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Hello!
We are Ginza Nakamata, specializing in nodoguro (throat grouper).
のどぐろのランチコースののどぐろ飯です。酢飯の上に炙ったのどぐろをのせています!
さらに、のどぐろのアラを5時間ほど丁寧に煮出して作ったお出汁も一緒に提供しております!
是非お気軽にお立ち寄りください。
TEL03-6264-3229
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