも長崎対馬産の最高級ののどぐろが入荷しました〜脂のノリも抜群です!

〜長崎対馬産のどぐろが入荷〜
本日も豊洲市場から仕入れたてののどぐろが入荷しました!
大きさと脂のノリが抜群です!
肉厚で身質も最高です!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜豊洲市場から〜
本日ものどぐろ専門店ではコースの刺し盛りに贅沢に北海道の特大サイズのボタン海老と天然の本鮪がのどぐろと一緒に食べれます!
どうぞこの機会にお気軽にお問い合わせ下さい!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜長崎県対馬のどぐろ〜
本日も大漁にのどぐろを仕入れました!
当店では500g以上の特大ののどぐろをコースでご提供しています!
3〜4種のコースをご用意してます。
他では食べれないくらいのどぐろを沢山使用してます!
是非一度ご来店お待ちしてます。
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜マグロも力を入れて仕入れています〜

今日も脂の乗ったのどぐろと京都舞鶴から生天然本鮪仕入れてきました!

脂のノリがしっかり感じられるマグロも当店の強みなので是非堪能して頂きたいと思います!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜特大ののどぐろ〜
本日も当店では500g以上の特大サイズの大きなのどぐろをコースで贅沢に食べれます!
1本以上コースで使っています。
3,4名様だともっと沢山のどぐろが食べれます!
他ではやっていないコースですので是非一度ご来店お待ちしてます!

〜長崎県壱岐本鮪〜
色良し、脂良しの長崎県壱岐の本鮪が入荷しました!
なんと贅沢にのどぐろコースの刺し盛りに入っております!
是非一度ご来店お待ちしています!
本日はお席に余裕ありますのでお気軽にお問い合わせください。

〜500g以上の特大のどぐろ〜
本日も豊洲市場から500g以上の特大のどぐろを仕入れてまいりました!
脂のノリと鮮度は抜群です!

本日は若干お席に空きあります!
お気軽にお問い合わせ下さい!

〜当店の芋焼酎を飲むならまずはこれ!〜

「桐野」
すっきりでなめらか、日本名酒百選にも選ばれた日本酒のような飲みやすさ!

「なかまた」
蔵元の名前を掲げた代表的な焼酎
コクがあり芋焼酎を感じられます!

「天魔の雫」
白麹と黒麹をブレンドした淡麗辛口な芋焼酎

当店に来店された際、是非この3つの芋焼酎をのどぐろのコースと合わせてお飲みください!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜豊洲市場からの朝まで生きていたボタン海老〜

当店コースのお刺身の五点盛り、のどぐろお造りはもちろん「ボタン海老」も朝まで生きていた新鮮な海老を
1人1尾贅沢に付けて提供します!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜本日、入荷しました!鮮度抜群の長崎対馬産のどぐろ〜

色鮮やか、鮮度の良いのどぐろが本日入荷しました!

のどぐろの中でもブランド品である「紅瞳」になります!
刺身、焼物、土鍋ご飯なんでも合うのどぐろ是非いかがですか?

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜特大サイズのボタン海老〜
本日は北海道羽幌産のボタン海老が入荷しました!
甘味がありプリプリで最高です!
のどぐろの刺し盛りに贅沢にお一人様一尾つきます!
是非一度ご来店お待ちしてます!
今週はお席に余裕ありますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

〜500g以上の特大のどぐろ入荷しました!〜
本日も豊洲市場から500g以上の特大のどぐろを仕入れて来ました!
都内ではこんなに大きいサイズののどぐろをあまり見れません。
のどぐろも大きさによって味や脂のノリが格段に違います!
是非一度この機会にご来店お待ちしてます!
来週はまだお席に空席が御座いますのでお早めにお問い合わせでよろしくお願いします!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜日本酒、夏の日本酒が入荷しました〜

気温が徐々に高くなっていく季節、夏酒「刈穂、六舟」が入荷しました!

さっぱりとした口当たりですが、甘味もある日本酒なので

のどぐろコースのお造りに合いますので是非いかがでしょうか

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜自家製揚げたて、ふわふわのさつま揚げ〜

当店ののどぐろコースの1品である「自家製さつま揚げ」
他では味わうことが出来ない揚げたて、ふわふわ、味がしっかりあるのでそのまま召し上がり頂けます!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜当店人気ののどぐろ土鍋ご飯!〜

のどぐろコースの〆物「のどぐろ丸ごと一尾土鍋ご飯」は大きいのどぐろの身と頭を一緒に炊き上げる1品です!

