八丁堀の隠れ家で蒸し牡蠣を堪能！中俣酒造 茂助で新鮮魚介と焼酎のマリアージュを体感

こんにちは、中俣酒造 茂助です。

街路樹の緑も、雨に打たれて色濃くなりました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

季節の変わり目は体調管理が大切ですが、
美味しい食事でサポートするお手伝いができれば幸いです。

◆その日の美味しい魚介を味わう◆
当店は店主自ら目利きして仕入れを行っており、
その日の状態の良い食材を仕入れて調理することにこだわっています。
例えば、甘辛のタレで丁寧に煮付けた「きんきの煮付けや」、鮮度抜群の「烏賊の姿造り」など味わっていただけます。
烏賊の種類は時期によって異なりますので、ぜひ楽しみにご来店ください。
また、丸ごと明太子玉子焼やチキン南蛮などといった一品料理も多彩にご用意していますので、
魚介のみならず様々な料理を堪能したいという方にも楽しんでいただけます。
そして料理の旨味を引き立てる、当店自慢の焼酎も合わせてどうぞ。
薩摩指宿で百年以上の歴史を誇る中俣酒造の特製芋焼酎は、深みのある甘みとまろやかな口当たりが特徴。
料理の旨味と絶妙にマッチし、一口ごとにその調和を感じていただけることでしょう。

～中俣酒造 茂助で体験する至福の宴会コース～
当店では、全国各地から直送される新鮮魚介を使用し、その日の鮮度を誇るものを調理しております。
「特別コース」や「中俣贅沢コース」では、のどぐろの塩焼きや生の国産本マグロ入りのお刺身盛り合わせなど、
自信を持ってお勧めできるメニューを堪能いただけます。
特におすすめは、築地より仕入れた鮮魚によるお刺身の盛り合わせ。
柔らかく、旨味たっぷりの刺身には、それぞれに合った３種類の召し上がり方がございますので、
ぜひ一度お試しください。
「国産とらふぐづくしコース」でほっこりと身も心も癒されるプランもございますので、
シーンやお好みでお選びいただけます。

いかがでしたでしょうか。
皆様にゆったりとした時間を過ごしていただけるよう美味を尽くして参ります。
落ち着いたアットホームな雰囲気で、心も体もリラックスしながらお過ごしください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。

※画像はイメージです