よくあるご質問（FAQ）
■ご予約・お席について
Q．予約は必要ですか？予約なしでも入れますか？
予約なしでも入店可能ですが、空いてない場合もございます。準備等もありますので、予約していただいた方がスムーズにご案内、お席の確保ができます。
Q．カウンター席や個室はありますか？
カウンター席はありません。個室は7名様以上からご予約できます。別途個室料総額の10％頂いております。
Q．店内は禁煙ですか？喫煙できる場所はありますか？
禁煙です。近くの喫煙スペースまでお願いいたします。
Q．英語対応は可能ですか？英語メニューはありますか？
英語メニューがありますのと、英語が多少できるスタッフがいますので、対応可能です。
Q．店内の雰囲気はどうですか？（落ち着いた雰囲気、和風の内装など）
和装の木造が主体で、食事のスペースはしっかりあります。普段なら落ち着いておりますが、満席の場合、少し騒がしくなる傾向がございます。2号店のはなれなら個室を完備しており、会食、接待に向いております。
■アクセスについて
Q．駐車場はありますか？近くに駐車スペースはありますか？
お店の前に有料駐車スペースがありますが、空いてない場合もございます。
■お食事について
Q．コース料理はありますか？どんな内容ですか？
あります。のどぐろのコースで500グラム以上の大きなのどぐろを始め、コースの中にふんだんにのどぐろを使用してます。
Q．のどぐろ以外の料理もありますか？（例：鮮魚、肉料理など）
のどぐろ専門店でして、基本的にはご用意しておりません。
Q．「紅瞳」ののどぐろはどのような特徴のある魚ですか？
長崎対馬沖で獲れたブランドののどぐろです。当店では使用しておりませんが、3号店ののどぐろ専門極店で召し上がることができます。
Q．のどぐろの調理法にはどんな種類がありますか？（焼き、しゃぶしゃぶ、刺身など）
お造り、塩焼き、しゃぶしゃぶ、土鍋ご飯でのどぐろを使用しております。
煮付け、唐揚げ、炙りなどもおすすめです。
Q．のどぐろを使ったおすすめ料理は何ですか？
塩焼き、土鍋ご飯が1番おすすめです。
Q．土鍋ご飯やさつま揚げなど、サイドメニューも楽しめますか？
単品でのご注文の場合、在庫があれば対応しております。お気軽にお問い合わせください。
Q．ランチメニューはありますか？
現在やっておりません。再開の予定もございません。
Q．お酒の種類はどのようなものがありますか？（日本酒、焼酎、ワインなど）
お店の前に有料駐車スペースがありますが、空いてない場合もございます。
Q．食事の提供時間はどのくらいですか？（注文から提供までの目安）
コースですので1時間半ほどです。