のどぐろの脂がお米に移って良い香りと味に仕上がっています!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜宮城からの極上の鮪!〜

のどぐろのコースに特化した当店は他の鮮魚も力を入れて仕入れています!
大トロの部分が多い鮪です!
是非のどぐろ以外でも楽しんでいただきたいと思います!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜当店の芋焼酎を飲むのでしたらまずはこれ!〜

当店の芋焼酎「桐野」は麹の山田錦を使い、芋は鹿児島県の南薩摩産である「黄金千貫」を使用しています

芋焼酎の中でもキリッとした飲みやすさのある焼酎なのでロックでもソーダ割りでも美味しく堪能できます

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜当店でしか味わえない鹿児島直送の芋焼酎〜

「天使の雫」は白麹を使った芋の甘みを一段と感じられる芋焼酎
「紫芋のなかまた」は菓子用で使われる頴娃(えい)紫芋を使った芋焼酎で紫芋の香りや味を堪能できます!
芋が苦手な方でも楽しんで飲める焼酎です!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろの大きさが当店の強みです!〜

当店が使っている長崎対馬産のどぐろは500gという大きさのあるのどぐろを使用しています。

この大きさの脂は脂のノリは抜群、しかも脂っこくない食べやすいのが特徴です!

こちらをふんだんに使ったコースは多数ありますので、是非お電話でも予約お待ちしています!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜鮪も力を入れて天然本鮪を仕入れています!〜

豊洲市場から仕入れている鮪は天然本鮪なので味と脂のノリが乗っている鮪です!
のどぐろ以外の他の鮮魚も楽しんで頂ける物となっています!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜長崎対馬産のどぐろ、本日もご用意しています!〜

脂のノリがあり、食べやすいのが特徴的なのどぐろ入荷しています!

当店はコース専門店なのでコースで贅沢にご用意しています!

大きい塩焼きや炊き立ての土鍋ご飯も1品としてあります!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜本日、空席あります!〜

本日も新鮮な長崎対馬産のどぐろや北海道のボタン海老を仕入れてきました!

お席もまだ空席があり、ご予約が出来ますのでお電話のご予約お待ちしています!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜新鮮で色鮮やかな「対馬産のどぐろ」入荷しました!〜

本日も対馬産のどぐろが入荷しました!
新鮮なのどぐろの脂のノリは乗っており、そして脂っこくないので食べやすいです!

本日まだお席あります、ご予約のお電話お待ちしています。

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜500g以上ののどぐろ〜

コースの塩焼きには500g以上のしっかりと脂の乗ったのどぐろを贅沢にお一人様半身で一皿ずつご用意してます!
塩焼き以外も一人占めできる贅沢なコースになっています!
是非お気軽にお問い合わせ下さい!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜春の前菜〜
春限定のコースには国産筍の土佐煮を始め季節の小鉢がつきます。
最近ですと自家製のとらふぐの皮の煮凝りです!
今しか味わえない一品となっていますので是非お気軽にお店に足を運んでみては如何でしょうか?
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜塩釜産 本鮪入荷致しました!〜
本日も豊洲市場から一度も冷凍してない本鮪が入荷しました!
贅沢に脂の乗ったのどぐろの刺身と一緒にいかがですか?

本日も20時半以降お席に空きあります。
お気軽にお問い合わせ下さい!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜炙りのどぐろのウニ乗せ〜
頂のどぐろコースの前菜には是択に炙り立てののどぐろの上に生ウニが乗っています!
このコースにしかつかない贅沢なコースです!
特別な日、ご家族との会食などにもオススメです!

お気軽にご連絡お待ちしてます!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜中俣酒造の古酒〜

スッキリとした飲み口がある「桐野」の他にも「桐野」と「なかまた」の古酒があります!
マイルドな味わいになっているので、並々注いだ中俣流ロックで楽しめます!

インスタ

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろに合う鹿児島直送、手造り芋焼酎〜

当店が仕入れている鹿児島指宿からの芋焼酎は飲みやすい芋焼酎が多く

変わり種の限定焼酎もございます!

甘味があり女性に人気な「天使の雫」を始め、種類豊富です!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜500g以上ののどぐろ入荷!〜
本日も豊洲市場から特大ののどぐろを仕入れて来ました!
色も脂のノリも抜群です!

今週はまだお席余裕ありますのでお気軽にご予約お待ちしています!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜その日に仕入れた新鮮なボタン海老〜

本日も500g以上ののどぐろに朝まで生きていたボタン海老仕入れてまいりました!

