【公式】のどぐろ専門 銀座中俣
500g以上の最高級のどぐろを扱う専門店
【コロナ対策】
当店では、他のお客様との席に仕切りをしソーシャルディスタンスを保っております。
【8/3 とらふぐ専門 ふぐ中俣"OPEN"】
8/3に「のどぐろ専門店 銀座中俣」の向かいに、「とらふぐ専門 ふぐ中俣」がOPEN致します。
とらふぐ専門店ならではの品質で、毎日その日全国から上がったと らふぐの中から厳選した物を豊洲で買い付けしております。
ポン酢はすべて自家製で、長期間寝かせてまろやかな美味しいポン酢をお召し上がりください。
店内は広々としており個室完備のため、大切な会食や仲間内や家族とのお食事にもお使い頂けます。
住所：東京都中央区銀座4-9-6地下1階
【営業時間変更のおしらせ】
6月1日から以下の時間帯で営業致します。
【ランチ】11:30~13:30
【ディナー】17:00~22:00
当店では、他のお客様との席に仕切りをしソーシャルディスタンスを保っております。
【8/3 とらふぐ専門 ふぐ中俣"OPEN"】
8/3に「のどぐろ専門店 銀座中俣」の向かいに、「とらふぐ専門 ふぐ中俣」がOPEN致します。
とらふぐ専門店ならではの品質で、毎日その日全国から上がったと らふぐの中から厳選した物を豊洲で買い付けしております。
ポン酢はすべて自家製で、長期間寝かせてまろやかな美味しいポン酢をお召し上がりください。
店内は広々としており個室完備のため、大切な会食や仲間内や家族とのお食事にもお使い頂けます。
住所：東京都中央区銀座4-9-6地下1階
【営業時間変更のおしらせ】
6月1日から以下の時間帯で営業致します。
【ランチ】11:30~13:30
【ディナー】17:00~22:00
銀座駅徒歩1分、東銀座駅徒歩0分に誕生。
■ 最高級にこだわる ■
「のどぐろ専門 銀座中俣」では500gを超える大きく肉厚な
「最高級のどぐろ」をご提供致します。（※通常200g程）
長崎県対馬沖で取れるのどぐろ”紅瞳＜べにひとみ＞”を含む
最高品質ののどぐろを主に使用しております。
■ 銀座のグルメランキング1位 ■
「のどぐろ専門 銀座中俣」は2015年10月に開店しました。
白身魚の最高峰であり、日本一美味しい魚と言われる
最高級食材のどぐろを使用するだけでなく、
のどぐろ尽くしのコースメニューが話題となり、
お陰様でテレビ等各メディアに取り上げていただきました。
日本最大級のグルメサイト「食べログ」ではTOP5000※に入り、
銀座エリアで居酒屋・しゃぶしゃぶランキング1位になりました。
※食べログTOP5000=全国86万店舗中の上位約0.6％
のどぐろの味を最大限に引き出す「のどぐろの姿焼き」、
「のどぐろしゃぶしゃぶ」は当店でも特に人気の料理です。
魚本来の味を引き出すため、焼き・生（刺身）・炊きなど
専門店ならではの様々な調理法でのどぐろをご提供します。
◆のどぐろ専門店のコース◆
【料理のみ】
＜ 極 ＞ のどぐろコース 全7品 10,000円
＜涼夏＞のどぐろコース 全7品 12,000円
＜ 尽くし ＞ のどぐろコース 全8品 13,000円
＜ 頂 ＞ 鮑のどぐろコース 全7品 15,000円
【2時間飲み放題付き】
＜ 極 ＞ のどぐろコース 全7品 13,000円
＜涼夏＞のどぐろコース 全7品 15,000円
＜ 尽くし ＞ のどぐろコース 全8品 16,000円
＜ 頂 ＞ 鮑のどぐろコース 全7品 18,000円
新着情報
- 2019.04.16
- 2018.08.08
- 2018.05.12
新着情報
- 2019.04.16
- 2018.08.08
- 2018.05.12
店舗情報
【公式】のどぐろ専門 銀座中俣
- 住所
- 東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1 - アクセス
- 東京メトロ日比谷線 銀座駅 Ａ7出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 Ａ2出口 徒歩0分 - 電話番号
- 050-5269-7143
- 営業時間
- 【ランチ】11:30~13:30
【ディナー】17:00~22:00
定休日 無し
※ランチタイムもディナーメニューのご注文可能です。
