ぷりぷり特大のボタン海老を、本日も豊洲市場にて仕入れてまいりました！
見惚れる程艶のいい、中までミソがしっかり詰まったボタン海老は、身の部分だけでなく、頭の殻も後から素揚げにしてきますので、一尾で二度お楽しみ頂けます！！
当店のどのコースでも、このボタン海老が入った刺身盛が入っております。
のどぐろの刺身がボリュームアップして姿造となる＜尽くし＞のどぐろコースは、圧巻の華やかな盛り合わせとなっております！！
現在、感染症対策のため、広い店内にて安心してお食事を楽しんで頂けうよう、とらふぐ専門 ふぐ中俣さん（fugunakamata）にて合同営業をしております。
ご来店・お問い合わせ、お待ちしております！！
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