大きくてプリプリ、おみそも一杯詰まっていますボタン海老は1人1尾と用意しています!

本日もお待ちしています!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろの姿造りがついた豪快なコース!〜

「のどぐろ尽くしコース」はのどぐろを豪快に使い提供しています!
このコースだがらこそ楽しめる迫力のある姿造りを堪能して頂きたいと思います!

今週土曜日はご予約多数頂いております、来週は空きがまだありますのでお電話お待ちしています!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜天然本鮪と特大ボタン海老入荷〜
本日ものどぐろの刺し盛りには宮城県塩釜産の天然本鮪と北海道羽幌産の特大ボタン海老が入ります!
贅沢な刺し盛りで鮮度も抜群です!良い物は早い者勝ちです!
来週は月曜〜木曜日までまだお席に空きありますのでお早めにご予約お待ちしてます!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜特大ボタン海老〜
北海道産の特大ボタン海老は身が非常に甘く身質もプリプリです!
のどぐろのコースの刺し盛りに入ります!
是非一度ご来店お待ちしてます。
明日以降17時〜お席まだ空きあります!
お気軽にご連絡お待ちしてます!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜岩手県産大船渡 天然本鮪入荷〜
色良し,味良しの天然本鮪がのどぐろのコースの盛り合わせについてます!
のどぐろももちろんですが鮪にもこだわっています!
是非一度ご来店お待ちしてます!
20時半以降でしたらお席に空きありますのでお気軽にご連絡お待ちしてます。
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜国産筍の土佐煮と季節の小鉢〜
季節コース限定の前菜では国産の筍を使用して土佐煮にして鰹節をまぶし土佐まぶしでご提供してます!
春の筍は甘味があり季節を感じて頂けます!
もう一つはその日に仕入れたホタルイカ,白魚など季節の鮮魚も楽しめます!
本日は20時半以降であれば閉店時間いっぱいまでゆったりとできるお席ご用意してます!
是非お気軽にご連絡お待ちしてます!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜春の香り〜
新緑のどぐろコースのしゃぶしゃぶは
国産筍とのどぐろのしゃぶしゃぶです!
春の野菜、山菜などこの時季でしか食べれない野菜も贅沢に入っています!
春の香りを感じて頂けるコースとなっています!
季節限定なので是非ご予約お早めにお願い致します。

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろのお刺身盛り合わせ〜
のどぐろ専門店の刺し盛りは豪快に本鮪、特大のボタン海老などコースの刺し盛りに入ります!
毎朝、豊洲市場に行き新鮮な鮮度抜群の刺身です!
他では食べれません!是非,中俣グループのお刺身を堪能しにいらして下さい!
明日以降も早い時間帯が空きがありゆったりできます!
お気軽にご連絡お待ちしてます。
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろと国産筍の土鍋ご飯〜
季節限定のコースの最後のお食事は
国産筍たっぷりと使用した炊き立ての土鍋ご飯です!
のどぐろの脂と筍と木の芽の香りで食欲そそります!
是非この機会に一度ご来店お待ちしてます。お気軽にご連絡お待ちしてます!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜季節限定コース〜
期間限定で春のコース始めました!
新緑コース!
このコースはのどぐろと筍がメインのコースです!
春の香りを味わい感じて頂けるコースとなってます!

期間限定なのでご予約お早めにお願いします!
今週は本日、水曜日、木曜日,金曜日がまだお席に空きありますのでお気軽にご連絡お待ちしてます!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜焼 のどぐろの押し寿司〜
当店ではお持ち帰り,お土産にのどぐろの押し寿司をご用意しています!
数限りがありますので事前にお取り置きも承ります!

店内でお召し上がり頂いたお客様にお土産で好評です!
是非一度お気軽にお問い合わせ下さい!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろの姿造り〜
(尽くし)のどぐろコース
前菜 季節の小鉢

刺身 のどぐろ姿造りと鮮魚五点盛り

焼物 のどぐろ塩焼き(半身)

揚物 名物のどぐろのさつま揚げ

温物 のどぐろしゃぶしゃぶ

食事 のどぐろ一尾丸ごと土鍋ご飯

甘味 自家製わらびもち

税込15,400円

のどぐろの姿造りが入った贅沢なコースです!
是非お気軽にご連絡お待ちしてます!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜極上の頂〜
のどぐろ頂コース
前菜 季節の小鉢とのどぐろ炙りウニ乗せ

刺身 鮮魚五点盛り

焼物 のどぐろの塩焼き(半身)

揚物 名物のどぐろのさつま揚げ

温物 のどぐろと鮑のしゃぶしゃぶ

食事 鮑とのどぐろ一尾丸ごと土鍋ご飯

甘味 自家製わらびもち

17,600円(税込)

極上の鮑とのどぐろが堪能できます!

