珍しい貝が入荷しました！
こんにちは！
中俣酒造茂助です。
本日は【イタヤ貝】が入荷致しました。
ホタテに似ているこの【イタヤ貝】、
ホタテより小柄な貝ですが貝の味が濃い非常に美味しい食材と言われています！
こちらは、カウンター目の前の炉端焼きで浜焼きにてお出しします。
当店ではなかなかお目にかかれない【イタヤ貝】ぜひお試しくださいませ☺️
本日お席残りわずかとやっております。
皆様のご来店心よりお待ちしております！
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