当店名物のどぐろのしゃぶしゃぶのご紹介です。
こんにちは！のどぐろ専門銀座中俣です！
当店のしゃぶしゃぶで使っているのどぐろはお刺身でも食べられるのどぐろを使っております。
火の通し具合で味わいが変わってくるのでスタッフが見本として火の入れ具合を見せしてからお客様にしゃぶしゃぶをして頂いております。
自家製のポン酢と召し上がって頂くので味わいはサッパリとしております。
本日もふぐ中俣(fugunakamata )で合同営業しており最高級とらふぐもご用意しております。
ご来店お待ちしております！
#銀座中俣
#銀座会食
#銀座半個室
#銀座和食