会社内での会食、ご友人、同僚などリラックスしてコースを楽しめる雰囲気です!
是非お気軽にご予約のご連絡お待ちしています!
今週は17時〜20時くらいまでのお席まだ空きあります。
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜鮮度抜群の鮮魚入荷〜
本日ものどぐろ専門店では刺し盛りに天然本鮪、特大ボタン海老も盛り合わせに入ります!
鮪は色良し脂抜群です!
ボタン海老は北海道羽幌産で甘味のあるプリっプリっで活きたてです!
明日以降17、18時お席まだ空きあります!
お問い合わせご予約はお早めにどうぞ!
お気軽にご連絡お待ちしてます。
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろのつみれ〜
当店の頂コースにはこのコースでしか食べれない自家製ののどぐろのつみれが入っております。
贅沢にのどぐろの100%で作っていて身がトロけます!

是非一度ご来店お待ちしております!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜北海道特大ボタン海老入荷〜
本日は北海道羽幌産のボタン海老が入荷しました!
のどぐろのお刺身と一緒に如何ですか?
羽幌産のボタン海老は比較的色は薄いですが甘味があり身質はプリップリッです!
本日のコースのお刺身につきます!
是非この機会にご来店お待ちしています!
本日は早い時間帯、明日は20時以降お席まだ空きあります!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜天然本鮪入荷〜
本日も新鮮な鮮度抜群ののどぐろも勿論ですが鮪も最高です!
色良し、味良しの鮪ものどぐろ専門でお出しします!
コースのお刺身5点盛り合わせにてご提供致します!
是非この機会にご来店お待ちしてます!
4月の月曜、火曜日が比較的お席に余裕あります。
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろ専門店〜

当店では500g以上の特大のどぐろをコース料理でご提供してます!
空間は和モダンでしゃぶしゃぶや刺身,焼き揚げなど様々な調理法でのどぐろが味わえます!
焼酎も中俣酒造直送の芋焼酎も取り揃えております!
ここでしか味わえないのどぐろと焼酎を是非一度ご堪能下さい!
4月以降も月、火曜日が比較的お席に余裕あります。
お気軽にご連絡お待ちしています!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜500g以上ののどぐろ入荷!!〜

本日も新鮮なのどぐろをコース料理でご提供してます!
当店では他にも負けないくらいの大きさと肉厚で脂のノリ抜群の物を厳選させて頂き取り揃えております!
是非一度この機会にご来店お待ちしております。

明日、明後日の早い時間帯が空きありおすすめです!
お気軽にご連絡お待ちしております!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろ土鍋ご飯〜
当店では丸ごと一尾使ったのどぐろの土鍋ご飯をコースのお食事で提供してます!
目の前でお見せして炊き立てでご提供してます。
のどぐろの脂がご飯と混ざり合い極上の味わいはここでしか味わえません!
是非一度ご来店お待ちしております。
当日はお席が埋まりやすいのでお早めにご連絡お待ちしています!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろの宝石箱〜
毎朝,豊洲市場に行き新鮮な鮮度抜群ののどぐろを仕入れております!
大きさも500g以上の物を揃えてコースのお客様に目の前でお見せしてのどぐろを説明しています!
中々間近で見る機会もないので是非一度コースでご利用下さい!

お席も明日17時〜早い時間空きあります!
お気軽にご連絡お待ちしております。

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜500g以上の特大のどぐろ〜
当店はのどぐろ専門店でありコースで至り尽せりでのどぐろを贅沢にご堪能出来ます!
是非一度ご堪能しにお越しください!
今月末もまだお早い時間帯にお席空きございますのでお気軽にご連絡お待ちしています!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

今春スタートの新コースをご紹介!

こんばんは、のどぐろ専門銀座中俣です!

