銀座での接待に最適！500g以上ののどぐろを堪能できる専門店で特別な時間を…

Hello, I am Nakamata, a ginza specializing in nodoguro (sea bream).

徐々に温かい日も増え、木々の芽も春支度を整えたようです。
開花が待ち遠しいですね。

当店では心を込めたのどぐろ料理を中心とした和食の数々を用意しております。
新年度を迎える準備に追われる中、心休まるひと時をお過ごしください。

◆銀座で特別な接待を演出！こだわりののどぐろ料理をぜひ◆
銀座の中心に位置する当店は、接待や大切な会食に最適な場所として多くの皆様にお選びいただいております。
自慢ののどぐろ料理は500g以上の一尾をふんだんに使用し、その深い味わいを活かした料理をご用意。
のどぐろの旨味を引き出すため、炙りや塩焼き、そして名物のしゃぶしゃぶなど、多彩な調理法でご提供しております。
対馬沖で獲れた新鮮なものを独自のルートで仕入れているのどぐろを、
ぜひじっくりとご堪能くださいませ。

◆500g以上ののどぐろを堪能！銀座で贅沢なひとときを◆
お皿に盛付けられたのどぐろはまるで芸術品のような存在感を放ちつつも、
当店ののどぐろ料理はその見た目の豪華さだけではありません。
のど黒の姿造りやのど黒塩焼、一尾丸ごと土鍋ご飯などなど、
宴会コースでは多彩な料理が揃っていますので、それぞれ異なる味わいを体験していただけるでしょう。
カウンター越しには料理長が一つ一つ丁寧に焼き上げる姿を見ることも。
その他にも、豊洲市場から直送の新鮮なお刺身や、鹿児島県指宿市の歴史ある焼酎がコースに華を添えます。
 

How was it?
皆様が心地よい時間をお過ごしいただけるよう、
和モダンな店内には6名様からご利用いただける個室もご用意しております。
静かな空間で大切な方々と特別なひと時をお過ごしください
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
銀座にお越しの際は、ぜひ足をお運びくださいませ。

※画像はイメージです