圧倒的人気を誇る、人気メニュー!
【名物】朝獲れ活貝!
【焼き立て熱々でご提供いたします】
店内中央にある焼台で、朝穫れ新鮮な活貝や旬野菜など、豪快に焼き上げます!焼き立てで一番おいしいく食べられる状態でお客様にご提供させていただきます。
【名物】鮮魚のお刺身5点盛り
税込1400円(税抜1,273円)
【国産・築地直送の鮮度】
生の国産本マグロ、北海道活けボタン海老、関あじ、明石の天然真鯛など毎日、築地で仕入れた最高級の鮮魚をご提供致します。
都内ではなかなか見ることのできない大きさのエビや、柔らかさや身の味わいがしっかりとした最高級のお刺身を、それぞれに良く合う当店おすすめの3種類の召し上がり方でぜひ一度ご賞味ください。(当日ご案内致します)
【名物】のどぐろの姿塩焼き
税込8,000円(税抜7,273円)
【400gを超える大きく肉厚な「のどぐろ」】
当店は、300g位が通常の大きさの中、400gを超える大きく肉厚な「のどぐろ」を使用しております。
【「焼き」こそが本来の味わい】
煮つけも十分美味しいのですが「焼き」で提供することにより、400gを超える最高品質の肉厚なのどぐろにしか出せないお料理となり、お箸を入れた際のジュワっとジューシーな脂ののりを堪能しつつ、身の旨みを感じることができます。