4月よりのご提供開始を予定しております、新しい春限定コースをご紹介いたします!
旬を味わう季節のコース、今春は……

“山菜と筍とのどぐろのしゃぶしゃぶ”
“筍と一尾丸ごとのどぐろの土鍋炊き込みご飯”

こちらを目玉としてご用意してまいります!!
ご予約に合わせて旬の食材をご用意させて頂く関係で、前日までのご予約限定でのご提供となります。
ぜひ楽しみにお待ちください!!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜500g以上の特大サイズ入荷〜
毎朝豊洲市場から新鮮なのどぐろを仕入れております。
当店ではコース料理専門店でのどぐろを様々な調理法でお出ししております!
週末もまだお席空きございます!
お早めのお問い合わお願いします!
インスタ

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜紅瞳入荷‼︎〜
本日は特別に長崎県対馬産のブランドののどぐろ紅瞳が入荷しました!
のどぐろに傷がつかないよう地獄縄という漁法で丁寧に釣り上げ極力手を触れません。
ストレスを与えず旨みを逃がさないよう基準をクリアしたのが「紅瞳」

この機会に是非ご予約、ご来店お待ちしてます!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜極上の刺し盛り〜
コースでお出ししているお刺身は毎日豊洲市場で厳選された新鮮な鮮魚をご予約しております!
贅沢にご堪能出来ます!

今週末は20時半以降であればまだお席空きあります!
お気軽にご連絡お待ちしております。
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろの煮付け〜

当店では塩焼きが1番美味しいと言うお声も頂いておりますがのどぐろの煮付けも脂が乗っていてふっくらと肉厚で最高です!
事前にご予約頂ければ煮付けのご要望もできます。
お気軽にご連絡下さい!
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

極上の鮑!
当店では頂のどぐろコース限定で鮑も贅沢に入ってます!
メインはのどぐろと鮑のしゃぶしゃぶ
のどぐろを一尾丸ごと使った鮑とのどぐろの土鍋ご飯と贅沢に堪能できるコースです!

事前にお席が埋まる事が多いですが明日はまだ空席ありますのでゆったりと出来るお席ご用意してます。
是非お気軽にご連絡お待ちしております。
○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

■ブランド「紅瞳」入荷!!
通常でも高級魚と知られているのどぐろにも、
更に上級のブランドのどぐろがあることをご存知でしょうか。
「紅瞳」は長崎県対馬市上県町の上県漁業協同組合のブランド魚で、
対馬の海でしかとることの出来ないブランド魚です。
のどぐろは人気が出るにつれ、希少価値が高まっている関係で
対馬は日本最後ののどぐろの聖地といわれているそうです。
「紅瞳」はその名の通り、目の赤さが特徴であり、美味しさはもちろんお墨付き。
是非一度銀座中俣ののどぐろを贅沢にコースでお召し上がりください!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜14日お席の空きまだございます!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

当店のどぐろのコースのみ承っておりまして、贅沢にのどぐろを召し上がれます!

コースは3種類からお選びいただけます!
・「極」コース ¥12,100
・「尽くし」コース ¥15,400
・「頂」コース ¥17,600

ご予約のご相談のご連絡もお待ちしております!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜大将の実家、中俣酒造から新しい芋焼酎入荷いたしました!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日大将の実家・鹿児島県指宿市「中俣酒造」から「天使の雫」を入荷しました!

「天使の雫」は桐野に似ていてスッキリと飲みやすい芋焼酎となっております!

是非、贅沢なのどぐろのコース・豊富な芋焼酎を大切な会食でいかがですか?

ご予約のご相談のご連絡お待ちしております!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜大切な会食にのどぐろのコースいかがですか?〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も新鮮なのどぐろやボタン海老扱っております!

のどぐろを贅沢に使ったコースは3種類からお選びいただけます!

1番上の「頂」コースのみ前日までのご予約が必要になりますので、是非お気軽にご連絡いただければと思います!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜長崎対馬産ののどぐろ入荷しました!〜

豊洲市場から入荷したての対馬産のどぐろは甘みや脂のノリがあり、しかも食べやすい味わいが特徴です!

様々なコースで堪能できる当店、是非ご利用下さい!

3月4日(土)はお席の空席あります。
予約優先になりますので、ご都合ありましたら是非お電話お待ちしています!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜鹿児島酒蔵直送の芋焼酎〜

のどぐろ専門銀座中俣です。
日本酒のように飲みやすい芋焼酎から、
ガツンとした芋焼酎や、芋の香り高い一味違った芋焼酎

初めての方や芋焼酎好きにはたまらない物を用意しています!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜3月4日お席の空きまだございます!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も新鮮なのどぐろ仕入れております!
是非大切な方との会食にいかがですか?

ご予約又は、ご相談のご連絡お待ちしております!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜大将の実家「中俣酒造」から直送の芋焼酎〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

当店東京では中々飲めない鹿児島指宿市の「中俣酒造」の芋焼酎を蔵元から直送しております!

