【公式】のどぐろ専門 銀座中俣
500g以上の最高級のどぐろを扱う専門店
【定休日のお知らせ】
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3月：日・祝 （21日）・27日(月曜日)
は店休日とさせて頂きます。
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【コロナ対策】
当店では、他のお客様との席に仕切りをしソーシャルディスタンスを保っております。
また、ゆったりとお食事ができる個室も完備しており、コロナ対策としてもおすすめです。
《中俣酒造グループについて》
極上の魚を、格別な焼酎とともに食す
「美味い。」に生きる中俣酒造グループについて
ご案内しております。
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大切なお時間をゆっくりと過ごしていただきたく、のどぐろを中心とした旬の食材をふんだんに使ったコース料理のお店になりました。
■ 最高級にこだわる ■
「のどぐろ専門 銀座中俣」では500gを超える大きく肉厚な「最高級のどぐろ」をご提供致します。（※通常200g程）
長崎県対馬沖で取れるのどぐろ”紅瞳＜べにひとみ＞”を含む,最高品質ののどぐろを主に使用しております。
■ 銀座のグルメランキング1位 ■
「のどぐろ専門 銀座中俣」は2015年10月に開店しました。白身魚の最高峰であり、日本一美味しい魚と言われる最高級食材のどぐろを使用するだけでなく、のどぐろ尽くしのコースメニューが話題となり、お陰様でテレビ等各メディアに取り上げていただきました。
日本最大級のグルメサイト「食べログ」ではTOP5000※に入り、銀座エリアで居酒屋・しゃぶしゃぶランキング1位になりました。
※食べログTOP5000=全国86万店舗中の上位約0.6％
のどぐろの味を最大限に引き出す「のどぐろの姿焼き」、「のどぐろしゃぶしゃぶ」は当店でも特に人気の料理です。
魚本来の味を引き出すため、焼き・生（刺身）・炊きなど、専門店ならではの様々な調理法でのどぐろをご提供します。
◆のどぐろ専門店のコース◆
＜ 極 ＞ のどぐろコース 全7品 12,100円(税込)
＜ 尽くし ＞ のどぐろコース 全8品 15,400円(税込)
＜ 頂 ＞ 鮑のどぐろコース 全7品 17,600円(税込)
◆2時間飲み放題付コース◆
＜ 極 ＞ のどぐろコース 全7品 15,100円(税込)
＜ 尽くし ＞ のどぐろコース 全8品 18,400円(税込)
＜ 頂 ＞ 鮑のどぐろコース 全7品 20,600円(税込)
新着情報
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のどぐろ専門店のコース
宴会コースは料理のみ 11,000円(税込)～、 2時間飲み放題付き 14,300円(税込)～ご用意しております。 ご予算やご利用シーンに合わせてお選びいただけます。
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店舗情報
【公式】のどぐろ専門 銀座中俣
- 住所
- 東京都中央区銀座4-10-12
銀座サマリヤビルB1 - アクセス
- 東京メトロ日比谷線 銀座駅 Ａ7出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 Ａ2出口 徒歩0分 - 電話番号
- 050-5385-3420
- 営業時間
- ▼通常営業時間
平日
17:00〜23:00
(ラストオーダー)22:00
土日祝
11:30～14:00
(ラストオーダー)13:30
17:00〜22:00
(ラストオーダー)21:00
定休日 不定休
通常通り営業しております。 - 定休日
- 不定休
- 備考