「桐野」
すっきり・なめらか・ふくよかで骨太な旨味が特徴の焼酎です!
日本酒のような飲みやすさとなっており、日本名酒百選に選ばれております!

27日28日お席の空き少しございますので、お気軽にご連絡下さい!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜生天然本鮪と長崎対馬産のどぐろ〜

豊洲市場から厳選して仕入れている食材!
特に本鮪と長崎対馬産のどぐろは共に脂ノリ抜群!

27日、28日はお席まだ空きあります!
お電話などご予約できますので是非コースでご予約お待ちしています!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜銀座の半個室でゆったりと会食いかがですか?〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

当店半個室のお席2席ございまして、ゆったりとした空間で会食可能です!

是非、銀座で会食を考えている方お気軽にご連絡下さい!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜本日も新鮮なお魚仕入れております!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

当店のどぐろのコースのお店となっております!

お一人様500g以上の大きなのどぐろを2〜3尾贅沢に使っております!

その他にも、生の本鮪やボタン海老などの新鮮なお魚も豪華に入っておりますので、贅沢なコース召し上がれます!

本日も17時からか20時からのお席でしたら空きございますので、お気軽にご連絡下さい!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜自家製!揚げたてふわふわさつま揚げ!〜

当店さつま揚げは練りたて、揚げたての自家製をご用意してます!

コースの一品でも特にこのさつま揚げは他にはないふわふわが食欲をそそります!

本日、すぐ用意できるお席は「1つ」のみとなっています。
ゆっくりできる席なのでご予約は早い者勝ちです!

是非お電話お待ちしています!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろのコースいかがですか?〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も新鮮なボタン海老入荷しておりまして、どのコースにもお一人様一尾ずつ入っておりまして贅沢に召し上がれます!

また当店は、特大500g以上の大きく脂ノリが良いのどぐろを扱っております!

特大サイズののどぐろをお一人様2〜3尾贅沢に使っておりまして、贅沢にのどぐろ召し上がれます!

16日17時からの早いお時間でしたら、お席の空きございますのでお気軽にご連絡下さい!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜大将の実家鹿児島から直送の芋焼酎〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も大将実家鹿児島指宿から芋焼酎数種類ご用意しております!

「なかまた」
コク深く、芋っぽい芋焼酎ツウ向けの焼酎になっております!

その他にも飲みやすいもの又はさらに芋っぽいもののご用意もありますので、気になる方は、お気軽にご連絡いただければと思います!

16,17日17時からの早いお席でしたら空きまだございます!

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜13日14日お席の空きまだございます!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も豊洲市場で新鮮なマグロ仕入れました!

当店コースのみのお店でして、のどぐろを贅沢に楽しめます!

「極のどぐろコース」¥12,100
「尽くしのどぐろコース」¥15,400
「頂のどぐろコース」¥17,600

こちらの3種類からお選びいただけます!

是非一度召し上がってみてはいかがですか?

○住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
○アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7 出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2 出口 徒歩0分

○通常営業時間
(平日)
17:00〜23:00(LO22:00)
(土)
17:00〜22:00(LO21:00)
(定休日)
日曜日

〜のどぐろの姿造り〜
のどぐろ専門銀座中俣のコースの中には姿造りを豪快に盛り込んだコースがございます!
炙り立ての炙り刺しは身がトロけます!お客様からも人気なコースとなっております。

来週の月曜日〜水曜日は17時〜18時くらいが比較的にお席に余裕がございます!
お早めにご予約お待ちしております。

▼住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
▼アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2出口 徒歩0分

▼通常営業時間
<平日>
17:00〜23:00(ラストオーダー)22:00
<土>
17:00〜22:00(ラストオーダー)21:00

定休日 日曜日

〜500g以上の大きなのどぐろ入荷〜

毎朝豊洲市場に仕入れに行き鮮度抜群ののどぐろをコースでご提供しております!
大きさや脂のノリは他では堪能できないです!
明日、明後日は17時〜19時くらいまでお席に余裕ありますのでお気軽にご連絡お待ちしております。
3種類のコースからお選び頂きまして、
全てのコースに「塩焼き」入っており、お一人様半尾贅沢に焼きたて熱々でご提供しております!

【2時間飲み放題付 < 極 > のどぐろコース【一番人気コース】(のどぐろしゃぶしゃぶ付)】

【料金】15,100円(税込)
【品数】7品

【コース内容】
■前菜■ 季節の小鉢
■造身■ のど黒刺身、薄造り鮮魚五点盛り
■焼物■ のど黒塩焼(半身)
■揚物■ 名物さつま揚げ
■温物■ のど黒しゃぶしゃぶ
■食事■ 一尾丸ごと土鍋ご飯
■甘味■ わらび餅

【飲み放題メニュー】
 各種 メニューはスタッフまでお尋ねください。

接待や会食にもご利用いただけます。
7~10名様までの個室席のご用意もございます。

ご予約のご連絡お待ちしております!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
のどぐろ専門 銀座中俣

▼住所
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
▼アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2出口 徒歩0分

▼通常営業時間
<平日>
17:00〜23:00(ラストオーダー)22:00
<土日祝>
17:00〜22:00(ラストオーダー)21:00

定休日 日曜日、祝日

━━━━━━━━━━━━━━

〜中俣酒造・限定焼酎入荷しました!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

大将実家鹿児島指宿の「中俣酒造」より限定の焼酎「桐野 琥珀」が入荷されました!

ウイスキーの樽に一年貯蔵しており、他では見られない色や香りが特徴の焼酎です!

是非一度中俣酒造の焼酎いかがですか?

13,14日お席の空きまだございますのでお気軽にご連絡ください!

ご予約お待ちしております!

〜8,9日の17時からでしたらお席の空きございます!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も新鮮なボタン海老仕入れました!

北海道熊石の朝どれのボタン海老!

贅沢にお一人様一尾ずつ召し上がれます!

是非、新鮮な魚ご用意しておりますのでお気軽にご連絡下さい!

ご予約お待ちしております!

〜本日も豊洲市場で新鮮なのどぐろを仕入れております!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

毎朝豊洲市場に仕入れに行っておりまして、新鮮なのどぐろやボタン海老・マグロ等扱っております!

本日は、満席いただいておりますが、7、8、9日はまだお席の空きございます!

是非お気軽にご連絡下さい!

〜本日も500g以上の大きなのどぐろ仕入れました!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も長崎対馬の500g以上の新鮮なのどぐろ仕入れております!

当店はコースのみのお店になりまして、リーズナブルなお値段でのどぐろを贅沢に召し上がれます!

6日〜9日までまだお席の空きございますのでお気軽にご連絡下さい!

お電話お待ちしております!

〜半個室的なお席でゆっくりとのどぐろのコースいかがですか?〜

半個室的なお席2つございまして、そちらを繋げると8名様から個室としてもご利用いただけます!

のどぐろのコース是非召し上がってみてはいかがですか?

6日〜8日までまだお席空きございます!

ご予約のご連絡お待ちしております!

~最高級ののどぐろ~
500g以上ののどぐろをコースで贅沢に召し上がれます。

お刺身の盛合わせには朝採れのボタン海老、本鮪もご用意しております。

来週の6日〜8日はまだお席に空きあります。
お早めにご連絡お待ちしております!

〜30日20時半以降のお席でしたら閉店までゆったりとお過ごしいただけます!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も大将こだわり長崎県対馬産の新鮮なのどぐろ仕入れております!

当店はコース主体のお店になりまして、のどぐろを贅沢に使ったコース料理を召し上がれます!

スタッフとの距離も近くアットホームなお店ですので是非お気軽にご連絡下さい!

104-0061 東京都中央区銀座4-10-12銀座サマリアビルB1

平日 17時~23時(L.o22時)
土曜日 17時~22時(L.o21時)

〜新しい日本酒が入りました!〜

銀座中俣です!

新しく入荷した遊穂です!
石川県産のお米を使用して作られた初搾り純米酒です。

のどぐろと合いますので是非一緒にお召し上がりください。

1月30日(月)まだお席に空きがございます,ご予約お待ちしております。

〜30日お席の空きまだございます!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も新鮮なマグロやのどぐろ仕入れております!

本日は、山口県萩市の冷凍を一切していない天然の本マグロをご提供いたします!

マグロの他に、新鮮なボタン海老等も扱っております!

是非一度中俣ののどぐろや鮮魚召し上がってみてはいかがですか?

ご予約のご連絡お待ちしております!

〜鹿児島の中俣酒蔵直送、芋焼酎〜

飲みやすい焼酎、特にロックは日本酒の様に並々注いで提供しています!

「東京ではあまり出回っていない焼酎だからこそ一杯飲んで欲しい」
その思いを込めて提供します!

〜焼酎のお湯割より、焼酎の熱燗!〜

焼酎の熱燗「黒千代香」
この寒い時期にぴったりで体を暖められるお酒です!

鹿児島の大将の酒蔵直送の芋焼酎を使っているのでガツンとくる味わいと飲みやすさで何杯でも楽しめます!

〜特大ボタン海老、天然本鮪入荷〜

当店では500g以上ののどぐろをコースで専門でお出ししております!
その中にある鮮魚5点盛合わせにはのどぐろももちろんですが活きたての特大ボタン海老や生の天然本鮪も提供してます!
他ではない新鮮な刺身を是非コースで召し上がってください。

お席もまだ若干数空きあります。
お気軽にご連絡お待ちしております!

〜長崎県対馬産の大きなのどぐろ!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

当店は、大将こだわりの長崎県対馬産の特大500g以上の大きなのどぐろを贅沢に使ったコースのみのお店となっております!

3種類のコースからお選び頂けます!

全てのコースに、「塩焼き」入っておりまして、お一人様半尾贅沢に焼きたて熱々でご提供しております!

本日もまだ空きございますのでお気軽にご連絡下さい!

ご予約のご連絡お待ちしております!

〜自家製さつま揚げ、1から丁寧に練っています〜

すり身の状態から味を入れて練っている事で、ふっくら仕上がったさつま揚げになります!

(2枚目動画は実際に練っているどうがです)

のどぐろの塩焼きなどもオススメですが、さつま揚げも引けを取らないオススメ1品です!

〜鹿児島直送の芋焼酎、種類も豊富です!〜

脂ののったのどぐろの味を邪魔をしない当店が扱っている焼酎は飲みやすく日本酒の山田錦を使っている「桐野」を始め

芋のガツンとした焼酎まで揃えてあります

種類豊富なので是非いろんな焼酎を試していただければと思います!

〜本日も新鮮なボタン海老仕入れました!〜

毎朝豊洲市場に仕入れに行っておりまして、新鮮なのどぐろやボタン海老入荷しております!

全てのコースにお一人様一尾ずつ贅沢に入っておりまして、豪華なお造りになっております!

是非新鮮なのどぐろやボタン海老召し上がってみてはいかがですか?

本日もお席の空きございますので、お気軽にご連絡下さい!

〜頂コースの前菜でございます!〜

銀座中俣でございます!

頂きのどぐろコースには前菜2種類におろしポン酢またのどぐろの炙りとウニがついてまいります!

自家製のポン酢とのどぐろが合いますので是非お召し上がりください!

〜日本名酒100選に選ばれました桐野です〜

のどぐろ専門銀座中俣です!
当店自慢の芋焼酎その中でも桐野は名酒100選に選ばれ多くのお客様に愛された芋焼酎となっております。

桐野はのどぐろにとても合いますので当店をご利用の際は是非1杯如何でしょうか!

〜食べログ百名店に選ばれました!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

食べログ様からとても名誉な賞を頂きスタッフ一同とても嬉しく思っています。

いつもご利用頂いているお客様のおかげです、これからもお客様に喜んで頂けるように頑張っていきます。
今後ともよろしくお願い致します。

〜本日お席の空きまだございます!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

半個室的なお席2席ございまして、ゆったりとコースお楽しみ頂けます!

3種類のコースからお選び頂きまして、全てのどぐろを贅沢に召し上がれるコースになっております!

是非一度のどぐろのコース召し上がってみてはいかがですか?

月曜日、火曜日まだお席の空きございますので、お気軽にご連絡下さい!

ご連絡お待ちしております!

〜6日17時から2名様お席の空きございます!〜

のどぐろ専門銀座中俣です!

本日も変わらず豊洲市場で新鮮なのどぐろ仕入れております!

大将のこだわり、長崎県対馬産の特大500g以上の肉厚なのどぐろ!

是非一度特大のどぐろ召し上がってみてはいかがですか?

お気軽にご連絡下さい!

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ネット予約は24時間受付

店舗情報

【公式】のどぐろ専門 銀座 中俣 - 500g以上の最高級のどぐろ

【公式】のどぐろ専門 銀座 中俣 - 500g以上の最高級のどぐろ

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1
アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2出口 徒歩0分
電話番号
050-5385-3420
営業時間
▼通常営業時間
平日
17:00〜23:00
(ラストオーダー)22:00

土日祝
17:00〜22:00
(ラストオーダー)21:00

通常通り営業しております。

※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。
※18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。
定休日
不定休
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
備考
全席禁煙
全てのお客様に奉仕料として5%頂戴しております。